可这种保存方式的鱼能够被市场接受吗？果不其然，这种调味彩虹鲷鱼并不被接受，各大餐饮店反馈回来的都是食客觉得调味鱼不如现杀的或者冷冻鱼新鲜。吴新红却自信满满，他将调味鱼与现杀鱼分别烹饪端上餐桌食客客品尝，结果大家一致反馈调味鱼味道更加的美味。通过这种方式，吴新红成功的让食客们接受了调味彩虹鲷鱼。

吴新红新的“一夜埕”方法是在罐子里加入花椒水，盐，高度白酒杀菌，然后倒入冰块降温，让水温维持在0~5℃之间，放入鱼然后送入冷库保存，这样就能够实现吴新红一年的保存时间的目标。

将鱼保存一年的时间？吴新红的想法很美好，可他一点思路都没有。他想要让鱼保存一年的时间依旧和先杀的鱼一样鲜美，这几乎是不可能的。吴新红想破了脑袋也毫无办法，直到他在渔民家见到了一个老物件。

农村小伙养鱼创业成功

男子养殖彩虹鲷鱼，异地养鱼让他省下不少租金，特殊的养殖方式让他的鱼6月就可以上市，比其他养殖户早了四个月，更是可以全年供应，一年的时间能够比别人多赚两百多万。他突发奇想，想要将鱼保存一年的时间，他成功了吗？

可他还不满意好朋友一起做小生意的文案，又将目光放在了保存方式上，他想要让鱼能够保存一年。保存一年的鱼没有变质吗？真的还能吃？吴新红是不是在异想天开？

2019年6月，吴新红养殖的彩虹鲷鱼上市了。寻常彩虹鲷鱼上市要到10~11月，可他的鱼足足早了四个月，这让吴新红的彩虹鲷鱼填补了市场空白，他的彩虹鲷鱼大受欢迎，经销商纷纷上门抢购，一斤鱼卖到了9元的高价。要知道彩虹鲷鱼养殖成本在5.2元，常规时间上市的鱼，养殖户只能压低价格，每斤鱼只能买7元。一斤鱼只能赚两元，而吴新红养的彩虹鲷鱼一年多赚两百多万元。

说服了合伙人，吴新红建设起了自己专门为彩虹鲷鱼设计的鱼塘。他的鱼塘可不一般，鱼塘横截面呈梯形，四周水深1.5米，中间的水中却足足有4米。这种深度可以保证冬季室外温度10℃的情况下，水底依旧不低于20℃。就算是遇到寒潮，彩虹鲷鱼也可以安然越冬。

到底为什么吴新红要舍近求远，去福建省漳州市开养殖基地呢？原来，漳州的鱼塘租金很便宜，一亩鱼塘三千到四千元，而反观珠海一亩鱼塘五千到六千元，甚至更高。综合下来，在福建养鱼反而比广东珠海养鱼每斤鱼的成本要低5角钱。

但是吴新红觉得自己能行，原因在于他已经掌握了一整套彩虹鲷鱼的技术。面对合伙人的一意孤行，杨映辉也没有办法，可没想到吴新红刚上马他的彩虹鲷鱼养殖计划，就做出了一件让他血压飙升的事情。吴新红竟然将养殖场开在距离广东珠海八百公里外的福建省漳州市。

而且彩虹鲷鱼有个很特殊的习性，怕冷。温度一旦低于二十七八度就不进食，温度继续降低还会直接导致彩虹鲷鱼死亡。想要彩虹鲷鱼安然越冬就得搭建越冬棚，但这样一来成本就直线上升，核算成本完全划不来。所以常规上来讲彩虹鲷鱼每个月只有三个月的上市时间，不能全年供应。珠海市的渔民对于这种鱼更是敬而远之，全市只有一千多亩的池塘养殖彩虹鲷鱼。

就在吴新红找到合适的鱼种准备大刀阔斧开始养殖的时候，他的合伙人杨映辉站了出来表示反对。杨映辉觉得养殖的风险太大，而且他们的技术都在加工行业，跨行如跨山，一种新品种鱼的养殖没有那么简单，说不好就会赔个底朝天。

吴新红看中的鱼叫彩虹鲷鱼，如同名字一样，彩虹鲷鱼颜色鲜，红色的体色让鱼看起来就非常喜庆。最关键的是，他发现彩虹鲷鱼肉质鲜美，无论怎么烹饪都很好吃。

男子依靠水产加工发家却突然遭遇商业困境，销售额下滑50%，损失一千多万元。这个时候他发现了一种鱼能够帮他走出困境。到底是什么鱼造就了男子的致富传奇？

直到2017年的11月，他终于在珠海市斗门区发现了一种鱼，就此开启了一段致富传奇。到底是什么鱼这么神奇，竟然能够改变一个人的一生？

该怎么办？吴新红犯了愁，常规市场越来越拥挤，千军万马过独木桥这是现实，无法以人力改变。他想要做出新的改变，既然现有的鱼保存困难，运输半径有限，本地市场无法消化，那么他推出一种新的鱼种，这种鱼活力强，能够忍受长途运输，是不是也能大受欢迎呢？而且这种鱼要少见，最好是近些年才出现在国内市场的，这样市场空间大，更有利于他发挥。可想要找到这种鱼却并没有那么容易，吴新红找来不少鱼种可都不符合他的要求。

吴新红怎么会允许事业刚刚起步就遭遇销售额如此之大的缩水，遭遇重大损失的他赶忙总结经验教训，发现这是由于水产加工的打包方式造成的。企业销售的都是冻鱼，打包的时候将鱼放进箱子里一层鱼一层冰，然后尽快放入冷藏运输车中运送往市场。由于珠海当地的气温高，冰块溶解的很快，导致鱼超过一个礼拜就会变质。保存时间短，销售半径有限，一旦遇到同类鱼鱼大量上市，同行挤占市场份额就会导致销售量下降。

吴新红是个内陆人，老家在河南信阳。2014年，吴新红从老家来到广东珠海打拼，凭借着出色的商业嗅觉，他从水产养殖入手，依靠着白蕉海鲈鱼赚取到了第一桶金。有了这笔资金，吴新红有了底气，不出三年就做成了当地数一数二的水产加工企业，年销售额超过两千万元。不过创业怎么可能顺风顺水，2017年，吴新红的水产加工企业就遇到了难题，不到一年的时间销售额缩水一半，损失一千多万元。

他养的鱼不用推销，经销商却亲自上门抢货。他养鱼不走寻常路，不仅异地养殖，还开发了鱼的新吃法，让自己的鱼一炮而红，卖到全国各地。他养鱼每斤鱼都能比其他养殖户多赚四五倍，他到底是怎么做到的？解密他的养鱼方法能够做到我上我也行吗？本期子牙童趣三农致富带你走进养鱼实业家吴新红的故事。

练飞一直养的都是青鳅，也即是本地土鳅。他忽然意识到如果坚持养土鳅他可能怎么都无法接到这些经销商的订单，因为青鳅养殖周期长，养殖密度低，无法适应他的需求。

有了这次成功的经历，练飞更有信心了。他准备扩大自己的养殖量。2015年初，练飞在福州接触到泥鳅市场上的经销商，对方一开口，就将他吓住了，一天五万斤泥鳅稳定供应，能做到就和他签合同。永飞一打听，就算是小的经销商，一天也需要八千斤泥鳅。他的那点体量别人根本看不上。

当地的泥鳅市场都是在年前售出泥鳅，而年后市场上的泥鳅则完全没有。原来当地的泥鳅全靠农民捕捞，年后没有供应，市场上自然没有泥鳅。而且当地过年不通车，外地的泥鳅也进不来。虽然没有泥鳅提供，但是年后泥鳅的需求量还是很好，价格也更贵，

没想到练飞的军令状也让父亲做出了让人意想不到的举动，他解散了施工队，和儿子一起到乡下养泥鳅。有了父亲的加入，泥鳅塘从一开始的两亩扩大到了十亩。经过一年的养殖，泥鳅终于要捕捞上市了。可这个时候练飞做出决定，不卖了。

父亲告诉练飞，做任何事都不可能一帆风顺，并且鼓励他坚持下去。父亲还给了他经济上的坚持，将60万的资金交给了练飞。练飞很是感动，他在父亲面前发誓，就算是死他也要将泥鳅给养好。

男子因为一句无心的玩笑，开启了乡下养泥鳅的事业。可没成想老天爷故意和他作对，第一年泥鳅被鸟吃了，第二年卷土重来却遭遇龙卷风和大冰雹。两年的接连失败，让他准备放弃，父亲的举动让他重拾信心。

2012年4月，练飞深入了解后，一头扎进泥鳅养殖里，可没成想第一年花光了父亲给的两万块钱还借了一万块钱，两亩泥鳅塘因为没有安装防鸟网，泥鳅几乎被白鹭吃了个精光。第二年父亲又给练飞投资十二万，装上了防鸟网，他还认真去江西省盐城市学习养殖技术，却突然遭遇龙卷风和大冰雹，泥鳅损失殆尽。

没想到说者无心听者有意，父亲给了练飞两万块钱，打发他回乡下养泥鳅。泥鳅在当地一斤能卖到七八十块，比牛肉和羊肉还贵，这里面的利润实在是太丰厚，偏偏养殖市场是个空白，整个福建都没多少人养，全靠野外捕捞。

练飞的父亲是个包工头，有着自己的工地建筑队，收入不菲。把儿子叫到工地就是为了磨磨练飞的脾性，让他认识到挣钱的不容易。一天，父子俩吃饭的时候，练飞突然开玩笑指着盘子里的泥鳅说，这个东西没人养，又卖得贵，谁养谁就能挣钱。

福建省南平市松溪县，是练飞出生的地方。2008年学习水产专业的练飞从学校毕业，接下来两三年他换了四份工作，这让练飞的父亲很反感，他把儿子叫到了工地待了三个多月。

他养泥鳅的泥鳅不急着出售，等到年后能多卖一辆皮卡车的钱。为了扩大产值，稳定供货，他引入了一种新的泥鳅品种，实现了高密度养殖，一斤泥鳅二十元，一亩地一季就能卖出两万元，一年三季能卖到六万元。他到底有什么商业秘诀？他到底养的是什么泥鳅能够这样的利润？本期子牙童趣新农人观察带你走进养泥鳅的富二代，练飞的故事。

如果您对庞淇蔚的创业经历有什么看法冬天适合的小生意项目，或者想要分享您自己的观点和体会，欢迎在评论区留下您的宝贵意见。在我看来，庞淇蔚的故事充分证明了只要有梦想、有勇气，就能创造出不一样的人生，取得属于自己的辉煌成就。

最后，庞淇蔚的家庭支持是他能够克服困难的强大动力。尽管在创业初期，他与父亲产生了矛盾，但庞父最终选择支持他，成为了他创业道路上的坚强后盾。这种家庭的支持和理解不仅让他感受到了温暖，更激发了他战胜困难的信心。

其次，庞淇蔚的创新思维和敏锐的洞察力是他成功的重要因素。他不仅在产品包装上下足了功夫，还充分利用自己对象草的了解，让草鱼在品质上远超市场普通草鱼，从而赢得了消费者的青睐。

庞淇蔚的创业故事是一个充满坚持和创新精神的典范。他在困境面前坚守初心，不畏艰难，最终走上了成功之路。这其中，他的故事给我们带来了许多启示。

庞淇蔚选择了与众不同的方法，他不仅在鱼塘旁种植象草，还创新地推出了“活鱼礼包”，真空包装确保鱼在72小时内保持存活。这一创意在市场上引起了轰动互联网 旅游创新创业大赛项目，他的草鱼以高出市场价格数倍的价格畅销，短短7天内销售额高达130万元。

回溯14年前，庞淇蔚18岁时，勇敢地向父亲提出了一个雄心勃勃的计划：他要创业，赚取自己的第一桶金。这一决定颇有些冒险精神，因为庞家本已拥有养猪事业，积攒了上百万的家财。如果庞淇蔚选择沿着家族事业的轨迹发展，他本可以安享富足。然而，他坚定地走上了另一条道路。

近日，我深入研究了一篇引人注目的故事，讲述了一位名叫庞淇蔚的年轻人的创业历程。这位90后小伙，出生于广西壮族自治区玉林市博白县浪平乡六江村的庞家。他的背景看似充满了机遇，然而，他却选择了与众不同的道路。

专题： 冒菜加盟   互联网创业风口   早餐店加盟