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接着就是要搞定产品口味和制作成本的问题，边远乡镇都是些老街坊复购消费，口味这个好好学技术的话，是很难站稳脚跟的，制作成本就比较简单了，货比三家，或者委托给靠谱的品牌去为你提供把精力省下来放在营销上。

还有就是竞争对手，如果附近有开了几十年的卤味店，而且有好几家，那就要慎重了，因为小地方的竞争大，在同行太多的情况下，如果你的卤味店没有太大的特色，也很难开得下去的。

农村餐馆创业怎么样的

一个就是店铺，如果你本来就有属于自己的店铺，稍微改一下就做，在没有店租问题的困扰下，做什么都是赚的，无非就是自己累一点而已，如果没有，那你就要租个店铺了，这个租金的问题一定要慎重，如果贵得不合理，就另外再找，因为边远乡镇的卤味店无法支撑太高的租金成本。

最近，有朋友私信问我，说他在一个边远的乡镇，靠近农村的地方，想开一家和我们一样的包点加卤味店，想知道这样创业是否有前途，这个问题很具备参考性，因为他的创业资金有限，加上要照顾家人，也不想去到大城市远离家乡去创业，相信不少创业者的情况都有过类似的处境，今天就来给大家讲一下这个问题。

大家好，我是早三鲜，目前有着四百多家分店的餐饮品牌，旗下有三鲜卤味和早三鲜中式面点两大产品体系，本号会给大家分享关于包点和卤味综合创业的内容和行业经验。

其实这些主意都不是我想出来的，这些套路在发达地区早就有了，只是我在合适的时间把这种方式引进来了而已，好家伙，同行一看这种模式挺好，瞬间都快速跟进，目前竞争也是空前的激烈。

但你一定要掌握好资源小朋友能做什么小生意呢，没有资源的话一切都是扯淡，像我组织的厨师班，可不是单单做饭菜那么简单哦，如果你能出得起钱，连端盘子的勤杂工人都给你配齐了。

当然，一些比较大型的宴席，比如结婚或者丧事之类的，宴席还是要在家里办的，这时候人家也会找到咱，因为我也整合了几班农村专门做大席的厨师，有生意的时候就喊他们过来，没生意的时候该干嘛干嘛去，又不用我发工资。

我这生意好，还是因为赶上了好时候，如今的农村人，无论家里有钱没钱，招待客人都要到饭店里来吃饭，特别是儿生娘满月之类的宴席，在家里办宴席不值得，又铺张又浪费，还耽误时间。

农村人常说，在乡下做生意，只需要在衣食住行上做文章就行了，而这其中又数吃喝消费最为庞大。村里的大梁就是看中了其中的商机，在集市上开了一家饭店。

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