方法一定要升级，你现在开店，还是用以前的干法，根本行不通，要么雇人太多，你自己算，我反正全部用速冻生胚，懒得早起还省力气。

方法给你自己去试，别天天守店，把生意做出去。像我这两条流水线做的老面速冻生胚包子，一车就是千百万个，一车一车的发，比一个一个的卖强多了。

给早餐创业人的三个建议。我给那些很有野心，第一，想开一家早餐店，你拿不出一个特色的产品。我建议你先别开，开了也是白开，基本就是饱不死、饿不死。我两个月干了6家早餐店，只卖这个老面。

包子铺就在接娃放学的路上，早中晚都有经营，其中最贵的肥肠包，最火的是麻婆豆腐和鱼香肉丝，每次都要等，孩子也嚷着要吃，和老板同在一个小区，也聊过几次，能把市场打开，确实也挺不容易的。

农村小伙创业开早餐店

阿乐也是研究了好久，尝试了多次，才慢慢做成这个状态，青菜包就是引流用的月工资一万五想去做小生意，1元一个，包子个头不小，有人一次性买20个，回头率超高，入口清香美味多汁。

香菇青菜包在南方比较常见，在北方几乎没有，并不是因为难吃，而是因为这款包子上手难度较高，成品要求色香味俱全，蔬菜是绿色，入口清香可口不油腻，很多包子店都做不好，所以导致了销量不好。

把鱼香肉丝调成包子馅，进行售卖，确实不常见，阿乐找了一位正宗的川菜师傅，了解到要用鱼香肉丝调馅，师傅也笑了，从来没试过，传授了一些烹饪诀窍，阿乐认真的记下来，尝试了几次，终于成功出炉，品尝后的顾客，都连说好吃。

鱼香肉丝是一道特色的家常菜，菜品突出辣咸鲜酸甜，鲜香美味，营养丰富，吃着有鱼香味却不见鱼，全是料汁的功劳，鱼香肉丝四川十大经典菜，传播率很高，也是去川菜馆必点的菜品之一，下饭效果好。

麻婆豆腐包的重点就是馅料，结合了川菜师傅的烹饪手艺，在稍微进行了一点改进，把辣味降低了一些，好像更多人都能接受，连不爱吃辣的小朋友，这次都吃了3个，吃完连说好吃。

麻婆豆腐是一道经典的下饭菜，麻、辣、鲜、香、烫，鲜香美味，连老外品尝了都说好吃，如今的麻婆豆腐，早已早出国门，在各大菜系中，都有麻婆豆腐的出现。

阿乐也是借鉴了淄博的肥肠包，采用的是卤大肠配尖辣椒调馅，味道同样好吃，随便炫两个，回味十足，货真价实的美味蒸包，可不要错过了。

尖椒肥肠是一道很好吃的家常菜，用料有猪大肠和尖辣椒，肥肠处理干净，经过一系列的爆炒烹饪之后，出锅鲜香美味，营养丰富，下酒下饭都合适。

说干就干，在精心准备了一个月以后，阿乐进行了试营业，没想到第一天，600个包子就一售而空，连续卖了三天，每天都能卖完，再搭配一些汤粥，可堂食可外卖，收益还挺不错，阿乐高兴坏了。

阿乐今年25岁，是个有干劲的年轻人，想法超前，创意也多，他想既然包子竞争不过别人，干脆不如研发几种新馅料，用口味打败同行，争取更多的顾客。

我们楼下有个小伙子，名叫阿乐，由于今年行情不好，想做个生意，有了开早餐店的想法，我们这里是北方，吃面食的多，包子很有销量，性价比越高越好，味道香，滋味足的包子店，生意都挺好的。

包子是一款常见的面食，南北方都有，大街小巷也常见，由面粉和馅料制成，暄软美味，营养丰富，包子一般作为早餐出现，荤素均有农村护士创业视频大全高清，男女老少都爱吃。

有的伙伴说宁可卖夜宵也不卖早餐，早餐消费太低，但我想说根据自己的情况选择，但最重要的是要有互联网思维，多看看新商业实体的玩法，鉴签一下，我们既要赚现在的钱，还要考虑明年或者未来几年的发展方向。

我们要有一个长远的规划，开早餐店并不是你最终追求的目标，那么开早餐要把粉丝锁定，不要认为开早餐只是卖餐给对方，给你付款的人都不知道，你把他们锁定建群，是不是可以推送其他好吃的给对方。

第四：我们早餐是属于堂食、外卖、 外带打包三个渠道，你一定要把这三个渠道全部跑起来，才能保障在早餐这个短时间内产生足够多的营业额。最后，早餐可以把午餐带上，因为他们的属性都属于快餐属性，但是晚餐就建议你不要做了。

第三：我们早餐的产品结构你一定要梳理清晰，主打品类一定要符合当地人的口感。这种传统早餐的产品，比如说北方人喜欢包子油条，南方人喜欢粉粥的，千万不要乱创新，同时你一定要保障你的出品的速度。早餐的顾客都是来去匆匆，你必须保证在最短的时间内把产品送到顾客的手中。一些过于麻烦和靠手工做的，用人多的产品，建议你使用供应链。早餐虽然属于刚需，但是它的客单价低，毛利偏低，所以人工费用就显得很重。

第二：我们早餐的选址其实非常的重要，早餐的主要客群属于上班族，所以你的地址就一定要在交通要道，上班族经常停留或者经过的地方，像大型社区，或者办公楼、写字楼集中的地方都是可以考虑的。

第一：首先我建议你一定要有个好身体，你能吃得了这份苦。还又有互联网思维，这个时代厂房、设备、机器、工人可能都不是最贵的，最贵的是客户，你有多少顾客持续在你这里消费，或者你的多少老顾客的其他消费与你有关系。

早餐肯定是一个刚需的餐饮项目了，我们现在很多人干不了早餐，为什么呢？年轻人起不来，中年人的身体扛不住适合双十一做的小生意，所以你要把这个早餐项目做好。我的建议如下：

专题： 火锅店加盟   早教加盟   蛋包加盟