农村创业带头人做蛋糕

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卢玉金想到做到,视金山为故乡、周边群众为亲人,数年如一日,热心帮助群众同致富。近年来,卢玉金坚持每年不少于6次为周边群众开展葡萄技术培训,从而大大激励种植户积极性。坚持“门诊、出诊”,常年为缺智缺技果农的葡萄把脉治病,据不完全统计,已有1000多户、10000多亩葡萄享受到他的技术红利,挽回因种植技术而引起的经济损失8000多万元。卢玉金还把周边的王子有、时倍成、赵以占、盛喜华等5个果农收为徒弟,常年结对帮扶,使其果园年收益增加20%左右。他还一上贵州、二去湖北、三赴云南、多次前往浙江,为1000多亩葡萄提供金山智慧和栽培技术。去年还与浙江平湖银丰果蔬合作社共建施泉葡萄技术示范区,形成示范一家、辐射一片、带动全面效应。

2010年,在镇党委、政府和相关部门的关心支持下,他抓住机遇,利用区域特色基地项目资金,把50亩施泉葡萄发展到200亩,使果园形成了一定的规模,并先后成立了合作社、党支部和工会,从而使施泉的“蛋糕”越做越大。

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面对这种情况,卢玉金一方面虚心听取相关单位和专家意见,引进了15个新品种进行试种,坚持吃睡在田头,一心扑在葡萄新品种的栽培管理和技术研究上;另一方面进行市场调查,找准发展优质、高档葡萄的市场定位,逐年引进和研发新品种,不断提高葡萄品质。

2001年,卢玉金带着“将自己的葡萄技术带过来,把金山葡萄产业带动起来”的理念,从浙江富阳来到金山吕巷经营施泉葡萄园。虽然该果园全是钢管大棚,基础设施较好,但葡萄品种杂乱、品质差,导致产品卖不出去。2002和2003年,连续两年产品滞销;特别是2004年在金坛做什么小生意比较好,50亩大棚葡萄受到“倒春寒”,损失70%,导致连续3年亏本。

生意越做越火,买合木提主动提出不再领低保金,并计划继续扩大糕点加工坊的生产销售规模,吸纳更多贫困户学习就业,从而带动更多人脱贫致富。

村民阿米娜 · 阿布力米提也走出家门,到村里开办的合作社上班,一到巴扎日,她还去卖自己纯手工制作的工艺提包。“买合木提哥哥通过努力今年就能脱贫了,我要向他学习,通过勤劳的双手创造财富,过上好生活。”阿米娜说。

一花独放非胜景,万紫千红春满园。现在,香味美糕点加工坊共解决村里15个人的就业问题,成了村里的“扶贫车间”。“光自己富不算富,必须在自己富的同时,带动和帮助其他贫困乡亲一起发展,脱贫致富。”买合木提说。

在自己的烘焙产业稳步发展的过程中,买合木提了解到,村里还有9户贫困家庭没有稳定的收入,就从他们家中招聘员工到糕点加工坊上班,其中5人在学习制作糕点,4人在外负责销售。

2018年5月,买合木提的香味美糕点加工坊正式开业,产品的品种和品质得到很大提升。有了之前积累的经验,买合木提懂了不能坐在店里等生意上门,要主动拓展市场。他开始跑到外村、学校周围的商铺、乡镇集市人流量较多的地方卖糕点。

买合木提说:“我们的加工坊有150多个平方米,工作队帮忙协调了这个场地,用扶贫资金买了3个烤箱、3台和面机、3台压面机、3个打蛋机,还有冷藏柜,现在一个月很轻松挣能赚1万块钱。”

工作队得知买合木提的情况和意愿后,立即形成专报上报至吐古其乡党委、叶城县扶贫办,帮他争取扶贫资金用来扩大场地,购买和面机、压面机等生产设备,还给新店取名“香味美糕点加工坊”。

2018年3月春暖花开时,买合木提的糕点店顺利开张。当时他们还只能做一些工艺简单的小蛋糕、小饼干,产量、销量不高,生意也不理想。买合木提让妻子到县城的蛋糕店学新技术,回来后再想办法添置先进的设备,增加新品种。

开店需要接入三相交流电,而买合木提对办理手续一窍不通,为这事可是急坏了。工作队了解情况后,带上他备齐身份证、营业执照等相关证件在家创业加盟好项目农村,到电业管理部门填写用电申请,在最短时间内帮他给店面顺利接入三相交流电。

“以前,我和妻子在家种地,闲时我到附近的工地打工赚点钱,收入一直上不去。”买合木提说,眼看着孩子们渐渐长大,需要用钱的地方越来越多,他和妻子常常合计,怎样多赚点钱,过上好生活,摘下贫困帽。

11月初的喀什地区,天气已经渐冷,叶城县吐古其乡欧吐拉苏盖特艾日克村的香味美糕点加工坊里却暖意融融,刚出炉的小蛋糕焦黄蓬松,散发出浓浓的香味,糕点师们麻利地忙着手里的活计。

天山网讯(记者王娜 通讯员张维书摄影报道)喀什地区叶城县农民买合木提 · 买买提,依靠国家精准扶贫、精准脱贫政策机遇开蛋糕店,通过辛勤劳动过上“甜蜜”生活,还带领其他贫困乡亲走上增收致富路。

现在的他还在花都区购买了属于自己的一套商品房,而且,他也收获了自己的后半生的知己,在经营面包店时遇见女朋友,女朋友是花都本地人。此外,这两个人已经步入婚姻的殿堂枞阳有什么小生意好做吗,而且在家乡就行了婚礼,收到了不少来自好朋友的祝福,而且他还为自己的婚礼做了蛋糕。

五年前,用父母的援助和自己工作几年的积蓄,在广州市花都区某镇的农贸市场成功开了属于自己的一家面包店。面包店主要由自家人负责经营,大家都有自己的主要负责任务,每个岗位都有自己明确的任务。经过今年的辛勤付出与努力,他的小店经营的风声水起,有了自己的第一笔收入。

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