两年前，大学毕业生秦飞飞放弃了上海的工作，回到家乡宫前乡瓦窑沟村搞起了养牛场。“养牛能有啥出息？”当初，他的这个决定让很多人不理解。可如今，秦飞飞的勤劳踏实在农村闯出了一片新天地，同时也带动不少村民走上了致富路。
“马福清养牛模式”应用最好的还是该镇古尔温苏门村村民马兴福，他虽然是牛把式，但以前养的是土牛，是村里建档立卡贫困户。2018年，村里争取到了扶贫项目，给他分了一头价值2.4万元（他出了9000元）的西门塔尔奶牛。三个月前，这头牛产犊了，马兴福又买来三头刚出生的小牛犊，由这头“牛妈妈”代养，个个长势好。
农村25头牛创业视频图片
“北京花奶牛每天产奶30公斤，西门塔尔奶牛每天产奶15公斤……”马长青说起“养牛经”来滔滔不绝。他家现有25头牛，其中北京花奶牛21头，一头奶牛可产奶10个月；西门塔尔奶牛4头，一头奶牛产奶最多6个月。一头母牛产犊了，再买一两头小牛犊回来，“请”产犊母牛代养，奶水断了，小牛犊也长大了，再卖出去，有30%的利润。
包尔布呼村村民马长青也是一名牛把式，他灵活应用“马福清养牛模式”，根据产犊母牛品种、产奶情况，决定“牛妈妈”托养牛犊的数量和时间。
“新建的牛棚修好后能容纳70头牛，到时候就可以买更多的小牛，而且我还修建了粪池，到时牛粪就能循环地利用起来。”说起未来的愿景，石小平的眼光中充满了坚定和自信。
当被问到为何要修建新牛棚、扩大养牛规模时，石小平说：“我现在也快40岁了，再过几年，工厂也不要我了，我还不如把规模扩大，回来和妻子一起把牛养好，还能陪伴在孩子身边。”
“有时我回到家，她会说她肩膀、手臂酸痛，我很心疼她，经常给她按摩肩颈。”石小平心疼地说。但刘敏一直在坚持，看着家里的牛一天天长大，腰包慢慢地鼓起来，刘敏觉得自己付出的苦累都值了。“跟工厂上班比起来，在家创业轻松很多，收入也更有保障，让人感觉很安稳。”刘敏笑着说起现在的生活。
养牛的规模扩大后，刘敏便回到了家里，担起养牛的重任。每天清晨6点左右，刘敏都会准时起床，开始一天的劳作，每天割两担黑麦草和一捆稻草喂牛，清理牛粪、清扫圈舍等等。除此之外，家里还养了6头猪，这一切都是刘敏一人完成，她小小的身躯里藏着大大的能量。
“我还在工厂里上班，边上班边赚本钱买牛，买牛卖牛都是我来弄，喂养基本上是妻子在做，她可厉害哩！”提到妻子时，石小平满脸幸福。
此后，石小平夫妇家的牛，一头变两头，两头变四头，四头变八头......今年，石小平家里总共养了16头牛2016互联网创新创业白皮书，最多的时候养到了25头牛。每年7万块的纯收入，让夫妇俩笑得合不拢嘴。
石小平夫妇掰着手指一合计，如果每年多养个三五头牛，比在工厂上班划算多了。但是，由于经济困难，夫妇俩只得从长计议，打算一步一个脚印壮大养牛规模。
一次“抓阄”，让石小平夫妇走上了养牛这条致富路。2007年，石小平三兄弟分家，采取抓阄的方式决定谁能分到家里的一头老牛，石小平随手一抓便抓到了牛。也许是上天注定，分家后不久，老牛不能承受耕种的劳累，于是，石小平夫妇二人商议后，便把老牛卖了。
今年已经是石小平养牛的第十个年头了。在这之前，石小平怎么也没有想到，自己会走上养牛这条致富路。2007年之前，石小平与妻子刘敏一直在大龙开发区的工厂里打工，每个月的收入勉强维持家庭开支。再加上工厂的三班倒工作制度，夫妻俩工作很辛苦，而且没有时间陪孩子。
冬日，田坪镇岩屋口村冷水江一片平坦的空地上，石小平正忙着修建新的牛棚。“家里的牛棚已经装不下那么多牛了，我得抓紧时间把新牛棚修好，养更多的牛。”石小平看着即将建成的牛棚笑逐颜开。
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