人活一辈子，几十年时光很短暂，给本身一 个机遇，闯一下，胜利了，你就离别了一辈子穷打工的命运！记住一句话，胜利永远属于那些提前做好了预备的人！

特别是牛肉汤这个小吃行业更不会过期，一向以来受到各类人群的爱好，冬天喝着牛肉汤，驱除了冬日的严寒，过了嘴瘾，炎天吹着空调喝着牛肉汤也是一种享受。牛肉汤是一年四时生意都好的一个行业，没有淡旺季之分。靠做牛肉汤来转变本身的人生，离别打工的命运，好好地做，胜利那是必定的。

农村小伙租门市创业做生意

第二年我租了了一个适合的门面开店做牛肉汤生意，一路走来，这几年靠着牛肉汤店，我在郑州买了本身的房子和车子，转变了本身贫穷的命运，我想在全国范围内这种例子有很多，我亲眼看到过牛肉汤店年收入收入10万，20万山东大学农村学生创业补贴，30万的老板们，这个是铁定的事实！

我怀揣着我学的牛肉汤技术，来到了河南省郑州市，买了一辆旧三轮车，找电焊的焊了做牛肉汤的架子，买来了做牛肉汤的材料，总共花了5000元，就这样开始了我的摆地摊卖牛肉汤生活。凭借我的努力，一年下来，我净挣了10万多元，小有成绩。

那个时候起，我就决心自己也要开家牛肉汤馆，做这个小吃行业，通过自己的努力改变人生，我那段时光四处拜访做牛肉汤的师傅，爸妈把自己的积蓄十几万块钱都给了我，最终我选择了牛开得胜牛肉汤实体店，学习了全套技术，经历了一周左右的学习经验，不但学到了配方技术还学习如何经营一家店铺。

我叫张强，是地隧道道的农人阶级，19岁往新疆打工，辛辛劳苦的上了几年班没有剩到钱。过年回家看到村里的其他人都混得有模有样！想想本身，一事无成，独自烦恼，随即决心本身开店创业。用来转变近况，转变本身的人生。那时候看到老家做小吃生意的，都挣到钱了，每个人都吃的白白胖胖，一脸福气相。有在外地摆地摊做牛肉汤的，也有有开店做牛肉汤的，每家生意都很火爆。人家年收入都十几万，想想我的工资在厂里才1200元一个月，可怜至极！

张欣开店前，曾在一家企业打工做保管员，工作了十几年，后来这家企业不景气，他下岗了，没了收入，生活质量下降，生活成了问题，失去工作后他没有气馁，想法设法找活干，找适合自己挣钱的门路，最后找到这个地方开启了卖农副产品的超市。

小店开张后，他就吃住在小店里，一个人又当老板又当售货员，还是进货员，早上九点开门时，他已经骑电动三轮车进货回来，晚上小店一直要开到晚上的11点才关门，午饭、晚饭都是自己做了自己吃。

他叫张欣，今年32岁，是当地的农民，小时候患小儿麻痹，留下终身的疾病，残疾指数三级，右手弯曲不能伸展，右腿走路不稳，为了生活，他拿出自己的积蓄，还有家人的资助，投资六万元，租门面开了这家小店。

小寒季节，天气异常的寒冷。笔者相随临汾一名残疾人摄影师，他当向导，我开车，走了一百多公里，在安泽县的唐城镇见到了这位小伙子。

近日，笔者听残联的朋友说农村小伙城市创业失败视频，山西安泽县有一位残疾小伙子，自强自立，开了一家小超市，养活了自己，服务百姓，造福一方的事吸引了我，决定前去一探究竟。

我想在瑞昌或九江开个卖陕西肉夹馍的店，不知生意会好吗？当地人爱吃不？

并且，精益求精，小小包子总想做到最好，从发面到肉馅，都是通过自己一步步攻克难题，到最后，黄立新的做的包子也通过了大部分客户的认可，以致于，周围的几家包子店生意每况愈下，最后关门。

2010年8月份到天津学习，回家后把所有学到的技术总结，加上自己到九江实地找材料，买了很多常用的食品原料，回来自己配制，通过自己的品尝，以及客户的反馈，终于做出了让客户满意的口味。

回家一个月后，开始筹备开店。在开业前三天，做了广告，向周围群众，发了一千份传单，开业当天的生意达到了预期的效果，一早上营业额达到了420元，终于成功了，心里很高兴，连续三天营业额都在四百元左右。

2009年，手里有些积蓄，想做点别的事情，发现烤饼的项目蛮好，投资也不大。5月份，没有征得老婆同意，带上行李出门了，开始学做烤饼，经过十二天的学习，基本掌握了烤饼的技术。

黄立新当时真想回家，因为在城市生活压力大不习惯，在老家生活一点也没压力，但又怕乡亲笑话黄立新，涚人家往外闯，你闯不出门，没本事。没有办法只得呆下去，那怕要饭也不能回家，就这样呆来了，直到2002年才买了一套二手房，总算有个家，心安了点。

1996年才发生变化，那时出现最早的打工潮，没手艺的年轻人开始往外闯，黄立新有手艺不想出远门想在当地谋生，终而在1996年7月一家三口来到县城租了铺面完全靠手艺创业。

黄立新是江西瑞昌人，已经48岁了，1982年初中毕业没考上高中在农村创业养殖怎么样，加上家中穷，那是刚包产到户的年代，也没有地方打工，农村的年轻人必须得学门手艺谋生，父母就也要黄立新学手艺，这样就学起弹棉花来，一年后出师了，就干起了这行。

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