匠小豆寄语：你的每一份工作、每一次经历、每一段旅程，或顺利、或坎坷，或成功、或受挫，都将是你独有的一笔财富，也是你成功路上的奠基石。所以，不要怪命运的安排，上帝在关上一扇门的同时，必会给你留一扇可以透进阳光的窗。趁年轻，努力吧！毕竟，条条大路通罗马！

快餐很适应城市的快节奏，竞争自然异常激烈，而他的快餐店却很快打开了局面。原因很简单，阿福在擦玻璃的五年，走遍了每个写字楼、宾馆、商场，结识了里面的人，五年擦玻璃的表现已经给人们留下了深刻的印象。当他的快餐店发展到整个城市的角落，资产逾千万时，认识阿福的人无不感慨地说：“这位老板曾擦了五年的玻璃。”问他如何从一个擦玻璃的打工仔开快餐店，并在众多实力雄厚的竞争对手中脱颖而出时。

他工作一如既往的卖力，一丝不苟，很多顾客还点名要公司派他过来，他简直成了公司的形象代言人。人们都知道阿福，他和他的服务对象成了熟人和朋友。有一天，有个新来的女孩问他：“听说你擦了五年的玻璃，每月只挣300块钱，为什么不换个工作呢?”他笑笑说：“会换的。”有一天，人们熟知的擦玻璃工突然消失了。几天后，一家快餐店开业了，老板就是擦了五年玻璃的他。

农村小伙开小餐馆创业视频

有人问来阿福：“你这么小，为什么不在家上学，出来受罪赚这点钱?”他说：“我家里穷，父亲瘫了，母亲种地，家里没钱供我上学，我文化太低，能有这份工作已很满足了，每月还能给家里寄点钱呢。” 阿福在这家保洁公司一直擦玻璃，他的同事换了一批又一批，有的甚至刚做三四天就因为嫌薪水少、干活脏走了，他一直坚守着这个位置。整整五年，他已经是二十多岁的大小伙子，这座城市里的写字楼、宾馆、商场他几乎都去服务过多次。

阿福只身从农村来到城市，只有初中毕业，身体非常单薄，只能找点比较轻的体力活干。他到了一家保洁公司，主要工作就是擦玻璃，公司管食宿，每月工资300元。他很满足，干起活来十分卖力。

半小时的功夫，满桌的美味菜肴做好了，“这里有 草莓鱼丁 鲜羊鱼 鹅蛋鱼 五香熏鱼 白菜鱼衣 鱼香肉丝 凉拌鱼 酸菜鱼汤 双椒鱼”贾克松意义向我们介绍着他的杰作。

“这么多年来我最拿手的就是做黄河鲤鱼了”回到餐馆后贾克松边做“黄河鲤鱼”一边对我们说，他要根据自己熟练的川菜制作方法和黄河鲤鱼结合在一起，他准备做出色香味俱佳的十五道美味的菜肴。

“黄河经过小浪底到孟津白鹤后水域面积开始放宽，水流平缓，含沙量少，水的透明度也高，所以此处非常适合鱼类生长 这条鱼足足有十一斤多重”渔船的老板说。

“黄河三尺鲤 本在孟津居 孟津所产的鲤鱼尾巴浅红 体态丰满 肉质肥厚 细嫩鲜美 营养丰富”在铁谢渡口的一艘渔船上贾克松告诉作者

白鹤镇离黄河岸边仅有3公里的距离，经过一段路程，在贾克松的带领下和作者一起来到黄河孟津段铁谢渡口的一艘轮船上挑选黄河大鲤鱼。

2013年8月8日，贾克松夫妇的川江鱼庄开业了，贾克松利用自己多年来做厨师的做菜经验结合“黄河鲤鱼”的特点进行了有效结合，他可将一条黄河鲤鱼做成不同的菜肴。当作者在镇上打听哪里做的黄河鲤鱼做的最正宗了，大家不约而同的介绍到他这里。

白鹤镇霞院村位于黄河孟津段的黄河岸边老妈帮老爸做小生意好吗，西霞院村水域面积大，渔产丰富，任润娜从小在黄河边长大，对此非常熟悉，再加上孟津近几年旅游业火爆，两人商量后决定在渔产丰富的白鹤镇上开个饭店。

四川帅小伙子贾克松和孟津白鹤镇西霞院村姑娘任润娜于2004年在市区饭店打工相识，两人结婚后在市区经营一家餐馆，日子过得还算红火，但老家孟津的任润娜对着家乡总有一份深厚的感情。

专题： 服装创业项目   加盟柯达   鲜切加盟