2011年初，俄罗斯DST、老虎基金等6家基金拿出15美元投资京东。再后来，腾讯是又出钱又出力，京东就起飞了。2014年5月22日，京东在美国纳斯达克上市，成为仅次于腾讯、百度的我国第三大互联网上市公司。

2010年4月，高瓴资本以10亿美元估值，投资京东2.65亿美元，这是当时中国互联网最大的一笔投资，后来张磊还追加了5000万美元。

张磊就问刘强东，你想融资多少？刘强东说，5000万到7500万美元。张磊告诉他，我要么一分不投，要投就投3亿美元。刘强东说，不行， 3亿美元你就成京东第一大股东了。最后，两个人商量了一下，决定投2.65亿美元，刘强东仍然有董事会的绝对控制权。

2009年底的时候，张磊和刘强东在一个论坛上认识了。刘强东演讲完了，张磊就主动找刘强东，问他要不要融资。刘强东说，肯定需要钱，但不喜欢跟风险资本家谈，谈得很多小花店可以做什么小生意，却没人理解他。张磊和刘强东在高瓴资本办公室聊了两个小时，就决定投京东。很多互联网创业者融资，拣投资人喜欢听的说，大部分会说公司是轻资产。但刘强东说，京东是重资产，只有重资产才能保证客户体验。这种真诚和坦白，打动了张磊。

刘强东农村创业之路演讲

搞物流是非常烧钱的，而且见效慢，所以中国的电商里，像京东一样坚持自建物流的非常少。没多久，京东的投资又花得差不多了。刘强东又要开始找钱了。这时候，帮他的是人民大学校友张磊。张磊是投资界的大佬，创办的高瓴资本很有名气。他的投资理念是，如果要赌，就要豪赌。

一般来说，电商需要解决三个问题：买的便宜、买的方便、买的放心。淘宝解决了前两个，但没解决第三个问题。京东就针对这个痛点，一直强调正品行货，以自营的方式全程控货，虽然干的是最苦最累的活儿，但换来了竞争对手无法比拟的用户体验。所以，我假货多的、容易坏的、贵重的、容易退换的、大件的东西都是在京东买，放心省事，价格还便宜，退换也不用操心，京东自己上门取走，很快退款就到账了。

这次融资，刘强东发现，谈了很多次的投资人反而不成，成的都是这种只见过一两次面的。梁伯韬这个人很厉害，雄牛资本的老板是他的徒弟，徐新以前是梁伯韬的下属。梁伯韬还真是刘强东的贵人。他个人投资京东100万美元，最后获得了超过百倍的回报，他说：“在最困难的时候帮助了京东，我当之无愧。”

年底很快就到了。这个时候，今日资本开年会，刘强东也去了，准备做一次演讲，做最后的努力去拉投资。在会上，有一家风投雄牛资本对京东很感兴趣，看了京东的财务数据后，觉得比竞争对手表现要好，就果断投资1200万美元。这是雄牛资本成立以来的第一笔投资，今日资本也跟投了800万美元，再加上香港投资人梁伯韬100万美元。京东一共拿到了2100万美元。这2100万美元就像救命稻草一样，不但让京东活下来了，还趁机进一步扩张，成为了那几年里最出色的B2C电商公司。

那时候，他的心情是极度焦虑，极度伤心，无法接受这种现实。本来你费尽心血，把京东做大了，但是如今一下子就能消失了，从此一辈子活在一种耻辱和失败的痛苦中，更无法去面对员工的眼神。

他甚至和一个老同事商量这个事的可行性。他大概算了一下，账上还够还供应商的钱，给员工发N+3的补偿，如果2008年年底还不能敲定B轮融资，京东就准备解散。

拿到投资款之后，刘强东就动手做两件事，第一，扩大库房，搞好物流，第二就是增加品类，从3000种增加到了18000种。之前，从来没有打过广告的京东，打出了第一批广告。这还是徐新让刘强东打的。徐新就告诉刘强东，你不要有压力，互联网企业都是从亏钱开始的，关键是要快速做大规模，让别人知道你。

很多人都觉得刘强东在吹牛，没想到他真做到了。2007年京东的销售收入是3.6亿，2008年则达到了13亿。这么看来，刘强东是超额完成了任务，还留了余地。

刘强东一想也是，就答应了。然后，这一条就写进了协议里。有人问他，这个协议你怎么就直接签了？刘强东说：“嗨，他们给设定的目标闭着眼睛都能完成，干嘛不签？”

他们就提出，目标定高一点好是好，但是万一完不成任务的话，对京东和今日资本都不好，还影响士气，你看干脆定一个合理一点的目标吧，每年销售收入增长100%，争取第四年盈利。如果实现目标，我们就拿出一部分期权奖励京东团队。

在这个投资协议里，有一条对赌条款，但是只有奖励，没有惩罚。今日资本让刘强东预测一下业务规模，刘强东就回复，2007年做到3.5亿，2008年达到10亿。今日资本的人一看，你这是在逗我吧，2006年京东的收入才8000万，你这一年三四倍的增长，是在逗我玩吧？

徐新对刘强东的第一印象很好，觉得这个人很靠谱，有野心，能做大事。而且，京东的发展速度很快，前景也很好。为啥呢？第一，京东这个公司没有打过广告，都是自然发展的；第二，刘强东拉投资没有讲PPT，也没有商业计划书，就是打开京东的网站，讲自己的优势和产品，这让徐新觉得他特别踏实。两个人聊到了凌晨两点，徐新怕夜长梦多，当场就订好了机票，准备一早就带着刘强东去上海，今日资本的总部在上海。

有人给他介绍了投资女王徐新。徐新是今日资本的创始人，投资过网易、土豆，她的投资理念就是投对的人比投对的商业模式更重要。2006年10月，刘强东和徐新在北京香格里拉酒店见面。

从2003年开始，京东就开始低价策略，实体店卖1000元，京东就只卖800元，保证正品，还带发票。这样，京东吸引了很多客户，慢慢有了不错的口碑。

很简单，低价。刘强东说过：“零售最首要的问题，就是保持低价。你的价格低就能够留住消费者，否则，消费者就不会买你的账。京东的价格如果高于对手，京东就活不过一年。”

做事情，时间点很重要。京东转型做电商，踩点踩得刚刚好，不早不晚。太早了，就会像8848那样，成为先烈；也不能太晚，太晚了汤都喝不上。

2004年底，在京东年会上，刘强东说，这是他睡得最踏实的一年。之前做代理的时候，如果上游客户不授权，京东就完蛋了，所有的命脉都掌握在人家手里。每到年底，他就想，明年代理权还能拿到吗？如果做电子商务，能够直接接触终端消费者。这样一来，当你有了足够的消费者，你不但不会被别人卡住脖子，还可以掌握别人的命脉。

不得不说，刘强东的这个决定是非常冒险的，幸运的是，他赌对了。所以，成大事者，胆色和赌性是必不可少的。可以说，如果没有刘强东的独断专行和霸道，就没有现在的京东。

刘强东赶紧找了一个懂行的朋友帮忙。这个朋友看了京东的服务器以后，感叹说：“京东服务器是我看到的全世界最‘牛’的服务器，有1300多个病毒，700多个漏洞，任何一个有点黑客技术的人都可以攻破。”

做了半年的网络团购以后，刘强东觉得这样不行。第一，他想自己掌握客户资源，不想通过第三方。第二，论坛的提成越来越高了，不划算。所以，刘强东就建了个京东多媒体的网站，在上面卖自己的产品。

经过这件事，刘强东对互联网产生了浓厚的兴趣。当时，他在中关村买了房子，既当办公室，又当住的地方。他像打了鸡血一样，开始整天泡在网上，主要是混论坛，经常凌晨三四点还在回帖。白天上班，晚上就上网溜达，困了就在房间里打地铺眯一会儿。

这段时间，刘强东把刻录机也亏本一起处理了。但买了刻录机就要买光盘，光盘是市场价，所以几个月下来，京东多媒体保持了盈亏平衡。

这时候，当时很有名的刻录论坛的总版主回复了帖子，帮京东多媒体背书，说他在中关村买刻录盘好几年了，从来没有在京东多媒体买到假盘。总版主一发话，马上就有20多个人买刻录盘。

刘强东急得不行了。如果再这么亏损下去，两三个月公司就要关门了。怎么办？全体员工开会讨论出路。有个员工就提建议，既然现在不敢面对面做生意，那我们在网上交易好了。

2001年，京东已成为当时中国最大的光磁产品代理商，在全国开了十多家分公司。刘强东的个人财富也突破了1000万元，是妥妥的人生赢家。这时候，他把京东商城定位为传统渠道商，打算像国美、苏宁一样，做IT连锁店。就在他准备扩张的时候，非典来了，没人敢出门了，往日热热闹闹的中关村，一下子就变得冷清了。当时人们都说，这非典估计至少要半年时间才能结束。为了赶紧回笼资金，中关村的商家疯狂亏本甩货。京东采购的雅马哈刻录机，进价要1000多，全都压在仓库了。电子产品更新换代快，放一天就亏一天。21天的时间，京东就亏了800多万。公司账面上总共才2000多万。

从这个视频来看，刘强东说话办事，真的是滴水不漏，格局很像个大老板。但谁也没有想到，这个草根的小公司，居然能成长为一家流水超过2万亿的巨无霸。人生真是充满无限可能性，让人特别感慨。

在这个视频里，刘强东总结了公司1999年的业务情况。最开始，一个月只有几万的流水，最近几个月就做到了100万，当年总销售额达到了600多万。刘强东说，比起同行，京东还很小，是一家小公司。展望明年，刘强东的目标是最少要翻倍，也就是突破1200万。

1999年年底，京东开业一年多了，刘强东就把全公司的人叫在一起，吃饭喝酒唱歌，就当年会了。整个公司的人不多，只有7个人，都坐不满一桌。大家都很年轻，老板刘强东才25岁，看上去还有点青涩。看起来，年会的环境氛围和其他的小公司也没什么两样。

就这样，京东多媒体开了三个月就忙不过来了，刘强东聘请了第一个员工。这三点，让京东迅速地发展壮大起来了，造就了后来的京东商城。

第三点，做好服务。一开始，京东多媒体卖的是婚纱影楼用的硬件和软件，这些客户一般不太懂电脑，刘强东除了提供产品以外，还负责提供技术培训，他不做一锤子买卖，不像很多商家能赚一个人的钱就算一个，反正客流量这么大，哪怕每个人只来买一次，也足够了。现任京东大学平面影像制作负责人陈时宽1998年加入京东多媒体担任技术工程师，曾花费15天时间，从零基础开始培训一位来自东北的客户。那位客户一开始连怎么用鼠标都不会，经过培训后学会了刻录光盘。陈时宽给客户编辑视频的时候，因为方法不对，清晰度下降了。刘强东就批评他，不能降低质量，必须让客户满意。

价格战始终是京东最有效的竞争手段。在线下做刻录机代理的时候，京东经常上午一个价格，下午一个价格，都是最低价，直接就把其他代理商都打残了，结果做成独家代理，占据了60%以上的市场份额。

第二，便宜才是硬道理。一开始刘强东每天都给客户报价，价钱基本就是进货价甚至亏点钱。他想的就是，你现在不和我做生意无所谓，总会有一天，客户会发现，如果不在京东多媒体进货，就亏了。以后只要我的价钱不比别人高，他就会相信我，习惯性地在我这里拿货。刘强东相信薄利多销，他说过：“从创业开始到现在，在我的经历里从来没有暴利的概念。中关村很多商家最大的问题是什么？老有暴利的概念，老想在哪儿拿一个5000万的单子，挣2000万。我们从创业第一天开始，到今天为止，就是细水长流，薄利多销，规模为首。”

第一，明价标价。别的商家都是看人标价，能宰一个是一个。但是刘强东不这么干，他是坚持明码标价，但是不讲价。很多客户看一分钱不少，心里有点不爽，转身就走了，到了别的地方转了一圈，发现还是刘强东的东西便宜，就又回来了。而且，刘强东坚持只做正品，坚决不卖假货，这一点得到了客户的认可，慢慢就有了口碑。通过口碑相传，京东多媒体积累起了第一批客户。其实这样，刘强东自己也省事，不用和客人砍价磨嘴皮子，省了很多麻烦。

京东多媒体做的生意和其他摊位没什么两样。从别的柜台进货，然后在自己的摊位卖出去。先是做批发，然后再做零售。众所周知，中关村的销售特别乱，正品、山寨、以次充好、宰人那是常有的事，就连老鸟都没少吃过亏。

这时候的中关村是IT行业和互联网的摇篮。眼看着电脑生意特别火，刘强东就开始做电脑生意。1998年6月18日，24岁的刘强东带着工作两年积攒下来的12000元，在中关村海开市场租下4平方米的摊位，买了一台二手电脑、一辆二手三轮车，一个人开始创业。京东的前身，也就是京东多媒体成立了。为啥叫“京东”呢？因为刘强东初恋女朋友叫龚晓京，他把“京”与自己名字中的“东”合在一起，就有了“京东”这个名字。

自己的债务刚还清，家里又添了不少债务。但刘强东拼命挣钱，硬是把钱都还完了。还清所有债务之后，刘强东并没有留恋外企的工作，一个月工资4000多呢。他下定决心：我一定要再去创业，要证明自己有能力做成一番事业，不给人生留下遗憾。

1996年春节，他没有回家，身上只剩1.4元，大年初一，他冒着大雪从人民大学步行到七八公里之外的北京体育大学，找朋友蹭了两顿饭，再走回去。

过了半年之后，一查账，发现亏得一塌糊涂。原来，服务员和厨师好上了，合伙捞钱。最后一天，刘强东发了一个告示，要求所有人都来结账，把姨夫家和自己家的十几万块钱借来，给每个员工发了两份工资。最后餐厅倒闭了，大强子还欠了一屁股债。

在研究所学电脑的这段时间，虽然很辛苦，但刘强东却很快乐。学习知识的充实感，让他忘记了身体的疲劳。刘强东很聪明，对计算机的悟性很高，虽然是半路学计算机，不是计算机专业的，但他刻苦努力学习，所以，他的编程水平在不断提高，迅速成长为一名优秀的程序员。后来，刘强东回忆这段时间的时候，认为自己在第一代程序员中还算是比较出色的。

为了学习计算机，刘强东可以说是不辞辛劳。在90年代初，计算机还是一个特别金贵的东西。学电脑总得有计算机吧，但是刘强东买不起电脑，怎么办呢？幸好，他有一个亲戚有门路。他就托亲戚帮忙，在北京的西郊的一个研究所学电脑。当时，这个研究所比较偏远，公交车都没有，所以每天一下课，他就背上书包，骑两个多小时自行车，到研究所学计算机。因为时间太宝贵，有时候刘强东为了多学习一点知识，晚上就干脆在机房过夜，没有床，他就直接睡在地上，第二天一早6点再起床，匆匆忙忙赶回学校上课。

他想，我一个穷孩子，如果不能当官，那我怎么样才能改变命运呢？他就想，还是学一门技术，一门心思地多赚点钱吧。如果不能改变很多人的命运，那就改变自己的命运，让家里人过上好日子。当时最热门的技术就是计算机技术。他买了很多编程的书，把所有的课余时间都用来学习编程。

这件事给了刘强东很大的刺激。他就去找师兄打听了一下，看看这事是不是真的。结果师兄告诉他，学社会学和当官没关系，而且就业状况在人大倒数第二。得到这个消息以后，刘强东顿时心里发凉，整个人都有点崩溃了。

大一下学期的时候，刘强东同宿舍的同学看中了外语系的一个漂亮女生，天天跟着人家去上自习，接触了一段时间以后，终于有一天把那个女孩说动了，同意跟他一起去校园里走一走。全宿舍都特别激动，等着他，但马上就回来了，往床上一坐，坐在那儿一直抽烟，抽到第二天6点。第二天早上，刘强东问他怎么了，他说跟那个女孩谈得很高兴，谈到最后发现自己是社会学专业，然后就决定说算了。为什么呢？将来这个专业太难找工作了。从此再也不理他了，连见面的机会都不给，连话都不想和他说。

1992年9月，刘强东出发去北京上学。外婆把500块钱缝在他的内裤里，把鸡蛋做成了茶叶蛋，给他带在路上吃。刘强东带着行李铺盖，从徐州坐了14小时火车到北京。

因为家里穷，所以刘强东从小就很懂事。上初中的时候，刘强东发誓，自己上大学的时候，只带一笔学费，以后就自己养活自己，绝不再跟父母要钱。上高中的时候，刘强东的物理、化学成绩特别好，但是他班主任特别希望学生去上文科，因为学好文科能当官，当官就能造福一个地方的百姓。既然要当官，那就得考人民大学，因为在普通人眼里，人大就是“官学堂”，是做官的理想学府。就这样，在老师的感召之下，1992年高考的时候，刘强东报了中国人民大学的社会学专业。在刘强东看来，社会学学的是学会了解、观察社会，所以这个专业应该最容易当官。当时，他也没想过要当多大的官，当县长就是他的目标。其实，从成绩来说，作为宿迁市的高考状元，他可以上北大、清华的。但是为了梦想，他选择了人民大学。

由此可见，他之所以快速学习能力强，就是因为他更专注。这种状态，有个专业名词，叫心流。越容易进入心流状态，这个人的学习能力就越强大，学习效果就越好。我这里就不展开了。

刘强东颇为得意地说：“我学习的时候能做到百分之百地投入。直到今天，只要我看书，任何人喊我，不管多大声，我都听不见，你必须摇我肩膀。”

在吃饭的时候，一个同学问起刘强东：“大强(初中同学对刘强东的称呼)，你说我们学习时间都比你长，也不比你笨，为什么成绩不如你呢?”

最后，他才说：“也许你们都忽略了这种能力。不知道你们有没有这种体会。大学的时候，每个学期的大部分时间，都不是用在学习上，上网，打球，玩游戏，等等。只有等到快要期末考试的时候，我们才临时抱佛脚，用极短的时间突击复习完几门课程，并在考试中顺利过关。虽然考完试，你们就忘光了复习的内容，但是这种快速学习的能力却留下来了，并将影响你们一生。我也是过来人，我的大学就是这样度过的。现在，公司经常会接到五花八门的项目，要拿下项目，关键就是要在最短的时间里拿出可行的方案。这个时候，也就是快速学习能力发挥威力的时候。你们觉得，我说得有道理吗？”

为啥刘强东的成绩总能拿第一呢？因为他的快速学习能力特别强。这种能力帮助他在以后的创业中，通过不断学习，掌握了各种能力，变得越来越强大。

因为见过父母养家的不容易，所以刘强东知道，学习是改变自己命运的唯一的机会，他也非常珍惜学习的机会。当时，他上学需要过一条河，为了节省时间，他不过桥，直接脱掉鞋子，挽起裤腿，手举书包和鞋子，靠双脚踩水过河。就是这样艰苦的学习条件，刘强东年年取得优异的成绩，常常是班里的第一名。

外婆每次去公社买肉，总会包点花生去给卖肉的人，这样人家就会给外婆多砍点肥肉。外婆从公社把肉买回家后，就把肉切成很薄很小的肉丁，放到锅里炼油，再用炼油的肉渣子炖白菜粉条给孙辈们吃。

刘强东的父亲原来是生产队会计，1979年农村搞包产到户，他就借了2500元买了一条10吨重的船搞货运，从徐州运沙子到扬州，又从扬州运瓷器到徐州，赚一点运输费。每天风里来浪里去，很危险，也很辛苦。父母在外面跑船，刘强东和妹妹就都没人照顾，只能送到外婆家。所以，他实际上是外婆养大的，和外婆的感情很好。刘强东5岁的时候就开始做饭、挑粪、打猪草。他还有一个重要的使命，就是照顾妹妹。虽然吃不上猪肉，但他可以去捉鱼，他想尽各种办法弄鱼，钓鱼、摸鱼、找鱼，总之要让妹妹吃饱。

1974年，刘强东就出生江苏宿迁的光明村，地地道道的农村孩子。江苏虽然相对比较富，但是宿迁是江苏最穷的地方。有多穷呢？只有过年的时候能吃上肉，夏天为了省鞋，就整天光着脚走路，上小学时教室里根本没有课桌、椅子，每个同学自己带个板凳，到了教室坐在地上听课，在板凳上写作业。刘强东上小学四年级才在镇上第一次看到电灯。从那一刻起，他立志将来一定要到中国最大的城市去上学，去见见世面。

如今，京东集团年收入7000多亿，36万员工，旗下有京东、达达、京东到家、京东健康、京东物流五家上市公司，是妥妥的巨无霸。以前那个一年只能吃一次肉的穷小子，终于成为了财富传奇。

刘强东为什么这么狠？因为他知道自己一无所有。他说过：“我从人大出来的时候就一直告诫自己：我除了青春、汗水是资本之外，其他一无所有。今天，青春也没了。所以我只有一条出路：拼！”

在一次宿迁分公司的会议上，他说了一段话：“2017年，我们宿迁市的电商占有率第一，超过任何友商。但是我竟然发现国美苏宁的店还在那儿，还有各种各样的专卖店。那是我们京东的耻辱。它们一天不搬离宿迁，我们宿迁分公司所有的兄弟们，要把它视为是我们的耻辱。我要求把国美、苏宁周围的所有的广告牌，给我买下来，至少买断五年，一直到他们撤离宿迁为止。”

他不但能吃苦，还有眼光，有格局，赌对了电商大趋势，硬是啃下了重资产最难做的物流，终于成为了国内的B2C老大。作为老板，对员工也比较够意思。别的快递公司要么不给快递员上五险一金，要么直接外包，而刘强东给京东的快递员都买了五险一金，这一项开支一年就要60亿。

2009年，投资人周炜在投资京东的时候说：“刘强东这帮人很能吃苦，在刀锋一般薄的利润下，还能活下来，这是他过去经历带来的价值。电商是个苦逼的活儿，没人能和他比。”

京东上市以后，当天晚上的IPO酒会上，刘强东用带着宿迁口音的英语演讲，他说：“我花了20年，从宿迁到了北京；我又花了20年，从北京到了纽约。”

我很少谈论小时候的事情，但那并不意味着小时候的成长和生活经历对我不重要，恰恰相反。一个人的个性和价值观，基本上形成于小时候。

那时候就想，他们为什么不创办一个船行，来赚租船的费用？那是我小时候的梦想，希望有一天自己能有几百条、上千条船，而且都在海里。

但我觉得，父母那种作坊式的方式，永远只能驾驶一条船，区别不过是把 40吨换成 80吨，再换成 120吨，就觉得父母的商业模式做不大。

偷煤的人怎么偷呢？就在船舱底下打一个小洞，从底下偷。因为铲机挖煤的时候，不注意就挖漏了。但我爸妈做生意在诚信这方面非常非常严格，决不允许偷。

煤怎么转运？把煤装好之后，为了防止人偷煤，会刻超大的章子，把煤弄到机械上盖章子，不能有一点损伤，有损伤的话，到了之后就要罚钱，扣运费。

运煤的时候我们家从来不会偷煤。当时驶船有的是自己的买卖，有的是给别人转运货物。我们家大部分是自己的买卖，偶尔也会为别人转运，比如煤。

那时候不叫诚信，就叫“守本分”，其实就是诚信的意思。为什么我们家在村里口碑好？就是因为“守本分”。做生意的圈子很小，买来卖去，谁好谁不好大家都知道。

其实外婆家也是，别人家都是八九点钟下地，我外婆早上七点就把小姨、小舅从被窝里面拽出来，下地干农活，整个家族的观念就是这样。

其中有一句话我是一辈子也忘不了的——你比别人多流一滴汗，你就比别人多一点机会；你想生活得比别人好，你就必须比别人做得多、比别人努力。

当然也不能随便吃，只能偶尔拿出来一块，一人撕一小块这样吃。春节的时候父亲也会回来，其他时间我只能放暑假的时候偶尔去看望他一次，在船上玩几天。

我记得特别清楚，我爸妈回家的时候自行车后面驮了 15斤肉，那会儿还不到过年，把我都震撼了，彻底震住了，搞不明白为什么家里一下子“巨富”了，这么挥霍。从小到大也没一下见过 15斤肉，能敞开怀大吃。

我爸创业三年后，也就是我小学四年级的时候，我们家里日子一下就红火了，2000块钱的债还清了，真的就感觉一下子从地狱到了天堂。

这次大米饭里不放红薯，也不放玉米，那是非常难得的。在每次吃完之后，再用开水冲三次油花，喝下去，很香。这是最大的节约，几乎没有浪费一滴荤油。

剩下的荤油，会被外婆放进罐头瓶系到房梁上去，为什么系到梁上呢？不是怕猫偷吃，是怕小孩子们偷吃。没有办法，不是说她不爱我们。

也就是说肉渣子也不能随便吃，也不允许你翻菜，因为如果大家都去翻肉渣子了，就不吃白菜了。那时候粉条也是自家做的，用料就是红薯。

小时候农村打孩子现象比较普遍，不像现在，那时候因为一点小事情就打。肉渣子给孙子辈吃，谁吃到一个肉渣子，外婆说，第一个是谁的、第二个是谁的，排着来。

回家以后，外婆把整块肉切成很薄很小的肉丁，放到锅里炼油，炼完油到最后剩下肉渣子，再放点白菜、粉条进去才让我们吃。吃的时候还不许你扒拉菜找肉渣子，一旦扒拉，就要挨打。

在乡里，那时候叫公社，只有公社里面的供销社卖肉，除此卖肉是违法的。所以每次买肉，外婆还得给供销社里卖肉的人送点鸡蛋、毛豆或者花生，总要带一包东西送给那卖肉的。

外婆有 5个孩子，3个儿子、2个闺女，每个孩子又给她生了很多孙子、外孙子，她膝下有十几个孙辈都在她家生活，我舅家表弟、表妹，姨家表弟、表姐、表妹，还有我，同辈的有十几个。

我爸是独门独户，没有别的兄弟姐妹，所以我一岁多刚会走路的时候去我外婆家（那时候还没有我妹妹），扑到外婆怀里就不走了，就喜欢外婆，我妈抱也抱不走，一抱我就哭。所以一岁多的时候我就跟外婆一起生活了，一直到上大学，我就没离开过外婆家。

在我们村里面，我家的条件还算好的，因为有完好的球鞋穿。我们村里面很多孩子的球鞋都“笑了”。鞋坏了不能叫坏了，不吉利，穷地方讲究很多，叫“笑了”。

我们会故意把裤腿做得很肥，为什么呢？裤子不是应该瘦瘦的才保暖？其实做肥的目的是因为孩子长得快，做瘦了很快就会穿不下，就得扔了，那怎么舍得呢。

小学三年级之前，我们穿的裤子叫竹节裤。没上小学之前，家里自制棉裤，非常暖和，都是自家棉花弹出来的。我们自己种棉花，棉花收获后，把柳条制成弹棉花用的棉绳布制成棉裤。

哎呀，我们特别高兴地说，哦，这还能治疗癌症呢！更使劲吃了。一直到高中，生物老师说那是导致癌症的。原来我们把“致”理解成“治”了。

春天过后，大概 5月，铺枝之后把麦穗里面还没有变黄的青麦穗在火上烤着吃。火烤麦穗吃得我们满嘴黑，因为烧焦了嘛，我们老师有一次敲着桌子说那是致癌的。

我们那里水稻和麦子各一季。水稻下来，我们在稻田里捡稻子，麦子下来捡麦穗子。到第二年麦子青了还没有熟的时候，就拿地上的落叶铺枝。

小时候还会去捡花生，别人挖完花生，地已经被挖地三尺了我们还要再去挖，可能挖个半个小时能捡出来两三个保安下班后做哪些小生意，其实就是把没有被挖走的落在地里的花生捡出来。

那个时候玉米地大部分是属于生产队的，跑到队里面偷偷摸摸钻进玉米地，还得挑，这也有技术，得挑甜的，不是所有的都能吃。偷偷摸摸把它折了，啃啊啃，啃得满地都是，就为了能吃到那点甜水。

煎饼也是宿迁特产，山东也有，别的地方很少有。然后零食是烤玉米。七八月份的时候，我们小孩子最喜欢跑到玉米地里偷吃玉米秆子，玉米秆子也是甜的，有点类似于甘蔗。

从六七月份开始，玉米熟了，最早吃的是比较嫩的玉米，连玉米芯都吃掉。早上吃的是玉米面粥；中午吃的是玉米馒头，跟窝头一样；晚上吃的是玉米煎饼，或者玉米稀饭。

过年的时候泊头农村小伙回乡创业，唯一的零食是红薯熬成的糖，做法就是将红薯熬上七八个小时，熬得黑黑的，熬黏了变成了红薯糖。所以一年之中有半年都在吃红薯。吃完了红薯可以吃玉米改善伙食。

那时候，早上是白水煮红薯；中午是红薯干，里面放一点米；晚上吃红薯煎饼，用红薯磨成浆做的煎饼，或者熬红薯粥。也偶尔用红薯炒菜，炒的是红薯的茎子，把外面的红皮剥干净了炒，放点辣椒。

我最喜欢的一道大菜就是扣肉，但那时候所有去喝喜酒的人，至少都带一个小孩，我是抢不到肉的，往往盘子还没放到桌上，肉就没了，但我非常自觉，每次我都吃剩下的油。

专题： 蛋包加盟   烧烤加盟   网络创业项目