【同期声】孟凡贞：我听说这个鸽子项目挺好，挣钱也行，鸽子繁殖快，养鸽子比养鸡强得多。目前这个产业这边还少一点，我来这个厂子学习学习，看看多发展鸽子产业，学学技术。
农村四只鸽子创业项目
稳扎稳打1，养的多了就没有销路了做小生意的人的特点和缺点，【同期声】李玉申：现在这个鸽子根据记号才12、13天，种鸽又开始下蛋了。在喂它的同时，鸽蛋孵化，等这个喂大了出售了，这个鸽子蛋又出来新鸽子了，一年循环着。
一个懂技术，一个有销路，刘国辉与李玉申配合默契，他们的鸽子事业发展的越来越大。一只鸽子从孵化到出栏销售只需要26天，一年下来，刘国辉与李玉申就销售了80000多只鸽子，年销售额也达到140余万元。
【同期声】李玉申：我以前在家养鸽子，那边比较小点，场地比较小。现在这个地方场地比较大，能施展开了，就是搞养殖都是想做大做强些。
说干就干，刘国辉与李玉申建起了占地55亩的鸽场，场内配备了自动饮水机、上料机等机械一体化设备。李玉申又从原来养殖的鸽舍里引入上百对种鸽，开始自繁自养。
【同期声】李玉申：以前俺两个都认识，比较不错的朋友。他一直想上项目，看这个（养鸽）项目比较稳定，我呢养殖时间也比较长了，我们商量一下比较认可这个项目。
刘国辉是台前县后方乡村民，他曾经打过零工，也做过羽绒加工，但生意做的不太景气，一年到头也没有留下多少积蓄，刘国辉希望能找到一条稳定的致富门路。
近日，记者走进台前县马楼镇棘针园村的翔羽养鸽场，一排排整齐的鸽笼映入眼帘。鸽子们争先恐后地啄着食槽里的鸽粮，不时发出“咕咕”的叫声。每天听着鸽子欢快的叫声，刘国辉与李玉申的心里就充满了幸福感。
近年来，岳阳县坚持把鸽业作为推进乡村振兴和富民强县“一县一特”产业来抓，全县发展相关企业、协会、合作社300多家，从业人员1.86万人，年出栏肉鸽4300余万羽、综合产值超20亿元，获批湖南省首批十大特色农产品优势区、湖南省优质农副产品（肉鸽）供应示范基地，杨林街镇获评全国“一村一品（肉鸽）”示范村镇。
走市场营销之路，培育新业态，也是发展的新契机。推进鸽业与旅游、教育、文化、健康养生等产业深度融合，开展百名乡村“一条龙”厨师培训，开发“全鸽宴”“鸽子养生汤”等特色菜品。发展“鸽王天下”“鸽王府”“烤场英雄”主题连锁餐厅40余家，遍及湖南、湖北、江西、云南等地，产业链触角延伸到百姓餐桌；鼓励引导肉鸽企业“上网触电”，通过抖音、淘宝等网络平台进行产品直销，产品直达消费终端。
走精深加工之路，提升附加值。建成湖南省畜禽（肉鸽）专业屠宰场（A类），屠宰能力达到1500羽/小时；加快农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县建设，大力构建冷链物流配送体系，建设标准化冷藏库15个；积极推进休闲食品加工工程技术中心建设，形成熟食、休闲食品、鸽蛋等6大系列产品；建成中央厨房工厂，年加工肉鸽3000万羽。
岳阳县坚持延长产业链、完善供应链、提升价值链，构建产、加、销一体化生产经营模式，建设完善集“种鸽养殖—鸽苗供应—商品鸽养殖—肉鸽加工—品牌营销”于一体的鸽产业化联合体。
订单式创业也是一大特色。实施农村创新创业带头人培育行动，搭建要素聚乡、产业下乡、人才返乡和能人留乡平台，通过统一种苗、统一技术指导、统一采购、统一价格、统一销售等“六统一”模式，鼓励农民发展肉鸽养殖。湖南全民鸽业有限公司带动5000户以上农户开展订单养殖，带动县内外2.02万户农户参与养殖，户均增收2.6万元/年。
方全民在帮扶养殖户的问题上，避免“一次性”帮扶，而是主打“造血式”帮扶，让养殖户拥有更强的自身能力。对评定为国家级、省级农业龙头企业的鸽业经营主体，一次性给予30万元、10万元奖励；支持金融领域对肉鸽养殖企业主体进行全链条授信、动态化管理，最大限度满足经营主体融资需求。
湖南全民鸽业有限公司采取“协会+公司+合作社+农户”的组织形式，将小农生产整合在一起，让农民成为产业发展的生力军和受益者。
“作为养鸽产业的领头人，我要保住这个产业，宁愿自己再亏，也不能亏养鸽户。”除了收购养殖户滞销的鸽子，方全民还积极与养殖户沟通，开展防禽流感工作，派出20多名技术人员给鸽子养殖户举办技术讲座、发放疫苗，组织生产自救。
2013年，禽流感突如其来，鸽子养殖遭遇了前所未有的寒冬。合作社每天需要出栏32000只乳鸽，这些乳鸽一天的饲料就需要21万元。乳鸽卖不出去，还需要支付高昂的饲料费，这让养殖户们吃不消了——有些养殖户选择直接将鸽子放飞，也不愿继续买饲料供养它们。
2011年3月，方全民成立了湖南全民鸽业有限公司，开展养殖培训，免费为鸽农提供技术。2012年，公司合作的养殖户达到了275户，年销售额达1.5亿元。
2008年，方全民自费前往湖南农业大学学习家禽养殖。以前开拖拉机的经历给了他灵感：车辆雨刮器的摆动规律，能否也运用到投料上？人工投料非常浪费时间，也平添了不少人工成本。方全民发明了自动投料机，使得鸽舍实现投料自动化，定时定量地投喂，减少了很多人工成本。
2003年，方全民重整旗鼓，再次购入2000对优质种鸽进行养殖。这次，他不仅运用上之前在鸽厂打工习得的技术，还自己钻研起更好的养殖方法。通过四年多起早贪黑的努力，方全民将2000对种鸽发展到5000余对，并带动80余户周边农户加入到鸽子养殖。
抱着这样的想法，2000年，方全民凑齐8万余元，回村里搭建起800平米的鸽舍，并从广东购入2000对种鸽。然而，不久后种鸽陆续死亡，方全民这才发现自己购入的是被当地人淘汰的种鸽。开局不顺。
方全民是土生土长的岳阳县杨林乡人。家中兄弟姐妹众多，方全民十几岁时就外出打工开拖拉机挣钱。在广东东莞打工时，他发现了广东人吃鸽子的独特习惯，认为养殖家乡的“岳阳王鸽”会是个不错的创业机会。
湖南全民鸽业有限公司董事长方全民在接受采访时说：“只有做成一条完整的产业链，一头连着供给侧，一头连着需求侧，才能真正把控质量、了解市场需求。”
农产品地理标志产品“岳阳王鸽”是湖南全民鸽业有限公司的主营产品。湖南全民鸽业有限公司不仅拥有湖南省唯一的鸽核心育种场、国家肉鸽标准化养殖场、岳阳县禽类定点屠宰场、中央厨房工厂做小生意的门面可以卖吗，还有酒店管理公司和“岳阳王鸽”文化博物馆。
沿着乡间公路前行，可以发现公路两侧的路灯上都装饰有灵巧的鸽子模型，直走下去，就能到达位于岳阳县杨林街镇尚书村的“岳阳王鸽”产业研究中心——这里拥有标准化的养殖场，还有即将开工建设的“岳阳王鸽”特色小镇，占地面积860亩。
在长沙，你或许走进过徐记海鲜、炊烟时代、费大厨、王捌院子等知名的美食打卡地，但你是否知道，餐桌上口味鲜美、肉质细腻的乳鸽来自一百多公里外的岳阳县？
国家对农村的建设也是花费了不少心思的，也提供了很多的创业商机，要自己把握住，但是这些创业商机的背后当然还隐藏着风险，也希望各位农民朋友不要盲目的跟风，如果真的打算创业，还是要多去了解市场，学习养殖技术，这样才能在创业的过程中更顺利一些。
来说说鸽子养殖的优点，一、肉鸽容易饲养，它吃玉米、小麦、稻谷、草种、高粱、豆类等粮食，二、肉鸽养殖的场地要求不严，鸽舍、鸽棚搭建利用空闲旧房就可以，三、鸽子抗病性强，无瘟疫；同时投资少，收益高，风险低，四、肉鸽生长快，引种45天乳鸽就可出栏，五、饲养肉鸽不愁销路。肉鸽营养价值高，素有"一鸽胜九鸡"的美誉，能预防高血压、脂肪肝、低血糖、贫血、骨质疏松症等，市场上对乳鸽需求量大，不愁销路。
鸽子的营养价值高，和适合用来滋补身体，现在养殖鸽子的技术也越来越成熟了，随着生活水平的提高，对鸽子的需求也越来越高了，所以鸽子养殖算是一个不错的创业项目。
先来说说小龙虾养殖的优点，一：小龙虾对环境的适应性较强，病害少，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等多种水体中生长，养殖条件要求不高，养殖技术也较普及，二：小龙虾长速度较快，一般经3～4个月的养殖，即可达到上市规格，三：小龙虾食性杂，不需要投喂特殊的饲料，这大大的降低了养殖成本，四：小龙虾捕捞方法简单在家用电脑能做什么小生意，能较长时间离水，运输方便，运输成活率高。
小龙虾的美味就不用多说了，什么油焖大虾、红烧大虾、蒜蓉虾、清蒸虾等，现在市面是对小龙虾那可以说是供不应求。尤其是到了夏天，烧烤店，大排档之类的地方，吃龙虾的人是非常的多，销售量是相当的好呢！
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