2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员。

1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。

农村小作坊创业许可证

小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营;或者在指定的临时经营区域、时段经营，但是不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)罐头、饮料、保健食品;特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品以及其他法律、法规禁止生产加工的其他产品。

食品生产许可证可以生产总局食品分类目录里所有品类，小作坊允许生产的食品类型要参照各省局指定的相应小作坊管理条例，里面规定了许多种类是不允许做小作坊的。

小作坊一般规模较小，而企业一般规模较大。但是这也不是绝对的男人在家创业小生意好做吗，因为在《中华人民共和国食品安全法》中并没有规定食品生产企业的规模，只要符合国家规定，都是可以取得相应的许可。

3、申请人的主体资格范围不同，食品企业申请人是企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等均可，小作坊只可以是个体工商户;

1、依据不同，许可依据的一般法规和规章等不同：食品企业许可依据的是食品生产许可管理办法，食品小作坊依据的是省食品安全条例;

食品生产许可证可以生产总局食品分类目录里所有品类，小作坊允许生产的食品类型要参照各省局指定的相应小作坊管理条例，里面规定了哪些种类是不允许做小作坊的，关于小作坊证，您了解多少?

张小军在大堰垱镇从事豆制品生产加工已经有十九个年头。在镇政府规范豆制品行业管理前，他从来没有想象过自己的作坊能够取得许可。2021年12月底，在大堰垱市场监管所的支持和鼓励下，张小军启动小作坊的升级改造工程，市场监管工作人员先后九次到改造现场进行具体指导。通过硬件升级、设备更新、优化布局，张小军的豆制品作坊旧貌换新颜，顺利通过了现场核查验收，在试生产的豆制品送检合格后，澧县市场监管局核准通过了张小军的食品生产加工小作坊许可申请。

去年以来，为改变农村传统豆制品生产加工小作坊硬件条件落后、设备工艺简单、卫生条件较差的现状，全面落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，澧县大堰垱镇在县食品安全办和县市场监管局的指导和支持下积极推动豆制品生产加工小作坊规范化管理。一方面农村小伙工地创业小说，通过约谈告知、巡查监管、联合整治等行政手段，规范豆制品市场主体的生产经营行为，另一方面，加强指导，热情服务，积极扶持具备基础条件的豆制品作坊申请食品生产加工小作坊许可。

近日，澧县大堰垱镇从事豆制品生产加工的经营业主张小军遇到了一件开心事，他高兴地从大堰垱市场监管所窗口拿到了崭新的《食品生产加工小作坊许可证》。这标志着他今后可以合法从事豆制品生产加工，也标志着大堰垱镇豆制品生产加工小作坊的管理得到进一步规范，再上了新的台阶。

3、食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。

6.采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类，不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的，生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好。墙壁一般用浅色无毒材料覆涂，房顶应无灰尘，生产车间内不允许有厕所;生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离，车间生产工艺布局合理，各工序之间应尽量避免交叉感染。具有与生产的食品品种、数量相适应并且符合食品安全要求的食品原料处理和食品生产、包装、贮存等固定场所。到质监局申请，一般情况下你要准备的硬件:厂地要宽敞，厂周围环境要清洁，设备要食品级的，要有消毒设施，更衣设施，要有三防设施。

目前食品全国流通 厂家需要有《全国工业产品生产许可证》即可生产也可以流通。 非厂家需要《食品流通许可证》才行。 虽然营业执照上写了生产、销售食品，但是若无以上对应证件都是不合法的。

《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》对食品生产加工小作坊的定义是：依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小，无预包装或者简易包装，销售范围固定的食品生产加工(不含现做现卖)的单位或个人。

小作坊生产许可证的销售范围是可以进入集中交易市场、店铺等固定场所经营做个小生意成本是多少的，或者在指定的临时经营区域、时段经营。但是不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。

2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员.

小作坊登记证是从事食品生产经营活动的小规模生产作坊，由市场监管部门核发的小作坊备案登记证。下面给大家详细介绍一下小作坊食品生产许可证怎么办理及其他内容。

专题： 男尚加盟   成都创业项目   女装加盟