第二年，我们把山上的地打整了出来，围了5个养鸡圈，每个鸡圈养了100多只跑山鸡，在成都的菜市场盘了一个小摊位，开始了自养自卖的模式。最开始我们是卖跑山鸡送土鸡蛋，价格也和其他摊位的差不多，主要是以品质打开市场。几年下来，我们从几百只养到了1万多只跑山鸡。我们正规划，将村民号召起来，把我们的养殖技术和经验分享给老乡，让大家共同脱贫。

那晚妈妈做了很多菜，我和父亲一起喝酒，一边说了摆地摊到开店的事，父亲只说了句“咱老杨家做是要诚实，对得起自己的良心，以后的事慢慢来。”

农村小伙在家创业2年论文

铺面处理了， 我和合伙人 赔偿了之前债务，分到我手里的就只有326块4毛钱。一种无力感油然而生，不知道接下来做什么，我还能做什么。

因为摆地摊投资少，利润高。摆的人越来越多，经常出现抢摊吵架甚至打架的事，城管就开始介入管理，不允许摆地摊。我们两人就开始盘算在镇上租个门面来做，就不用担心被城管撵了。找了一段时间，决定在柏合镇上做火锅生意（柏合镇：龙泉工业园区旁的小镇，厂里上班的大部分人都住在这里）。2015年，11月份。租了一个双门面的铺子，因为外面还可以搭棚子外摆，租金也比较高，4500一个月，付了一年的房租。所以厨具和桌椅板凳，冰箱设备都买的二手，进完第一批货，我们俩几乎把将所有的钱全部投到了这里。

当时那边还在建设，有很多农民工人，就开始摆了一个地摊，在旁边卖点炒菜盒饭之类。最开始生意也不咋样，进货的价格也高。慢慢的，开始知道去白家市场进货月薪一万以上的小生意，那边品种多价格便宜，还有很多味道不错的半成品。后来摸熟了，生意也开始好起来了，因为是一个人，人手有限，生意好的时候，一天也只卖得了三四百。在做生意的时候，认识了刘某某，然后我两就合起伙一起干，就这样一直干到了2015年6月份。

故事从4年前说起，高中毕业后，在家无事，经同村的李娃介绍，将我带到成都的一家面包厂里上班。干了一年多，因为和同组的陈某某喜欢同一个女孩，互相吃醋打架，当时闹得挺严重的，就被开除了。

可是，想法是好的，实际操作起来，谈何容易呢？只有原材料还不够，还有技术呢？设备呢？资金呢？这些都是小李需要面对的现实。但小李能确定的是，前期是可观的。特别是对于大城市打工而言，回到家乡创业，或许是未来的趋势。现在大城市的就业压力这么大，很多企业都面临转型，主要是现在很多的创业项目，都在往三四线城市靠拢。

于是小李就想着，家乡这么大片的八角林，又没有深加工企业，而且八角的成品出很贵，何不在老家创办一个深加工企业呢？做成食材加工线，药材加工线等。

从山上收成完后，用麻袋装好一袋袋，然后用摩托车运到村口，会有专门的收购商来收购。但这只是初加工，就连镇上也没有像样的深加工企业。

然而这也是一个大工程，上千亩的山林，几千株八角树，甚至有些已经达10几米高了，虽然用上了现代化的割草机，但单是除完这么大面积的草，也至少得1个星期。而周边村民家家户户都拥有一大片的八角林地，每年的收成也都挺多的。

小李去年大学毕业后，先是在大城市里实习过后，也有打工过半年。但是由于城市里的条件，小李受不了。于是毅然决定，回农村创业，回到生养自己的大山深处。同时也由于厌烦了大城市的房租贵，吃贵，交通贵，环境还不好等，更是成为了他回农村的理由。

小李来自大山深处的农村，父母自幼务农，由于地处山区，经济作物主要是八角，一种既可作食材也可作药材的经济作物。世代都是种植八角林为生，据了解，从爷爷的爷爷那一辈起，就开始种植八角了。

“豪猪养殖成本低，利润高，销路不愁，我对养殖豪猪致富充满信心。”何忠云说，他已经带动了附近村庄80多户村民养殖豪猪，周边市县也有人来取经，准备养殖。 “我们这里养殖的商品豪猪主要销往永州、郴州一些酒店、农家乐餐馆，每斤售价在80元左右。”豪猪长到20斤左右就可以出栏了，最大可以长大40斤左右。一般只需养殖8到9个月。 “豪猪饲养比较方便，每天喂两次，食量不大，主要吃地瓜、木薯、玉米、南瓜等，这些原料在农村比较容易找到。要靠传统养殖业增收，难度很大做健康小生意做什么赚钱，弄不好还要亏本。

“别看豪猪长得丑，但它浑身是宝：肉、脑、心、肝、胆、胃、刺均可入药，具有降压、镇痛、活血、化瘀等功效。豪猪吃的是玉米，体质好极少生病，一般不需要药物或饲料喂养，是名副其实的绿色食品、绿色药物。”由于肉质细腻，味道鲜美，豪猪素有动物人参之美称，被誉为山珍。

通过不断摸索和学习，何忠云逐渐掌握了养殖豪猪的要领，也摸清了豪猪的脾性。“豪猪在生产时受到惊吓，出现过分警觉等异常行为，出于安全考虑，会吃掉‘可能对自己造成威胁’的幼仔。”说起当初豪猪崽不能存活的原因，何忠云解释道。不仅如此，他还发现，如果豪猪竖起身上的刺，同时摇动尾巴，发出吼叫声，就表示发出警告，请勿要靠近，要发起攻击，这时候最好远离它们；如果炸开的刺收起来了，就相对安全了。在何忠云的精心照料下，豪猪每年为他带来的收入接近七位数。所有的努力跟付出都是值得的。

“第一年养豪猪，因为没有经验，豪猪下的崽成活率几乎为零。”何忠云倍受打击，一年下来，亏损了好几十万元。负债累累，家人和亲戚朋友都劝他放弃养殖豪猪，外出打工挣钱。何忠云不甘心，顶着周围人的质疑，苦心学习豪猪的养殖方法。

何忠云养殖豪猪到目前为止已经整整7年了。“从2009年的100只豪猪发展到现在的2000多只在农村创业加盟什么好，期间经历了太多的辛酸苦辣。”何忠云说，养殖豪猪，他屡遭挫折。

养家猪常见，养豪猪却不常见。在湖南永州市道县仙子镇何忠云打破传统养殖途径选择创业项目，巧走偏门，养起了豪猪。正是这样的特色养殖，让他走上致富路。

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