榜单显示，2021年，国内便利店企业虽然受到各地新冠肺炎疫情不确定、难预测等多点突发、散发的影响，但行业的数量与销售总额仍然实现了较为稳定的增长。“百强”便利店企业门店总数量超过16万家，同比增长16.1%；其中，71%的企业门店数比上年实现正增长，而23%的企业门店数比上年有所减少。

上海一直是国内便利店行业的发展重镇。2022年的“百强”榜上，除了总部设在上海的外资便利店企业罗森、全家、喜士多等，本土便利店品牌联华快客以数950家名列第29，好德以数485家名列第50，良友金伴旗下良友BUDDIES、BK24、光明里总数407家，名列第59，可的以数205家名列第85。

我能说我家周边三家罗森全倒闭了吗？一家中学门口，一家小学门口，一家地铁口

值得一提的是，近期网上传出多地为了保证疫情物资供应而恢复便利店正常运营的消息，相信经历疫情之后消费者对便利店的好感程度会进一步加深，届时罗森、便利蜂等便利店品牌将迎来新的红利，竞争也会更加激烈。

便利店加盟哪个品牌好

拓店之争后，头部便利店品牌积极创新品类打造爆款产品，同时探索数字化业务，试图通过差异性优势取胜。不过，纵观便利店行业，易捷有规模、罗森有名气、便利蜂有本土化优势北上广回农村创业可靠吗，便利店C位之争一时间难以分出胜负。

罗森、便利蜂、易捷等便利店品牌都走在智能化的道路上，只是未到终点。比如：罗森提出的五新战略中包括新技术；便利蜂实现了食品安全、生产、运输、销售、服务等各环节的智能化；易捷组建互联网运营中心专业团队，构建扫码购、易捷到车、易捷到家、无人值守洗车等智慧场景。

再有，企业管理系统的数字化升级也有利于提高品牌运营效率。传统的管理方式以人工为主，排班、订货、库存、财务、物流等工作的管理和执行都依靠人工，这样不仅会产生人工成本，还会因人工误差产生运营问题，而采用智能化管理系统即可避免这些问题。

其次，打造智慧门店让客户消费方式更便捷，消费体验更舒适。相较于传统门店，智慧门店可提供移动支付、大数据查询、虚拟现实购物等消费体验，让消费者不再受时间和空间的限制，优化了购物体验和消费效率。

首先，便利蜂、罗森等便利店品牌坚定数字化精准选品的理念。数字化选品，即通过用户消费数据的整合、分析和挖掘，得出用户消费喜好，然后根据用户喜好去选择门店售卖的商品，这样做的好处是实现精准化营销，提高了品牌商业化效率。

长期以来，维系好“人货场”关系是便利店品牌的重要工作，受新消费趋势影响，“人货场”之间的关系被技术重新定义，便利店加快了数字化转型的进度。

疫情爆发以来，传统便利店数字化升级的重要性进一步提升。据《2020中国便利店景气指数报告》指出，2020年，有85.2%的便利店计划开展线上订单业务、有67.4%的便利店计划尝试开展送货到家业务、有88.6%的门店计划为店内开展线上引流业务。

在餐饮类产品方面，易捷仅提供便捷快餐、轻食、咖啡饮料等符合司机购买需求的产品，产品品类很常规但易捷有区位优势不缺客流量，而且油品非油品绑定销售是便利蜂、罗森等品牌无法学的。

和便利蜂、罗森相比，易捷的选品显得传统很多，没有特色商品也没有网红食品，但加油打折、满减等营销方式很接地气，司机们喜闻乐见。

对于喜欢在小红书、朋友圈、微博等社交平台分享美食攻略的Z世代消费者来说，逛罗森不只是为了消费更是为了打卡拍照，“打卡式消费”保证了罗森产品的热度以及品牌的知名度。

善用互联网营销打造网红爆款食品也是罗森”出圈“的重要原因之一。网红经济盛行，罗森利用互联网营销造势，打造出冰皮月亮蛋糕、饭团、冰麻薯等网红食物，网红食品已经成为罗森业绩增长的驱动器。

便当、饭团、三明治、关东煮、炸品这些本来应该在小吃街的食品进入便利店之后，做到了24小时供应而且便利店环境、服务更好。另外，罗森积极开发符合本土消费者惯和口味的日配鲜食产品，比如热盒饭、甜品、面包、包子等等，深受消费者的青睐。

罗森是最早（1996年）进入中国华东市场的外资便利店，但彻底火起来是在2020年前后。火起来的原因，一是门店扩张提升了品牌知名度，二是受网红经济的推动，三是日配鲜食产品本土化的成功。

什么是“季节限定”？即利用当季水果、鲜花研发各类相关鲜食产品，满足消费者对于当季食材的不同消费需求，以“草莓季”为例，在盛产草莓的季节，便利蜂上新以草莓为原料的饮料、饼干、糖巧等食品。

便利店售卖的商品一般是生活用品、零食饮料，还有面包、饭团、关东煮等食品，对于消费者来说，这些常规商品并不稀奇，也没有多大的吸引力。为了吸引更多消费者，便利蜂自研面包、蛋糕等鲜食产品，并且极具创意推出“季节限定”食物服务。

不同地域消费者消费需求不同，便利店品牌需要打造差异化品类和服务，提升获客能力和用户黏度才能保证竞争力。简单来说，产品和服务是便利店品牌获胜的关键，而产品和服务创新发展是一场持久战。

门店数量之差即运营实力之差，易捷门店规模、人流量、销售额等遥遥领先，其他便利店品牌无法比拟。不过，易捷门店选址和罗森、便利蜂选址不同，易捷选址在交通要道，而罗森、便利蜂选址在社区和商圈，避免了正面冲突。

据中国连锁经营协会发布的《2021中国便利店TOP100榜单》，国内门店数量超过2万家的便利店品牌共3家，中国石化的易捷便利店以2.76万家门店数量蝉联榜首，比第二名美佳宜的门店数量多了5206家，比第三名——中国石油昆仑好客多了7388家，大家熟悉的罗森、全家、7—11、便利蜂，门店数量均不足5000。

众所周知，易捷是中国石化开展非油品业务的服务品牌，几乎做到了哪里有中石化加油站哪里就有易捷便利店，凭借规模化优势，易捷长期占领市场主导权。

罗森门店规模跻身行业前十，但门店规模越大管理难度越高。3月15日，有媒体爆出，罗森“过期包子照样卖，该废弃的关东煮接着煮”等食品安全问题，加盟模式扩张的缺陷和漏洞暴露无遗。加盟商的管理关乎品牌声誉，罗森想要又好又快发展就必须重视起来。

得益于罗森门店数量的增长，罗森在华收入不断提高，并且实现盈利。据日本罗森财报显示，罗森2021年3月至11月净利润达到243亿日元（约13亿人民币），为上年同期2倍，营收同比增长5%，其中中国业务发展良好，盈利18亿日元（约1亿人民币）。

据官方数据，截至2021年12月末，罗森在全球拥有1.9万家门店，其中中国有4500家门店。按其目标，到2022年罗森将在中国布局6000家便利店，并计划在2025年使门店数增至1万家。

罗森不仅直营、加盟双管齐下，还创新设置了区域授权、紧密型加盟、大区域加盟等等较为灵活的加盟模式。这些加盟模式的特点是，开拓新地区时先和大区域合作方确立合作，依靠大区域合作方的资源开店，本土化管理效率更高。

有喜也有忧，近期市场传来便利蜂大面积关店的消息。对此便利蜂官方表示：“因疫情原因，导致物流、运输等出现困难，便利蜂不得不临时关闭了少部分门店。”字里行间透露出，2022年的疫情期间门店扩张计划难以实施的无奈。

相较之下，便利蜂门店数量和扩张速度不及罗森、易捷等品牌。原因在于，便利蜂只做直营店，拥有绝对的控制权，能够统一管理资金、物力资源和人力资源，直接赚取较高的营业利润，只是扩张速度不如加盟模式快，有不足也有优势。

时至今日，便利蜂的扩张计划还在有序执行。此前其官方透露：“在规模扩张方面，便利蜂已有2000家门店，并且在2021年预计达到扩充到4000家门店，2023年开出上万家门店，增量集中在二三线城市。”

一方面，便利蜂不断获取融资为扩张囤积了“粮草”。据悉，A轮融资3亿美元，B轮融资16亿美元，C轮融资数亿美元，投资方不乏高瓴资本、腾讯投资、斑马投资等知名投资机构。另一方面，便利蜂探索出一套由数字驱动的运营模式，可通过高效复制运营体系，实现多门店快速扩张。

门店数量是衡量一个便利店品牌竞争实力的重要标准，因为门店是便利店重要的流量入口，门店数量也多覆盖人群越广，利于提高品牌在新一代消费者中知名度和美誉度，也有利于业绩的提升。

便利店赛道广阔而拥挤，广阔在于下沉市场饱和度较低、增长空间大，拥挤在于罗森、便利蜂、易捷等头部便利店品牌齐聚，市场马太效应凸显又不乏刚入局的新品牌，品类、渠道、门店数量之争愈演愈烈。

便利店越开越多，市场规模也越来越大。艾媒咨询数据显示，在2015年，中国便利店行业市场规模已经达到了1181亿元，在2018年突破2000亿，2021年达到2988亿，预计2023年，将达到3566亿。

便利店多重角色背后是数以万计的门店的支撑，几乎有人的地方就有便利店。据网络数据，在2015年，中国便利店数量仅9.1万家，到了2021年，已经达到15.7万家，预计2023年会达到18.5万家。

生活中便利店承担着多样的角色，是白领人群的“餐厅”，是小镇居民的“杂货铺”，是长途运输司机的“歇脚地”，也是疫情城市的“食物补给站”。

差评！成都红旗连锁超市快3500家了还是全部自营的居然没上榜！

当然，国内零售业环境复杂，不停地有新业态和资本在市场“搅局”，国内品牌和外资品牌谁能更胜一筹，便利店会持续吃香还是吃消费者的“闭门羹”，还有待考察。

除易捷和昆仑好客两大以加油站为发展平台的品牌外，头部便利店地域化发展的趋势明显，部分本地便利店品牌在当地发展状况良好，使得外资和外部便利店品牌难以攻入市场。

作为一家高度互联网属性，发展迅速的企业来说，便利蜂的未来潜力无限。但去年底，便利蜂有被曝出用拍摄行人和算法指挥员工的违法行为，便利蜂是否会被相关部门调查，对今后发展会造成怎样的影响，目前还未知。

直营让便利蜂能更好管理和控制商品及服务的质量，便利蜂在后台有大数据和人工智能进行日常管理，整套机制更便于信息反馈、问题处理和制定策略。

从2018年公司注册以来，便利蜂现已在北京、天津、上海、南京等城市开设了超2000家门店。便利蜂没有加盟，所有门店都为直营。

此外，见福也开发家杂、日化、服装等品类的自有品牌，与来伊份合作生产定制零食，还拥有“咖沸”、“美食家”和“羡食生活”三大自主品牌，建设烘培厂、食品厂，打造短保食品供应链体系。

见福是便利店赛道为数不多的社区团购玩家，在2019年初期就与优云优选达成合作，将门店作为提货点，让消费者享受下班路过顺便提货的便利，同时也给门店引流。

成立于2006年，福建见福便利店目前已在全国范围内运营着2021家门店，为消费者提供鲜食、非食、食品和增值等服务。见福的2000多家里，超80%为加盟店。

十足与之上便利店一直在运营上秉持“六个性”（即时性、常用性、非常温性、紧急需用性、便利性、消遣性）原则，并坚持24小时营业。

2020年十足便利店销售额为56亿元，主要以加盟为主，多座落于社区和商务区，主要服务人群为社区居民、上班族和学生等。主营粮油制品、糖果点心、洗涤化妆、日杂用品、书刊杂志等二十几种品类的商品。

十足便利店和之上便利店都归属于浙江人本超市有限公司，目前全国门店数量超2300家，现为浙南地区规模最大、覆盖面最广、服务最佳的便利店品牌之一。

2019年日本全家与康师傅的母公司顶新集团因为授权费用纠纷的事件使其国内业务发展放缓，随后，全家开始被罗森反超，逐渐在外资品牌的竞争中掉队。

与罗森相似，全家也分为直营、加盟和联营模式，服务群体也基本一致。用加盟的方式吸引大量投资者开店，符合全家目前快速扩张的战略目标。商品品类上，全家也与罗森高度相似，以鲜食、零食饮料、甜品等为主营类目。

自2004年7月在上海开出第一家门店，截止目前全国数量突破2900家，上海的门店达1589家，占总门店数的53%，2020年国内销售额近94亿元。在上海的写字楼底，商场附近，地铁车站，全家可以说是无处不在。

著名的“721管理法”便出自罗森，即在商品品类上，70%是标准商品，20%是根据当地菜单适配的商品，10%的商品由门店自主决定，这使罗森能在扩张时快速打入当地市场。

罗森主要有直营、加盟和联营三种经营模式。店内大部分的销售来自于即时食品、香烟、饮料和糖果等，在盒饭和甜品（冰皮系列）等品类上罗森加强了自有品牌的布局。

罗森通过和国内零售企业合资模式，发展非常快速，2020年，门店数2400家。到2021年12月，罗森在国内的店面数已超4500家。

此外，广东罗森还在2021年收购了天虹微喔便利店，在华南市场加大布局，离2022年达成国内6000家门店的目标更近了一步。

罗森是在中国拥有门店数量最多的日资连锁企业，目前在全国拥有4500家门店，目前主要覆盖的区域在上海和江苏、浙江，共计拥有超2316家便利店，占总门店数的70%以上。

目前国内头部便利店品牌都在尝试推出自有品牌。天福在自有品牌方面拓展比较多，涉及休闲食品、饮料和日用品等多个类别，2021年自有品牌的销售额达5000万元。

除了零食饮料等常见品类外，天福还引进水果、烘焙和鲜食等品类，同时天福水吧也售卖现做饮品，针对广东消费者惯推出了金桔柠檬、港式奶茶等16个SKU。

昆仑好客上线运营“中油即时通信内购商城”，将百款商品引入中油e采平台，组织直播带货多达350场，促进了加油卡客户、内部员工和公域渠道流量变现，使线上营销能力大幅提升，促进线上线下一体化。

在2021年中国品牌价值信息发布会上，昆仑好客获评品牌价值134亿，在全国零售业品牌中名列前茅。2020年6月，昆仑好客入驻天猫商城，售卖地区特产、自有品牌和好客优选商品三大品类。

在选品上，昆仑好客极具针对性，除了常见的零食饮料，烟酒日用等商品外，还为消费者提供汽服及集采、自有商品、加油站快餐、生鲜等一站式服务。

昆仑好客是中国石油旗下的便利店连锁品牌，成立于2017年，在短短三四年时间内门店数就突破了2万大关，昆仑好客如今遍布全国超31个省区，日服务进站人次超1千万。

除了正常的零食酒水贩卖，美宜佳在鲜食板块持续创新，从一日五餐的角度出发，以新式茶饮项目为经营特色，搭建了高效的无人交接配送体系。

美宜佳的客户群体不受限，门店内售卖日常所需新鲜食品、日常用品、粮油副食、个护化妆品、冷藏冷冻品等，同时也提供金融服务、充值缴费、代收代寄、便民支付、特色服务等五大板块30余项的便民生活服务。

截至2021年12月，美宜佳在全国拥有超2万6千家门店，分布于20多个省190多个城市。2020年美宜佳销售额超277亿元，同比增长22.6%，月服务客户超2亿人次，门店涉及600多个品牌超6千个SKU。

美宜佳便利店1997年成立于广东东莞市酸菜hh鱼外卖加盟，现已为华东地区门店数最多的便利店品牌之一。在便利店TOP100榜单中，美宜佳为民营品牌第一。

但是易捷借助区位优势，将便利店业务也拓展到汽服、广告、快餐、保险、旅游等领域。加油站综合服务能力得到增强，形成了满足多元化需求的高流量实体服务平台。

因此，相较于国外的加油站便利店以及其他CVS品牌，易捷门店的单店GMV较低，品类结构也较为单一，且由于是国企，其经营理念及营销能力，都较其他便利店有明显不足。

由于中国的零售产业较为发达，特别是有近700万家夫妻老婆店，所以中国的消费者和美国的消费者有显著的不同，在便利店购物的频次以及数量上和美国有较大差异。

易捷门店主要开在中国石化加油站内，以车主为目标售卖人群，店内的品类结构，也主要以方便食品，酒水饮料，汽车用品，商务礼品为主。

对于一线消费品牌来说，CVS将会是未来十年所有品牌在其销售、上新、推广和促销的重要渠道，笔者接下来根据中国连锁经营协会(CCFA)及网络上的数据，针对国内目前排名前10的便利店品牌，做一个全面的梳理。

根据CCFA的数据显示创业项目在哪投简历，整个行业目前是以8%的速度增长，截止到目前，全国统计在册的连锁便利店，有19.3万家，而且每年还以近2万家的速度增加。

专题： 酒店加盟   快餐加盟   适合创业项目