另外，长沙小吃赛道中黑白电视老长沙吃货铺也是不得不提的黑马大牌。它开创了全国首家“湖南小吃集合店”的商业模式，通过渠道差异化将难登大雅之堂的小吃店搬进了购物中心，树立品牌感。如今通过直营和加盟合作的模式在全国开出了90多家门店，引得众人模仿学。

近两年，品牌在创新的维度上继续突破，黑色经典团队还相继推出以鸡爪为主打的休闲卤味+小吃/粉面模式的“拾个泡爪”、奶茶+零食新模式的“豆花雪月”。这两个品牌模式新，又易标准化，切入卤味和茶饮赛道。

黑白电视长沙小吃加盟

佳客来，是福建一家喻户晓的牛排西式简餐的品牌。虽说佳客来不及王品牛排定位高端，但佳客来的牛排西餐品质好，水果沙拉无限量，是性价比牛排模式的开山鼻祖。

这些城市里生长出不少优秀的餐饮品牌农村创业励志学视频，它们有的成为一个城市、一个地区、一个品类的王者。在区域市场里活得十分滋润，享有较高的市场知名度，成为区域标杆。

当老乡鸡、蜜雪冰城、茶颜悦色等品牌从二三线城市发家，逐步从区域市场迈向全国的反向进攻模式走通，证明了“英雄不问出处，建功无谓战场”。

银川这个城市，有了【黑白电视老长沙吃货铺】。老长沙和这家店所在的建发现代城这样的“老银川”激烈碰撞。满足银川人的心和胃，老长沙味道，在这里一站式就能吃到。现在，这辆时光列车，启程!

如果说现在的店都有自己的自制饮品，但是像【黑白电视老长沙吃货铺】家的紫苏杨梅这样的特色独一份，真的很少见，吃了这么多小吃，搭配一份看起来就很清爽的紫苏杨梅，简直是解腻神器!

老长沙热卤四合一：这个也是必吃，配上蔬菜、豆制品，几种卤牛杂，组成了别致有特色的区别于银川常见卤味的卤菜江湖，非常的过瘾，而且量也很扎实!

蚝汁卤肉饭：这碗销魂的饭，同样，拌是第一步!一边拌一边咽口水!而且还配了咸鸭蛋，包裹在米饭上，看起来每一粒都富有弹性，这完全就是一个主食了，所以来这里不只是小吃，小吃+主食的操作，一家人的正餐都可以在这里解决了!

一口下去劲道，香气四溢，肉感更绝，越嚼越香，根本停不下来。十年陈皮绿豆沙：吃了这么多小吃，一定要搭配一份，这个看着就很淳朴健康的制作。清爽解腻，而且很适合夏天解暑!

一个记忆里的小香肠、一个十年陈皮绿豆沙：这两个真的都是古早记忆的代表了。和孜然脆骨大香肠相比，记忆里小香肠看起来更有腊肠那种经过时间洗礼的感觉!

老长沙拌扁粉：身边有很多长沙朋友，听得最多的就是：嗦粉，可见湖南人对于吃粉的专注，从早餐到夜宵都不能少一碗粉，拌粉的精髓在于“拌”。趁热迅速均匀搅拌，每一口粉都充分裹上猪油。

老长沙桂花糖油粑粑：了解长沙的人都知道，这也是到长沙的必吃小吃，名气不比臭豆腐低，上桌就让人垂涎，软糯的状态，被糖油包裹着，桂花的清香加持，桂花的花香让红糖的味道多了些清新不腻。

孜然脆骨大香肠;不同于本地其他大香肠，精选的黄金肥瘦比例，造就了一口下去爆香，不柴，而且最重要的是里面的脆骨加持，简直太有料了。

说起长沙，臭豆腐自然是第一个蹦出来的小吃，油锅慢火炸熟后，臭豆腐表皮变得焦脆，里面却还是鲜嫩不腻，尤其是吸饱了汤汁，一汁(小心烫哦)。尤其是店里的肉酱臭豆腐，我简直吹爆，非常好吃，多了一层肉酱的浓郁香气，来了一定要吃。

肉酱臭豆腐、孜然脆骨大香肠、老长沙桂花糖油粑粑、紫苏杨梅、老长沙热卤四合一、老长沙拌扁粉、蚝汁卤肉饭、葱油粑粑、记忆里小香肠、十年陈皮绿豆沙......单是看这些名字，都知道这将是在银川探店，很多的“初体验”。

之前对这个【黑白电视老长沙吃货铺】最深的印象就是，上过《天天向上》的全国首家湖南小吃集合店，全国上百家分店 ，几十款长沙地道小吃，今天在银川让我们的舌尖来一趟长沙之旅。

店里主打的美食从菜单上就可以窥见。几乎囊括了那些我们曾经在电视上、视频里看到的那些经典老长沙味道的小吃，从臭豆腐、糖油粑粑、大香肠等等，到一些我们未曾听说、未曾见过，甚至在银川头一次吃的市井小食。

也是，吃腻了路边摊，拍厌了网红风。我们需要一些质朴的市井气，在潮酷碰撞怀旧的环境里，乘上了味蕾的绿皮火车。里面的陈设布局，整体的色调。都是一种岁月沉静，停留在时光记忆的某一时刻的感觉，踏进去的一瞬间，遇见一个老长沙的快意江湖。

这些味道是一种特别的尝鲜儿，但人类的情怀是相通的：在这里，从名字的古早味儿，到环境，再到质朴的老味道，“青春的感觉，卷土重来”依旧可以得到实现。

老物件、老味道、旧记忆，这一切就像个巨大的玩具盒子一样。每个人都可以随手去抓一个，就可以填充现实的苦涩，多一点热爱生活的浪漫情怀。兴庆区建发现代城六楼。【黑白电视老长沙吃货铺】，对于银川人来说，虽说这里是关于老长沙的儿时记忆。

上次有一个热搜说的大概是：从心理学角度，为什么我们都是越长大就越喜欢怀旧。里面有很多专业的名词，没有耐着性子看完，但是有一句评论，让我觉得这就是正解了。那句评论是：因为只有怀旧，青春的感觉加盟711需要多少钱，卷土重来，才能抵御成年世界的苦啊。

土豆外表被炸制微微脆，吃进嘴里伴着“咔嚓”声，裹着辣椒、芝麻、葱花，简直就是下剧神器，恳请黑白电视把这道菜出个真空包装吧，大家买爆。

肉质饱满的大香肠，外形圆滚滚的，又被炸开了花。香肠含肉量非常高，因此口感厚实饱满。外层很焦香，入口以后，会有肉在嘴里爆开的感觉，满足！

切成小块的形状，对女生特别友好，酥脆的感觉直线上升，吃进嘴里趣味十足，简单的佐以辣椒面，只是点上一份，相信我，你会不过瘾的。

筷子轻轻一夹的触感，仿佛是手指不小心抚过少女的脸颊，而它却害羞地别过了脸。薄薄一层桂花有没有农村创业的人士，是清风拂过开花的树叶飘落在少女脸上的花瓣。

黑白电视的臭豆腐采用最简单的做法，味道也正宗。油锅慢火现炸，刚刚出炉的臭豆腐外皮酥韧内里嫩滑，蘸着特制的香辣汁，汁水爆浆，升级做法加入肉末，一口下去要的就是满嘴的满足感。

炎炎夏日，选择面食容易消化，剁椒与酸菜的加入让人瞬间味觉大开，最后来上一口重口味的牛肉，下筷之前一定记得搅拌均匀，你会在未来的几日都怀念这口味道。

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