开面包店需要多少钱？我所身处的是二线城市，林林总总所有的花费在15万左右。对此，许多人会有所疑问，不加盟不就可以省掉加盟费么？其实不然，一个成熟的品牌，具有知名度以及辨识度，整体运营、产品以及供应链都是非常成熟的，因此加盟对我来说不是花钱，而是省钱。

作为一名餐饮人，我很负责任地说烘焙行业，毫无争议是属于朝阳产业，随着连锁店的成功，也吸引了诸多想要自主创业的群体。都看到了烘焙店人流量大、每日利润稳定，但涉及到开店，并非想开就开的，毕竟当中的环节以及投资费用上，都需要经过一系列的把控以及计划的。那么开面包店需要多少钱？就本人前期所开的恩焙优品，为大家解析开店5大费用，帮助创业者跨越从无到有的门槛。

从加盟条件上来看，恩焙优品品牌制定了诸多优惠扶持政策，针对创业者，量身定制了多种合作模式，在经营以及技术培训上，品牌方都是拥有十分专业且完善体系的，对于创业者而言更加友好。

加盟蛋糕店需要多少钱

如果是个人创业，作为烘焙连锁品牌店长，能够为中小成本创业者提供发展平台的，要推荐恩焙优品。从品牌实力上而言，该品牌拥有足够的市场知名度，蛋糕、面包等种类繁多，且以现烤现卖的运营模式，更能获得市场消费者青睐，品牌特色鲜明。

主打欧包+西点+茶饮的复合型餐饮，超多的单品可以满足不同消费者味蕾需求，而且恩焙优品以现烤现卖的经营模式，俘获了诸多消费者的心农村创业学什么技巧好，无论从餐品品质再到产品研发能力，从个人经验来说，这一品牌是十分优质的。

恩焙优品源自法国烘焙工艺，品牌发展至今，目前在国内已经拥有600多家加盟店。作为面包烘焙连锁加盟品牌，他家无论是品牌知名度、产品、培训管理和扶持力度都是拥有成熟体系的。

面包好了是烘焙行业新晋品牌，主打休闲个性化的品牌理念，获得了许多年轻消费群体的喜爱，这里不仅有各种面包，同时还可以搭配茶饮，享受欢乐休闲时光。

好利来是国内知名度较高的中式蛋糕连锁品牌，蛋糕的种类丰富多样，且还有各种口味的月饼、点心等，目前好利来在全国各大城市都分布有加盟店，覆盖面积广，知名度高。

法诺面包是源自于法国烘焙技术的品牌，拥有较强的产品研发能力，其品牌推出的有软包系列、吐司系列、慕斯系列以及曲奇系列，市场青睐度较高。

鲍师傅是以中式原创糕点为主的连锁品牌，其品牌为小贝蛋糕的原创者，主打蛋黄酥、提子酥等糕点产品，而且店面采用全透明公开厨房制作，在广东地区拥有较高知名度。

SMILEAT双麦是一家集欧式、美式以及港式的综合烘焙品牌，目前在广东地区有着较强的市场竞争力，也是值得选择的加盟品牌之一。

美丫妈妈起司蛋糕创立于2013年，是一家全国性的时尚蛋糕店连锁品牌，虽然刚开始在北上广很火爆，但后继缺乏宣传力，在南方地区品牌知名度并不出众。

作为恩焙优品烘焙连锁加盟店的店长，凭着多年行业以及市场经验，下面就来盘点一下加盟面包店10大品牌排行，让你看看哪些面包品牌值得加盟。

近年来，随着年轻群体逐渐主导市场消费，越来越多的人们，更加倾向于早餐吃面包、享受下午茶。因此因为消费惯倾向，国内烘焙面包行业也逐渐扩大规模，对于创业者而言，面包烘焙行业，前景广阔，且拥有较高的利润空间。但同样，面包逐渐火爆出圈，面包烘焙品牌也随之竞争激烈，这导致了加盟者在品牌选择上犯了难。

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我们再来简单地算一下，在一个二三线城市加盟一个蛋糕店的收益。一般加盟费在20万元左右，管理费5万元，装修25万元，设备15万元，半年的房租9万元，半年的运营费用9万元。假如上天眷顾，开业后日均销售3000元，月销售9万元，毛利润5.4万元，减去人工2.5万元，房租1.5万元，水电1万元，管理费用杂费分摊4000元，月费用5.4万元。装修费用、加盟费用没有出处，并且三四年后门店陈旧，需要新的装修，又一笔新的投资在等待着你。

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加盟的第三个目的是借助品牌的流程管理模式，这恰恰是新兴品牌所欠缺的。就拿一个简单的肉松举例，很多加盟品牌输出的产品都在模仿鲍师傅肉松小贝，肉松是其最重要的原料，但是对于肉松的损耗控制，透过橱窗就不难发现，还是原有的的粗放的前店后厂式的管理，具体一个小贝上粘多少克肉松完全是凭师傅的感觉，而反观传统直营品牌北京味多美，对于肉松的管理，要求供应商一个包装270克，严格控制270克原料肉松出成品的数量。没有精细化的管理，就不会有持续稳定的产品输出。

加盟的第二个目的就是借助品牌的产品设计能力，完成一个新店面的产品架构，但是一个蛋糕店的产品需要一个强大的供应链支撑，由于大部分产品保质期短很难实现大面积的跨地域调配，要想实现在一个局域市场上迅速铺开加盟店，需要有一个标准化工厂来支撑，而标准化工厂在投资者眼中属于重资产，低回报，肯定不在资本考虑范畴之内，因此目前在加盟店大多是以单店形式呈现，受制于技术、设备、场地等因素产品上就存在很多缺陷，大量的依靠冷冻半成品、预拌粉等产品没有任何优势。

加盟的第一个目的就是借助品牌的影响力。就像加盟肯德基、麦当劳那样，加盟商一挂上这个招牌就有了初期销售的保障。而烘焙行业还不具备这样绝对有市场号召力的品牌一年赚20万创业项目有哪些，即便有类似好利来这样的全国知名品牌，也都是直营模式，这就造成了加盟费中的品牌使用费用，失去了原有的意义。

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