我在加盟店里面做过半个月，那是真干净。刷新我对蜜雪冰城奶茶店认知。水果材料也真！就算是罐头水果也是当季的水果。每天当天用不完的茶汤和奶茶，珍珠芋圆当天用不完的都丢，切了的柠檬橙子当天用不完的都丢，咖啡用不完的必须得丢，冰淇淋机下班前卖不完也得丢，冰淇淋机洗加消毒下来没2个小时搞不定。下班前全店搞卫生2小时到3小时左右。里外洗个遍！！！还得消毒。每天得又重新拍视频消毒视频图片到公司。新手配错的水果茶必须重新配，错了也丢。摄像头好几个监控，有厂家那边监控。不合卫生不按标准不行。很放心安全那有你们说的差劲

对此，橙橙也没有底。她很反感网上动不动就说“加盟蜜雪冰城都是韭菜”的论调，不过她相信做生意总是要先交点学费，经验就是这么来的。

这些加盟商本质上就是蜜雪冰城“工厂”里拿计件工资的“员工”，工资是“博弈”的一种结果，惨的是要花几十万买可能赚“大钱”的“岗位”，你赚没赚到有很多因素影响，不是单有努力就可以的，但蜜雪一定赚钱！当你赚的超乎想象时，蜜雪等新茶饮品牌一定会在你附近增加开店密度分食利润，与加盟商博弈，与市场博弈，与消费者博弈，与员工博弈，与疫情博弈，然后确定价格利润

哈尔滨加盟饮品

而要想真正赚到钱，就得开多店做量产管理，打持久战摊薄成本。这大概也是蜜雪冰城在面试的时候要求查看加盟商的资产证明的原因。因此，它不建议一个资产不多的人倾尽积蓄投入一家门店。

所有的加盟店、第一笔钱都是赚的装修费、设备费、还有第一次的物料费、什么物料要7万、什么设备要8万、什么装修要7万？蜜雪冰城的装修是所有奶茶店中最廉价的地摊货、一眼就看出来了、设备不过3万、小门店的装修不过3万、物料费不过2万、这样才是合理的。公司后期可以赚材料费。

尤娜的感觉似乎很有道理。一位颇有经验的加盟商认为，开单店不是不能盈利，而是盈利不多还很累，他认为2018年到2020年是蜜雪冰城加盟的黄金时间，在这之后，蜜雪冰城进入新的扩张阶段，仅仅一年时间，蜜雪冰城的加盟店就从1万变成了2万，于是加盟商要面临越来越多的同行竞争。

加盟商是被割的韭菜，庄家只要不停加盟就挣钱，开店刚开始还能有盈利，但是加盟越来越多后，客源被无形分流，利润也被削减，看似每天忙碌，实际不挣钱光吆喝了。还要定期专注升级店面，这就是个坑，什么时候撑不住了损失的都是加盟商的利益，庄家早已经挣得盆满钵满。

开店两年多，她到一年半的时候实现了回本，接下来的利润才是真的赚到的。可是，刚刚开始赚到一点钱，尤娜又要考虑续约的事情。蜜雪冰城公司规定，续约需要重新审核，然后要求重新装修，总共又要付给公司15万元左右。

你自己算个账，蜜雪一年左右时间增加了6000多家店，每家投入超过20万，所以盈利的几个亿不就出来了，不会永远扩张的，市场就那么大，上市圈钱个几年后，等原始投资那帮人赚够了，他就发公告说其实我是亏钱的(>﹏<)和美团一个套路

其实就是通过一点小优惠把忠实客户加到自己的微信上，进行有效的触达。再加上雪王网红体制，她经常发一些很俏皮的朋友圈，营销感不强，粉丝黏性很强。每次一有新品，她就会拍试喝视频，这时候往往都能吸引不少下单。

你店铺在哪里地方，赚钱的永远是资本家，加盟商看似是老板其实就是人家的一个销售员，看似独立其实你什么都归人家管，这就是一个烧脑壳的游戏，还是自主创新好什么都是你的，每个成功企业都是从不起眼的自主做出来的

不过，总体上她还是保持乐观。在网上，她总是向其他加盟商传授经验。“秋天的第一杯奶茶”，曾经让她的门店最高日单达到13000元，因此，线上传播很重要。从去年开始，她就有意地运营自己的“私域流量”。

在其披露的招股书中，这些收入主要来自于售卖给加盟商的食材、包装材料，以及向加盟商收取的设备设施、运营物资以及管理、加盟费。而直营门店产品销售收入，仅占0.8%，妥妥的韭菜游戏啊。

尤娜的店铺位于一处商业街，周边还有中小学，本不愁人流量。但最令她发愁的是下雨天。今年，从5月开始，杭州一直断断续续下雨，下了一个多月。一下直接把旺季变成淡季，每天只能卖出去2000多元。

国庆回老家，坐标扬州某个区，发小蜜雪冰城去年至今，两年开了6个店，久久鸭脖两年开了9个店，不赚钱应该不可能，按照发小的意思，赚快钱要快，反而最头疼的问题是招人。

在蜜雪冰城此次的招股书里，食品安全及管理问题被列为三大风险之二。在黑猫投诉平台上，蜜雪冰城因为食品安全问题及管理问题被投诉多达3812次。

不加盟，私人的饮品店很难生存。我自己开了家咖啡店，快销模式，奶啥的都用好的。客户根本不买账，上干不过星巴克，下干不过瑞幸。现在国人喝点啥都讲究的牌子。

一位据称是蜜雪冰城的店长在网上吐槽道：“在雪王打工，口头禅就是'检查（有）效期了吗？卫生搞干净了吗？果冻成型没？经理可能要来查，稽核可能要来查'。每天都绷紧神经。”

蜜雪冰城的奶茶虽然便宜，但口感实在太差，比茶颜悦色，书亦烧仙草差远了！只适合在乡镇开店，大城市很难了。我在长沙买过两次，以后不会再买了，太难喝了！

首先是对员工要求越来越高，一点出错就会被罚款。但她说，一个每月拿3000元工资的员工，却要承担很大的责任，这对他们来说压力太大了，培养员工很难，而员工流失却很快。有一次，她就因为两个员工陆续辞职，人手严重不够，只能暂时关掉门店。

所有的加盟店都是给公司薅羊毛，几乎很少加盟店能赚钱。除非你的位置非常的理想。我朋友们有加盟过钱大妈、百果园、各种奶茶店，没有一个赚到钱的。

在加盟商尤娜看来，这是蜜雪冰城为了保证品牌不被破坏而加强管理，但在执行过程中却经常因人而异地走向简单粗暴。比如有一次，店员只是因为太忙而忘记在装水果的容器上贴有效期而被公司罚款了几千元。

有哪几个加盟的品牌不是先收割你一波 不管大小品牌都一样 等收割完了 一年租期一到 赚不赚钱你自己掂量 人家才不管你 唉 我也是曾经的韭菜

最痛苦的是稽核过段时间就会来检查——招牌上有脏东西要扣钱；抽查员工做的产品，如果一个饮品多加了1克，也要罚钱；原材料过期就更严重，动辄扣几千元。

蜜雪冰城在成都这边，生意感觉好到爆。夏天的时候，真是随时长队。有的人一买就是25杯柠檬水。还有它的各色奶茶以及其它果饮，很多人都喜欢

从0到1万家门店，蜜雪冰城用了20年的时间；而从1万家到突破2万大关，蜜雪冰城却只用了一年。2018年，蜜雪冰城门店大概还只有5000家；2020年，就突破了1万家；到2021年10月，就已经突破了2万家。

附近有个商业街顶多也就200米，开了三家蜜雪冰城，就因为哪里有两所大学，近两年因为疫情大学实行封闭管理不让学生出门，开店的都哭了

公司的理想预设下，店越来越多、每一家店能在回本的情况下稍有盈利，这是公司最乐意看到的。这也是为什么满哥的区域经理听说他最近每天有500多单，就告诉他还不错了，但满哥还是很焦虑，因为自己根本赚不到什么钱。

认识一个同事去加盟奶茶店，加盟费9万，设备8万，档口租金6万多，员工6人，档口装修费6万，开业四个月关门大吉被骗了不少钱

按道理，加盟商卖得越多，公司也就会因此赚得越多，本质上，公司和加盟商的利益是一致的。但加盟商和公司之间还存在着一种张力。眼见着附近又多了好几家门店，挤掉了自己的不少单量，满哥突然想明白了——

重庆区县下面一条街相隔不过几十米，就有两家蜜雪冰城，当时还纳闷这两家是不是正牌的蜜雪冰城…假如是的话这样岂不是很离谱…

在加盟之前，满哥也了解过蜜雪冰城的加盟区域保护。一般来说，为了避免竞争，品牌规定了门店之间的直线距离需要超过2公里。但是在具体操作上比较灵活，人口密度大、蜜雪冰城受众比较多的地区会考虑更多门店，如果这方面有新的发展，总部也会根据实际情况改变额定数量。

蜜雪冰城总部资本总额快到世界五百强了！一群加盟商拼命的为自己赚钱！硬生生的把蜜雪冰城变动了一台会赚钱的现代化机器！

可令不少加盟商感到焦虑的事情是，加盟不久后，同个街区的加盟店越来越多。令刚开店才不到半年的满哥感到伤心的是，加盟的时候区域经理说了附近不会再开。

喝过一次再也不会买算二次了，一次点了七八种不同口味的喝的，没一杯是口感稍好点的，，那是我喝的最难喝的一次没有之一

如果从早上10点营业到晚上11点，一天卖500杯以上，这意味着每2分钟至少卖一杯。旺季的时候，橙橙基本都在店里帮忙。累倒是求之不得，因为加盟商们知道，蜜雪冰城这么低的单价，要赚钱，就只能走量、拼命干。

柠檬水。柠檬3片，到5片，共30克，捣中间，不要捣皮3到5下就可以，加果蜜45克，然后加冰，加纯净水

接下来，便是什么时候回本的问题。开业那几天，橙橙还挺开心的，但每天忙完一躺下心里就有点忐忑，看着每天热热闹闹生意火爆，实际上单价低再加上做活动，算算账她才感觉到盈利的不容易。

还行，我们儿子喜欢喝，我就买一杯尝了一下，还行，没有拉肚子！经常有的店喝了拉肚子

加盟一家蜜雪冰城门店，第一年花费是一笔不小的数目。在长沙这样的省会城市，一年加盟费需要1.1万元，管理费4800元，日常咨询费2000元，还有2万元的保证金（解除合同后无利息退还），装修费7万元、设备8万元、首批物料费7万元不等。加起来25万元左右，这些都是交给公司的钱。

作为一个奶茶恐惧者，我认为真的不如来杯蜂蜜水，一直很奇怪，这东东怎么会这么火专题： 网络创业项目   翻译互联网创业   熏鸭加盟