加工小生意的项目经验

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卖什么,在哪卖,卖给谁,怎么卖,卖多少,卖多久...怎么吸引人,怎么留住老顾客,沟通技巧甚至是用上了心理学,在买卖的过程中斗智斗勇。

所以说千万不要瞧不起街边那些摆摊卖烧烤卤串的商贩,摆摊卖小吃这事儿也不是谁都能做得来的,除了勤快,还有很多人为的考虑和设计在里边。

加工小生意的项目经验

2.摊子环境一般但随时保持干净。别看小李好像只干四五个小时,可是你看一个三轮车改装的小吃车上,整整齐齐、层层叠叠摆放着食材,可见白天的时候,他光去收拾这些食材,就花了不少时间。

1.就是充分锁定了当地人喜欢吃土豆和喜欢吃辣的人群较多的情况。他那炸土豆可真不是一般地辣,但偏偏很多人就是冲着辣香去的,甚至不惜开半小时车特意去买。买一份,边吃边擦汗抹鼻涕,那真是太爽了!

他的薯塔是专门挑3两左右的土豆麻辣烫加盟需要多少钱,是最合适做薯塔的,然后裹上脆浆粉,在160度的油温里炸3分钟,最后撒上香辣粉、番茄酱、沙拉酱之类的调味酱。

至于薯塔机,在网上看了看,手动的四五十不到一百元,全自动的也仅仅一千多元,买个好点的摆摊车一两千,起步资金3000元就足够了。

土豆,我们都知道价格非常便宜,一个土豆的成本不到一块钱,再加上调料佐料,这样的成本算下来,一串旋风土豆塔哪怕卖5元钱也有钱挣啊,利润也是非常可观的。

我记得最早5块钱一个,后来涨价到15元两个,再后来涨价都是10块钱一个,现在变成12块钱一个。整个量感觉很少,掰下来,也就一小盘儿。

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