同时，裕安区城管局城南中队配合属地政府为临时摊点群设置统一的伞棚、围裙等，安排进入临时摊点群的商户采取抽签决定所在经营摊位，签订文明经营承诺书，经营行为必须持有健康证，按要求在摊位下方铺设防油毯，以防污染路面。严格按照“一人一车一位一要求”的原则规范经营。在每个临时摊点群，由群内商户自行推选一位摊点群负责人，每日负责督促摊点群内的卫生清扫及消杀。

在临时摊点群和临时摊位的设置上，裕安区城管局城南中队规定统一经营时间、经营地点，要求经营户做到人走场净。进入临时摊点群的或时令瓜果摊位的经营户，城管部门按照自产自销优先的原则予以安排，限制倒卖禽类肉类商户入驻。

目前，裕安区城管局城南中队迅速部署，在原有临时摊点群和临时摊位的基础上，人员再度下沉，倾听供需双方心声，摸清各类摊点经营者的人数和家庭基本情况，根据经营内容，梳理出早点、卤菜、时令蔬果、便民服务等四大类并登记在册。

六安适合干什么小生意

市民叶先生家住万鼎银河湾小区，最近广场上出现的小摊点让他觉得挺新奇，他说：“好像很久没有看到这样的小摊点了，在这里遛弯的时候也能买点水喝，再逛逛看看东西，感觉也挺好的。”叶先生同时表达了一些担心，如果摊点太多，会不会占了主干道。“最担心的问题就是摊点占用主干道和广场上的停车位，这样会让我们开车不太方便。”叶先生说。

老板说：“往日里这几个餐位收了又放，总担心什么时候就被撤了，现在不收了挺好的，期待相关部门能够出台规定，规范出店经营的范围，我们一定按照规定摆放。”

春江公寓小区面馆老板最近不用担心摆在门口的餐位会被撤了，因为如今不将占道经营列入管理范围，他们在面馆的门口餐位就可以摆放了。天气渐热，客人们不喜欢在店里的餐位就餐，他们就在门口拉了棚子，刚好与大门齐平，不占主干道，既不挡事也方便客人。

与杨女士同在广场摆摊的小琳也对这个政策表示欢迎，她从花市批发了一些盆景和鲜花，一辆三轮车就撑起了一个生意，不要房租水电，成本低廉，鲜花也比店里卖的便宜，不少纳凉的群众回家就带一盆，一晚上也能挣些钱。她说：“我现在这个流动摊点不再到处流浪了，附近的住户还有特地找我买花的，感觉特别好。”

杨女士说：“朋友告诉我现在可以在广场上摆点东西卖卖，我就来了，白天带孩子不好找工作，能来摆摊赚点钱贴补家用，生意也还不错，挺开心的，我很支持这个政策。”

6月2日20时左右，万鼎银河湾小区广场，杨女士正在收拾她的饰品摊点，夏天来了，广场上纳凉的人渐渐多了起来，听说可以在广场上摆摊了，于是她白天带孩子，晚上批发了一些小饰品在广场上售卖。样式新颖，价格便宜的饰品很受欢迎，一晚上最多可以卖100多元。

目前，金星村安全组从事挂面制作销售的已达9家，从业人员30多人，占全组人口的近1/3。全组每年生产各类挂面超过20万斤，产值达120多万元。仅此一项安全组就可增收60万元左右，从业人员人均纯收入近2万元。(陈浩 汪军 陈家军)

熊建军和潘家庆都是建档立卡贫困户。他们发现挂面制作投入低，风险小，效益高。于是，他们主动拜师学艺，并努力开发蔬菜汁挂面等供应市场。因为营养丰富、色味俱佳，市场反响极好，产品供不应求。现在要想购买他们的挂面，必须预定。得益于此，两家都在短时间内摘掉了贫困户的帽子。

41岁的邹益喜从事这门手艺也有13年了。他成立“邹氏挂面厂”，建成全村规模最大的厂房，购入抽湿机、烘干机等现代化设备，年产量可达6万多斤。据他介绍，正常情况下，是父母和他夫妻俩共四人生产，接到大订单时，也从附近雇一些人帮忙。目前，他家年纯收入15万元左右，是周边的致富标兵。

64岁的余国福自成年之时就开始跟着父亲学习制作挂面，到现在已经40多年了。由于手艺精湛，所做挂面价廉味佳，回头客很多，产品供不应求。据老余介绍，由于是纯手工，每年他和老伴只能利用天晴制作成品挂面8000斤左右。“每斤能卖到6块钱，净利润50%左右，一年下来互联网环境给创业者的影响，纯赚25000元。”

洪集镇金星村安全组自古就有挂面制作传统，祖辈代代相传，延续至今。原来制作挂面是为了养家糊口，现在这门技艺成了助推当地群众脱贫致富奔小康的良方，使众多家庭实现了“小康梦”。

挂面，是人们日常生活中一种常见的面食。在安徽省六安市叶集区洪集镇金星村，当地群众把制作挂面作为脱贫致富的有效途径，并逐步形成规模和品牌。

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