在这个僻静的巷子里虽然少有声音，但一切都无比温暖和真实，其实在这里不只是美味，不只是从事慈善背后的伟大，更多的是发现在这里快乐和善良都如此简单。

俗话说授人以鱼不如授人以渔，这家无声的面包店让这些聋哑人获得了平等和尊重，也通过自己的双手养活了自己，让他们发光发热，而小店就是他们的依靠。

“我想，我们夫妇在长沙待的时间农村49岁的女人创业，会比证上的年限更久”夫妻俩如今的生活很平淡，休息的时候在家看碟、上网和看书，他们都喜欢到公园、河边散步，这是夫妻俩“给自己加油”的方式。

“刚来的时候并没有想到会待这么长时间，就像我根本没想到自己会成为一个面包师傅，从最开始来长沙从事慈善事业，到现在开店创业，留住我脚步的，是这个城市的美丽、热情和温暖，我期望能在这里一直呆下去。

教堂周围适合做什么小生意

极大的客流量保证使面包当天做当天卖，保证了食材的新鲜与美味。所以，店里时时刻刻都有顾客在消费和享受，有的时候甚至还得排队抢购。

面粉小麦粉使用德国进口天然，德国师傅手把手教出来的工艺，保证了食品的正宗与地道，厨房卫生天天打扫，厨具天天消毒，保证食品的干净与健康。

“我的供货商都是大浪淘沙一样淘出来，只要提供的面粉有一次质量不好，马上就淘汰。”因此，吧赫西点的原材料成本比一般西点店高出很多，但售卖价格并不高。

在吧赫西点，发酵面团用的酵母是从德国带来的老酵母，一边用一边养;鲜奶、牛奶、糖粉等都从麦德龙超市采购;面粉用固定供货商的。

因为店面不大，且位置比较偏僻还要支付十个人的工资所以面包店一直处于保本的状态，“主要的开支还是人员工资，其实我不会做生意”

德国面包师一直工作了四年多，直到吴正荣“出师”现在，吴正荣会做20多种面包，20多种饼干糕点，店里也已经有6名聋哑员工，2名学徒且有几名聋哑员工已经“出师”去其它面包店工作。

因为口代表嘴巴，巴赫代表动听的音乐，聋哑人无法表达自我也无法感受到美妙的音乐，所以他希望聋哑员工们在这家小店里“健全”地生活着，感受到这世界的温暖与美好。

一开始，吧赫西点开在寸土寸金的太平街“每个月光店面租金就要一万多农村创业好好珍惜时间图片，成本太高，开不下去”因为负担不起太平街高额的租金他不得不把店搬到现在的店址，低廉的租金让吴正荣感到压力减轻了很多。

他们带着“为聋哑儿童传授一门生存技术”的想法开起了长沙首家德国面包店，除了希望借此帮助到更多聋哑人外，也源自夫妻俩都爱制作糕点，特别是杜雪慧的手艺，常让朋友们赞叹不已。

于是8年前他们夫妇开店创业，将自己的面包小店营造成湘春巷里的一道甜蜜风景，而左邻右舍传递的浓浓人情味，更让他们爱上这个“第二故乡”。

但渐渐的吴正荣开始发现问题，每个人都应该拥有自食其力的能力，孩子们如果不能养活自己将会困难的生活，所以他的新目标就成了：让孩子们能养活自己，尊严而体面地活着。

但后来，发现许多家庭因为无力负担聋儿们的康复训练费用而无奈放弃孩子的治疗，他们以中德家庭一对一的方式，帮助困难的家庭解决孩子治疗的费用。

2002年，他来到湖南省残联康复中心作为康复老师，他敲锣打鼓以刺激孩子们的听觉神经，初期他们利用“环球救助协会”基金，为聋哑儿童做语言康复训练。

当他偶然间发现，世界另一端湖南的一些儿童因为没能及时接收到治疗成为聋哑人时，忍不住内心微颤——本来江苏适合做烧烤的小生意，这群孩子是有说话的权利的。

以前长沙有句话叫“南先锋北吧赫”，足见这家面包店在长沙人民心中的地位，这家店在湖南长沙湘春巷8号，隐藏在老城区一个拥挤封闭的小巷子里，很多慕名前来的人都要被绕晕了。

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