所谓兄弟合力，其利断金，随着海蜇事业的壮大，三人来到温州市，用之前积累的资本租下7家门市，面积达到400平方米，从之前的零售做成批发，他们的生意在温州当地很有影响，如今已经在江浙一带海鲜市场拥有很大的市场份额。一次偶然的机会，老三在大连地区了解到当地的很多居民年收入只有几万元，却舍得花几千元吃海参，这着实震撼到了他，这让他得知自家的海蜇市场存在着很大的空白。在海蜇市场之外的另一片天空似乎更加光明。他们首先将自己的海蜇事业做到精益求精的地步，其次是发展其他海鲜产业。近几年的时间，兄弟三人将自己的创业的矛头指向了其他海产品，如：鱼翅、海参、黄鱼等几乎覆盖了所有的海产品，其中海参这块大蛋糕中，三人在温州市场可以分到很大的一块羹。

如今的海鲜市场已经不是十几年前的菜市场或者码头时期了，随着人们对生活质量的追求，现在的海鲜市场更加讲究一个出处，17年12月23日，这家瓯海区六虹桥路的寻鲜岛大楼将正式营业，这座大楼不仅可以进行海鲜的加工还进行海鲜的销售工作，是温州的寻鲜饰品有限公司的总部，这家公司的老板是永嘉人李金隆、李金枢、李金杰三兄弟。三人凭借着地理上的优势，以当地市场作为跳板，从最开始的卖海蜇的小商贩，到现在的海鲜大亨，三人的目标一致。

这个小摊特别的简陋，一口一个炒海蛎煎的平底锅，几个装菜的盆，位置相当偏僻，不熟悉的人专卖来找，可能都找不到。这一份海蛎煎要30块钱，网友说太贵，成本不超过10块钱，老板含泪赚20元。

海蛎煎在整个的制作过程中，除了放一点点胡椒粉以外，不加任何的调味料，因为本身海鲜自带鲜味，也有咸的味道，只需要把打入的鸡蛋液，炒至微微发黄发焦，香味就出来了。

温州的海鲜小生意怎么样

海蛎煎的做法相当简单，提前清洗好的海蛎子，放在盆里，客人点单之后，在一口，脏兮兮很旧的平底锅里放上一勺油，抓上一把香葱，用网友的话使这一把香葱是致S的量，把香葱稍微用油煎过，舀上一勺海蛎子，再浇上一勺地瓜粉，等地瓜粉稍微有点凝固后，打上一个鸡蛋煸炒，撒一点胡椒粉，三分钟的时间，一份海蛎煎就做好了。

海蛎子还有一种微量元素，那就是铝，为人体补充铝元素，可以预防很多疾病的发生，海蛎子的吃法有很多种除了，烤着吃，涮火锅以外，常吃的就是做成海蛎煎。

夏天的时候，很多人喜欢将海蛎子烤着吃，海蛎子的钙含量非常丰富，对于小孩老人年轻人都有很好的补充钙的作用，还含有维生素D，可以促进钙的吸收。

街头巷尾有很多小摊，非常不起眼，环境也很简陋，现在年轻人讲究生活品质，对这样的小摊看都不看一眼，却有人专门找上门来吃，原因很简单，就是因为这小摊里的特色小吃是其他地方吃不到的味道，不加任何的调味品，纯天然食材，简朴的烹饪方法，做出来的食物味道独一无二。

听说在温州还有很多小菜平时被拿来当做零食，在朝夕堂也能找到踪影。油润咸香的酱油肉，体积庞大的猪油渣等，成了温州人到店里每桌必点的开胃菜。

去朝夕堂多了，就会有机会碰见大厨，对于我这个吃货来说，倒是可以聊聊取取经。可在他眼里，温州海鲜新鲜是头等重要的事情，剩下的就是用心去做。比如店里的鱼丸，一定要用最好的鮸鱼，手工敲打上劲，不添加其他东西，才能足够劲弹。比如店里的熏乳鸽，一定要用不大不小的乳鸽经厨师腌制入味后用果木一只只熏制而成，特有的熏烤香味和乳鸽不柴不油的肉质几乎成了每桌必点的明星菜！

店里的招牌菜很多，你要让老板娘推荐，她也面露难色，毕竟作为土生土长的温州人，每一道都是家乡的代表。店里的大厨许师傅是跟着老板娘从温州来的，店里的食材都是老板娘的家人在温州本地采购，第一时间送到杭州，确保新鲜。许师傅说温州海鲜最重要的就是新鲜，清蒸，水煮都很好吃。

温州人下馆子吃饭，都会先上主食，在我们看来可能再也不能好好吃菜了。但我看来大概是温州人的主食也是很有自信的，连主食都让人放不下筷子，便是对后面的菜更加期待了。在朝夕堂，我最喜欢的是一道青蟹炒黄年糕的主食。碳水化合物对每个女生都是致命的诱惑，黄年糕软糯劲道，青蟹鲜香入味让人一口一口停不下来！

朝夕堂是我私藏已久的温州小海鲜店，店刚开业的时候，生意清淡，只有附近的居民光顾，可是有实力，就注定低调不了，没过多久就开始火爆起来，晚上基本上要排队，到了周末，小店就被塞的满满当当了。如果你根据菜单的价格，会觉得就是一般的街边店，和这里的装修对不上号。虽然谈不上奢华，却别具风格教育培训加盟店的选择，仿佛到了海边的渔庄。

夏天露肉前减掉肥赘，还能满足口腹之欲，想想是不可能的事情，此时海鲜便成了最好的选择，高蛋白，几乎零脂肪，让许多人钟情。温州沿海，海鲜出了名，要是能在杭州能吃到地道的海鲜，哪怕是身处一级保密程序语言似的语言环境，也是倍感温情。

专题： 鸭脖加盟   创业项目网   集成墙板加盟