以前的农产品是地里几毛钱，运输一两块钱，到了终端的采购几块钱，到了餐桌上几十块钱一斤。现在我们要通过电商从农业直接到了终端消费，把中间的几个流通的环节全部都省略了，直通了，这样涉农的生产环节产生利润的空间大大增加了，所以从农业产品发展的价格走势来讲，现在是一个剧烈变化的阶段，有可能在做农业电商平台的时候，和以前是不一样的。人们也接受这种模式，也容易产生较好的一个利润价值。

我们国家现在发展到今天，已经到了工业、商业反哺农业的时候，农产品和工业品的价格倒挂的问题，现在已经到了有条件解决和快解决的阶段了，我们的农产品现在的价格和以前相比已经快速的增长，一百块钱一斤的牛肉，大家已经觉得不是什么不敢想的事情了，几十块钱一斤的水果，也在市面上很常见。以前几毛钱、两三块钱一斤的水果，现在很容易可以迅速的提高到十块钱、二十块钱一斤的水平， 而且随着我们中国GDP的发展，人们也越来越认识到了我们每个人在吃饭的原材料方面的投入确实很小，慢慢的原材料的这个问题也会逐步的走上来。

目标人群定位是农产品电商平台的首要考虑问题，如果目标人群定位在基本不会上网的老年人或消费能力低下的人群，那显然是要面临亏损。

互联网 农产品加工创业计划书

传统的农产品生鲜电商往往一开始就租赁店面经营并招聘大量员工分工进行采购、运输、分类、配送、管理等，需承担店面租金、店面装修、人员工资、奖金、福利等多重成本，也背离互联网模式核心价值和优势。

传统的农产品流通渠道要经过生产、收购、产地批发市场、运输、销地批发市场，运输等环节，环节多，产业链条过长，流通时间长，造成农产品损耗较大。加之目前我国的农产品流通又以常温或者自然物流为主，物流技术比较落后，导致流通环节的农产品损耗率一直居高不下。农产品从生产起点产地物流中转物流，再到终端的销地物流，农产品流通环节多、渠道长蓝牙pos机招商加盟，对农产品的品质也有很大的影响。

农产品生鲜货品由于其独特的属性，对物流配送的及时性和保障性有较高的要求，既要保持食品的新鲜，又要保证达到的速度，最常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重，中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。

为什么如此多的平台要么半路夭折要么举步维艰，究其原因，主要还是模式、管理方面的问题，要想发展农产品电商，当然不能走其它人所走的路，而是必须另辟蹊径，找出农产品电子商务的核心的东西。它不是靠烧钱，而是充分考虑生鲜农产品这一特殊商品的特点，依靠管理、细节等被其它人忽视的做法来实现这个项目盈利，只有这样才有可能踏上了农产品电商平台的成功之路。

当年被誉为“重庆农产品电商第一平台”的田园优选，也面临着类似的困境。登录其网站发现，虽有数百种产品在线销售，但购买者屈指可数，平台正在调整升级，目前已经亏损了几百万元。

然而，现实是号称电子商务的“最后一块肥肉”——生鲜电子商务，却成了“最难啃的硬骨头”。那些曾经风光无限的农产品电商平台中，有的投入重金却持续亏损，有的处于“半瘫痪”状态，有的早已销声匿迹。渝北鲁能星城和邻近的云湖天都等小区，每日鲜网曾斥巨资投放的“电子菜箱”已不见踪影，联系到每日鲜网得到证实，每日鲜虽还有线上平台，但线下业务已经停了一年多。

实际上，目前农产品电商的生存状况并不好。以重庆地区为例，在重庆自2013 年以来，曾涌现出每日鲜网、奇易网、田园优选、九颗米等各具特色的农产品电商平台，有的甚至成长为业界样本。例如，每日鲜网依托物联网技术布局线下“电子菜箱”，引领了新鲜农产品电商线上线下结合的潮流；田园优选则整合了西南地区数百家农业合作社，号称价格比实体店便宜 20%以上。

这个阶段，最显著的特点是生鲜电商们从开始的小而美转变为如今的大而全，几乎所有生鲜品类都有所涉及，人们的对生鲜消费理念也在慢慢向电商的转变，巨大的商机不得不让互联网巨头们觊觎，2013年底2014年初，天猫和京东也加入了这个阵营，如其他行业一样，只要有巨头参与就会有整合与并购的产生，生鲜电商今后将进入资源整合与格局更变的阶段。

在第二阶段的创业的生鲜电商中，以顺丰优选、可溯生活、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家、15分 等为代表的商家都获得了强大的资金注入，而且每个企业都有各自的行业资源优势，进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这期间，B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致，越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。

生鲜电商的转折，也是从2012年底开始。当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活” 凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红，随后有又在2013年春挑起了“京城荔枝大战”，此时开始生鲜电商再度引起人们热议。这期间，社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索，第二阶段明显比第一阶段更有生命力。

这个阶段的结束，以2013年初的北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖为标志，需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商，要知道在国内找这样的食品在之前有多难。

生鲜电商随着电子商务的蓬勃发展而发展，越来越多的生鲜模式出现，如综合电商平台，物流电商，食品供应商，垂直电商，农场直销等。

生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。

生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

2.利益分配：要有大度的心，打造任正非式的公司，严而心宽，合伙人、门店店长或人咱们可以给他100%的处置权，利润分配大一点都没关系，但必须根据制定质量、服务和效益分配利益。包括后期的运输、种植等环节都需要建立各种制度，每种岗位制定关键绩效。

1.必须制定好每种产品出品规则或种植规则，严格质量管理，包括农残（毒素类）、口味、转基因控制。砍掉层层批发商，促使农产品价格降下来。最后发展订单农业。

9. 终极目的：逐渐积累资本，发展订单农业，做强农业产业园。通过大数据指挥农业种植品种[分析一个区域的饮食惯来进行合理种植]。形成包括大部分农业品种的大型平台公司，比如定制纯正米酒，非转基因玉米。。。形成专家聚集运转有序的有机农业，业务再大的同时可以介入种业，生物农药、动物繁殖、种植研发等先进农业生产技术，以消费促转变，扭转中国农业。

8. 在上述阶段，实时引入可靠（必须可靠）的第三方检测公司，通过制定制度严防质量黑洞，严格把控质量关，把检验证书放在销售终端显眼位置。保证做好销售服务。质量和服务不能打折扣。

2. 前期寻找基地（自己可以先租赁20亩左右进行种植），或者寻找基地种植合作伙伴，也可以是纯正农产品加工（豆腐、豆芽等（质量控制：非转+口味+性价）），此时需要专业种植人士（种植能手）进行监督。制定好种植规则（无农残+口味，后期逐渐控制转基因，这几个原则是我们的核心。），需要使用农家肥（前期可以使用复合肥，中后期使用农家肥），农家肥基地要提前联系（主要是养殖户肥料，后期蔬菜剩渣进行发酵），在种植基地建立发酵池。农药可以使用生态农药，生物诱杀等安全技术[需要储备生态虫害防治能手]。按照农作物生长规则进行播种，种植能手和防治能手进行辅导，此时要考虑当地人的菜品消费惯，种什么菜种多少，要进行梯度种植。菜品最终出品，人力包装销售。

5.人才招聘资金：前期一人多用，后期必须招聘农业技术专家（后期可以发展为技术总工），农产品质量监督总工。其他的就是装货、发货、中转人员，以规模大小进行招聘。但必须是精干人才，可以让他参与股份，较多的参与股份，不要不舍得，向华为一样用钱发动人的积极性，有结余的情况下人人可以给予较高的工资，但一定要做出来成绩。

3.冷库建立资金：前期建冷库不是太现实，可以在种植成熟前期到小区门口进行试卖或者授权门店直营，打开销路，钱赚的差不多后可以增大规模，这个规模建议发动有经验的当地农业种植人进行种植，但一定要控制好质量和定好成本。后期在有资金的基础上在种植基地旁边或者镇上建立冷库中转站。（必须稳扎稳打，不能操作过急。）

指导思想：不能想着赚大钱，违背了初衷，希望挣钱是水到渠成事。挣的钱要加大本体投入，前期生存，后期增加农民收入，赚的钱可以考虑对农民进行补贴，使用农家肥和生物防治（生物农药及虫害防治）。

理念：把控源头，制定有机种植规则，让人们吃上放心的有机蔬菜、水果及农副产品。对农残包括激素等有害物质+转基因+口味严控管理卢氏县农村创业政策文件，扭转中国农业不良发展格局。

目标：做种植基地和门店的整合商及经销商，逐渐整合各种种植基地，种植高质量有机农产品，发展自己的品牌。【一定要建立自己的品牌】，逐渐做APP ,形成网上精品订单农业，打入各大城市圈，有机会进入香港澳门，或者出口。

建立田间地头与消费者直达路线的优势：高质量农产品直接从基地配送到小区，形成价格优势。目前人们注重健康，通过适当宣传黏住客户。

而作为普通创业者，前期就是一步一个脚印建立自己的渠道，建立自己的质量控制，建立自己的网络渠道（线上和线下渠道），不掌握质量的企业最后早晚要死。

背景：人们越来越重视健康，对高质量食品需求会越来越多。农药的过度使用造成人体重金属超标、癌症高发、并且越来越偏向年轻人。农产品销路不畅、消费者喊贵、农村却是菜品积压，老百姓也叫苦。互联网进入田间地头之后，物流、网络都将会迎来高速发展。为什么马云要向实体店转变，做“盒马鲜生”？就是因为要从平台向产地做转变。

另一方面，近些年食物中毒事件被大量曝光，食物安全变成一般大众所关心的重要议题。同时，越来越多人吃东西，不只在乎饮食的基本需求，而是追求食物的品质及健康生活。来自商务部的数据显示，去年，我国农产品的总交易额在4万亿左右，80％通过批发市场实现，网购的量还微不足道。农产品电商是万亿规模潜在的大市场。

据国家统计局预测，到 2020 年，中国农产品电商交易额将由五年前的 1500 亿元增至 8000 亿元在乡镇有什么小生意可以做，复合年增长率为 39.8%。这条赛道上，社区团购、新零售生鲜店、社交电商等也都在近几年得到了市场和资本的认可。

无论下游的渠道模式怎么翻新，供应链始终是农产品、生鲜领域的基础和核心。农产品电商如何在商业计划书种表现实力？今天我们以“优鲜”为例，解析农产品电商商业计划书该如何写。

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