而从目前全国的卤味市场来看，近两年处在飞速发展阶段，已经有很多的餐饮人意识到这个行业的机遇，随着未来的发展，竞争也会不断地在加剧，而提早进入市场，选择合适的品牌提前布局，才是想要抓住机会的你当下需要做的。

所以总结起来看，疫情的反复，对于国内的餐饮行业来说，是一个非常严重的打击，但是对于卤味行业，在某种意义上则是一个新的机遇。更方面更灵活的食材以及销售，能够有着新的产品、新的渠道、更丰富的消费场景，使得这个行业在未来有着很大的发展空间。

小生意怎么理财见效慢

综合数据来看截止到2020年末，绝味全国1.2万家，百味鸡4700+、煌上煌4600+、周黑鸭1700+，而餐盟严选中榜上有名的留夫鸭也是在短短一年在全国的门店突破790家互联网医疗创业计划书盈利，成为国内卤味行业中排名第9的品牌。

随着2020年肺炎的冲击，可以说上一次的疫情是已经开始对人们传统的消费惯以及观念带来的一定改变，消费场景的转移，促进了线上零售及相应的社区配送业务的高速发展。而卤味行业其实又恰好属于这一类型的餐饮消费品。随着2021年的疫情反复，这一消费观念彻底的被点燃。

卤味熟食行业，在国内不夸张的说，有着极强的普适性，无论男女老幼大部分都非常喜欢卤味带来的浓郁口感。曾经这个行业本就有着非常不错的市场，且有着非常大的发展空间。并且因为行业竞争较少，各大城市的头部品牌其实非常有限，消费空间大，品牌有限，这意味着行业有着巨大的发展潜力。

“小生意”到底是什么概念呢？在我看来，即便是茶饮行业也已经摆脱了小生意的范畴了，动辄几十万的“大品牌”曾出不穷。但是真的火爆的品牌你能够选择的到吗？根据餐盟严选的数据来看，目前数万的茶饮品牌中，真正具备特色，且投资费用较为合适的品牌非常少，如哔哔熊、桂源铺等榜上有名的更是少数。那么除此外，哪类的餐饮小生意理财方法能够让我们在未来可以积攒财富，赚到钱呢？

导语：2021已经进入下半场，原本以为熬过了2020的疫情，结果又一次的反复对市场造成了严重的冲击。那么在这样的背景下，做为餐饮人又应该怎么选择呢？我们根据餐盟严选中的数据可以了解到，其实很多看起来不起眼的餐饮小生意理财方法，在未来依旧会有着赚大钱的机会。

如果你现在还是月光族，甚至是寅吃卯粮的年轻人，如果你现在是上有老下有小，压力重重的中年人，就更需要尽快学会财富思维，让自己拥有财商，用头脑和金钱为自己和家人创造更美好的未来。下面这个专栏就是你最需要的，赶紧点开学吧。

要想积累财富，要想变身富人，就要学会财富思维。那些真正成功的人，那些有钱人，其实都是具备财富思维，善于理财的人。他们对金钱的看法和用法，都比普通人更胜一筹，才能让金钱成为致富工具，而不是沦为金钱的奴隶。

子女教育是重中之重，关系家庭的未来。所以，对子女的投资，回报率是最高的，必须做好这部分资金规划。尤其是高中、大学阶段，资金需求比较大，一定要提前加以考虑，留出预备金，或者相应的理财产品。

复利，就是除了根据本金计算利息外，新得到的利息也同样生息。也就是俗称的“利滚利”、“驴打滚”。计算利息的周期越密，财富增长得就越快，复利效应就越来越明显。所以投资理财一定要趁早，要学会做长期投资，发挥时间的财富价值。

不论手里的钱多还是钱少，都要学会理财。扣除日常开支外，剩余的资金就是可以用于投资理财的。要相信积少成多，聚沙成塔的道理。只要你肯行动，就能积累下财富。月光族是没有未来的。

要按照稳定性和收益率的不同，合理搭配投资理财资金。比如，大部分资金可以用于投资收益比较稳定、安全性比较好的理财产品，小部分资金可以用于尝试高风险的理财产品，来赚取更高的回报。这样既可以保证收益率，又能保证安全。

保险也是理财的一部分。很多人对保险有偏见，以为保险就是骗钱的。其实，现代保险行业已经越来越规范，保险可以帮助我们有效预防意外情况的发生，抵抗不确定。所以，为自己和家人适当商业保险是很好的理财。

要理财，先要清楚自己的家底。在理财之前，先对自己的家庭资产状况，以及负债情况，收支情况，进行一个全面系统的整理。这样才能便于合理地分配资金。哪些用于日常开销，哪些用于投资，才能更加科学、合理。

俗话说“你不理财在乡镇做什么小生意好吗，财不理你”。要想变得富有，就得合理规划使用自己手上的资金，善用财富，学会让钱生钱。尤其是在这个社会内卷日益严重的时代，如果不懂得投资理财，不仅可能坐吃山空，还有可能会被负债拖垮。今天我们就一起来学一下，到底该如何理财投资吧。

最后要说的是，既然来到了这个投资市场，就要明确任何投资都会有风险。不要指望你能规避所有风险，既然要接受盈利，也要接受损失，心态平和才能稳住局势。

很多人都知道及时止损，但不是所有人都知道，这个“时”到底是什么时候。很多人看见股票亏损，抱着赌一把的心态不作为，直到亏损无法挽回才追悔莫及。凭运气去拿捏那个“时”我是不建议的，建议从最多能承受的亏损划线，一旦到达你心理划定的线就即刻止损。

俗话说得好，鸡蛋不能放在一个篮子里，这句话放在股市是完全行为准则，分散投资可以有效的降低风险。股市有风险，没有办法可以避免下滑，只能通过分散投资，来实现他们之间的自负盈亏。很可能虽然这里亏了，但是又从那里赚回来了，整体上不算亏才能走得长久。

大部分靠炒股赚到大钱的，都是本来就有家底的，因为人家承担得起亏损，可以稳住心态长期持股。对于手里资产不那么多的人，并不建议在投资这块下本农村创业养殖项目路演，因为如果你输了就是彻底输了。资产不是那么富足的人，一般都建议保守投资，稳赚不赔。

每个人都想通过理财实现财富自由，但是真正能实现的人少之又少，更有甚者因为贪心血本无归。在投资的道路上想要长久，一定要遵循这几个原则，保管你稳赚不赔！

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