块爷冰淇淋通过产品创新、品牌人格化，抓住了消费者的好奇心和情感诉求，使品牌在新鲜感的基础上，还具有了温度。这便是块爷冰淇淋大卖的关键所在。

1、两者之间需要很强的口味互补性，而且否则就很可能流于形式。2、双方具有共同的使用情境、双方霸蛮牛肉粉和饭爷辣酱举行了战略合作发布会，双方宣布合作以后将推出牛肉粉和辣酱套装，共同在线上平台进行销售。 3、品牌客群需要吻合，喜茶和杜蕾斯，星巴克和优衣库，肯德基和恋与制作人，这些看上去没有什么联系的品牌之所以能够合作，其实就是在于双方有着相吻合的客群。

五平米能做什么小生意赚钱

传统营销方式，比如拍照发朋友圈可以打折，消费达到一定金额可以满减……如今，消费者已经产生了审美疲劳。而且他们内心是抗拒的，很多人就算当时发了朋友圈，一转眼也会删掉。这些老的方式很难再打动消费者了。

如今，各自为营的竞争方式已经过时，自己开了一家餐饮店，谁都不愿意隔壁开的仍是一家餐饮店。然而无论是小吃一条街还是商场里都无法避免同行业竞争的现状。

这样的一价通吃有什么好处呢？1、顾客基本上想都不想，直接定一个小的，因为数量最多。来这里的人基本上都是拖家带口，数量多首先满足了所有人都吃得上这个需求。2、尽量让顾客少做选择农村创业怎样摆地摊赚钱，他一犹豫，就被旁边的亲戚朋友给招呼开了。

排队遇到下雨烈日暴晒怎么办，没有伞的顾客不可能淋着雨、顶着烈日排队吧？这家海蛎煎的做法是，别人卖10元一把的伞，他这里仅5元成本出售。队热天可以遮阳，雨天可以避雨，一伞两用。白色的小伞还挺文艺清新的，看着也挺讨喜，几乎所有顾客都是愿意买的。而商家这样做的目的只有一个，就是让顾客安心排队。

2、让顾客排队不要排斜的，而是直的，直接堵着行人的路。一方面可以截留路人，让他们停留下来注意到自己这家店，另外制造排队人多的感觉。

事实上，这个办法也被另外一条街上的海蛎煎小店发挥到极致。除了这家烤鱿鱼的店的创造排队的方法，这家海蛎煎小店还用了3个独特的办法：

老板看见队伍太长了，就会催促师傅加快点速度；如果看见队伍短了，一个眼神，师傅就懂了，明明三分钟批量烤完的鱿鱼，就拖长到五六分钟——这样，少量的客户，就可以引爆大量的跟随。

中山路是厦门最有名的一条步行街，每天自由行的、参团的、休闲逛街的一波又一波地汹涌而至。这条街本身的客流量是不用发愁的。但是发愁的是流量的不平均。好产品不缺，比的是引流哪家强？

全国各地都有大大小小的椰子专卖店，以深圳为例，现在势头正劲的椰够够、蔻蔻椰、豪叔椰冰等，都是只有10家店上下的连锁品牌，目前椰子领域还没有诞生几百家的连锁品牌。

柠檬茶最大的痛点就是价值感相对偏低，但椰子丰富的产品形态，可以喝可以吃，有咀嚼感有记忆点，还可以作为植物基使用，价值感更高。

椰子水、椰肉、椰浆、椰子冻、椰子布丁等，相比于靠味道和香气取胜的柠檬，椰子味道记忆点明显，还可以延展成多种形式，玩法丰富，产品迭代空间大。

把椰乳做成植物基，可以代替牛奶制作奶茶、水果奶茶，直接应用到产品里。还可以加到奶盖、奶油中，做成椰香味的奶盖或者奶油顶，也不失为一个产品亮点。

豪叔椰冰的招牌椰子冰，是将椰浆在炒冰机上进行翻炒冷却而成，口感细腻，绵软清香，产品现炒的过程，让消费者清楚明白地看到，自带无添加、新鲜健康属性。

此外，椰子饮品也可以在颜色上下功夫。比如蔻蔻椰的“羽衣甘蓝生椰乳”，使用羽衣甘蓝天然色素，将椰乳变成绿色，迎合今年消费者追逐“泰绿”的热情。

林迎锐告诉我，粉色椰子水，是椰青被太阳较多照射后，产生了多酚化合物，自然变成了粉色，同时抗氧化能力提升1.2~1.5倍。一般情况下，一颗椰子树，只有个别的1~2个椰子，因为位置得天独厚、光照时间长，有可能会变成粉色。

椰子零食的品类也很多，比如燕麦椰子贝、椰子卷、椰子薄饼、椰子巧克力棒、斑斓椰汁糕、椰子角、椰子威化饼等，大品牌可以定制生产、小店可以自制或找正规供应商进货。

在椰够够，有两款零食特别受欢迎，一款是“椰子脆脆”、一款是“椰子块块”，分别售价8元和10元，是采用椰肉烘烤的方式制作而成，椰够够运营总监表示，这个零食在门店收银台处销售，基本上点单顾客，都会顺手带一包。

如今，这个椰子碗升级变成“椰子篮”、“手提椰子冰沙”。深圳新开的曼玥老挝咖啡，还未被大众点评收录，但在小红书，已经到处是这一产品的传说，在湖州、杭州，有这个产品的门店，都迅速成为当地网红。

椰子碗这个产品，在甜品圈早就有了姓名，我第一次吃是在满记甜品，以椰子壳为容器，放入水果、冰淇淋、椰子冻、椰浆等，造型上镜80后农村创业怎么做的，口感有记忆点。

点单后，吧台小哥哥用刀去除椰子顶部，再用一个刀片伸进去环形分切，一颗白胖的“椰子宝宝”就诞生了，整个过程不超过1分钟，与做一杯水果茶的时间相差不大，但消费者能直接看到这一“行云流水”的制作过程。

“椰子蛋”，就是把完整的椰肉从椰壳中取出来，饱含椰子水的椰肉看起来白白胖胖，今年2月份，已经在盒马、Costco、city super等线下商超成为爆款。

第三个品牌是“豪叔椰冰”，成立于2018年，2019年在西丽街开设第一家门店，用一碗口感绵密的椰子冰成功圈粉，以椰子甜品+饮品的产品模式，在深圳开设了十几家门店。

而深圳的另一个品牌“蔻蔻椰”广安农村创业怎么申请，凭借“马蹄爆珠电椰水”和“一桶能量水”，在深圳白领心目中占据了一席之地，该品牌的思路是“只做基本款”，想在植物系茶饮上开发出一个细分品类。

不过真正让我惊讶的不是复购率，而是平效。椰够够运营总监林迎锐告诉我：“2019年年初，椰够够在深圳海岸城开出了第一家门店，5.5平米，日均营业额达到了1万，目前日均营业额稳定在5000上下。”

专题： 互联网医疗创业   康美加盟   派乐汉堡加盟