卖的时候，只要把料油烧热倒入牛筋面搅拌均匀即可。唯一要注意的是，油不要太热，容易糊；还有就是浇油后，最好静置10分钟再卖，这样还能更入味。

最后，就是要网上卖手工辣条，最好注册个商标，这就是你自己的品牌了。手工辣条属于餐饮下边特色小吃类，应该不太难弄，不然哪天被罚，赚这点还不够罚的。

走朋友圈成本稍微低点，也没有线下那么辛苦。不过，他前期还是走的线下，他觉得做线下是交朋友和做口碑。怕一上来就走线上，人家也没吃过，也不知道你是啥样人，估计卖不动。

不过，小李刚开始创业时，没钱买机器，就从网上买现成的牛筋面做就行。网上牛筋面价格大概在4元1斤。要是自己做牛筋面，成本能降到3元一斤左右。

投资几千元的小生意好做吗

手工辣条做法非常简单，就是面和水，比例大概1斤面4两水的样子，里面加上精盐，如果想上色就放些细的辣椒面就行，用做牛筋面的机器一压就行了。

摆地摊的成本和风险也都是比较小的，大概估算下买个二手三轮车一千多块肯定够，一些设备工具一千多块，进货的话几百块就可以了，这一共就几千块钱，而且零租金水电，不用请人工一个人就可以干，而且收入也还是不错的，看来如果普通人选择去摆地摊的话还是会比去打工强的，也起码可以自己当老板。

在路边买煎饼果子的时候我问过老板，你干这个一天可以卖到多少钱，她说一天好的时候三四百，不好的时候两三百也是有的，每天从下午四五点，到晚上九点左右九收摊了。不难看出老板是如实说的，按照她一个饼平均8块的售价一天卖四五个小时，能卖这么多是没有问题的，如果除去成本也是能挣到一大半的，这个性价比还是可以的。

每个人因为年龄经验的不同，能接受的风险也是不一样的。既然不能接受大起大落，那就可以尝试一些低风险的事情，虽然不能让自己大富大贵，但是起码也能做到三餐有汤。这样的轻创业项目也是有的，比如摆地摊就是一个轻资金就可以开始的项目。

不得不说在疫情当下教育机构加盟需要多钱，开店创业的风险是非常的大的，特别是对没什么钱来说就更难了，创业本身也是一件风险相当大的事，既有很多看的到的风险也有很多未知的风险，但如果想要赚更多的钱风险也是不可避免的。

不过，这也只是表面上看起来是这样的，别人生意爆火的背后也是付出过很多的努力，也会藏着各种各样的风险，特别是近几年疫情的影响，许多实体店都因为支出不了房租水电人工费用都纷纷关门了，而剩下的现在能够看到的也都是佼佼者，一个疫情就可以让很多店老板又变成打工人。

疫情之后随便走到街上看看，各个实体店都在正常地经营着，人流每天都是满满的，生意简直是好到爆，感觉这些店挣钱也是挺容易的，每天门一开着就有这么多的人来“送钱”，这就像一个印钞机。

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