这道菜的做法跟水煮鸭胫是一个汤底的，三鲜的食材也处理得很干净，没有什么异味，其实只要食材足够新鲜，处理得也不错的话，味道都还是不错的，他家的特点就是，放了孜然粒，所以吃起来就更香了。

拌鸭肠和拌猪肝的做法一样，都是把处理好的食材用同样的调料调制搅拌好，味道微酸带辣，鸭肠软Q很容易嚼，猪肝粉嫩香口，加了腐乳，口感就更加丰富了，两道菜都属于下酒菜，很适合慢酒下饭的友友。

这是一道凉菜，对于喜欢啃鸡爪的来说，这个真心推荐，至少我是看见有这道菜的都会点的，酸酸甜甜带点微辣，蒜香味很足，吃起来特别的有嚼劲，超喜欢那种含在嘴里一直嚼的感觉，鸡皮吃起来很脆，有嚼头。

水煮鸭胫是他家的招牌菜，鸭胗都是店里买回来处理干净后再手工切得很薄很薄的一片片的，外面裹上了地瓜粉一起炒制的，吃起来的口感又脆又嫩，里边搭配的配菜也很多，花菜、黄瓜、白菜、腐竹，还有干辣椒和芝麻，闻起来就很香农村创业者的路怎么走，分量还是挺大的，2个人点一个小份就可以了，老板亲自掌勺，个人觉得特别的下饭。

中医院附近小生意好做吗

一个城市最接近的生活的地方，当属市民们最为乐见和都能接受的，饮食文化对于一个城市而言，代表的不仅仅是个人喜好，也带边一方水土的文化传承。厦门，作为著名的旅游城市，除了拥有繁华的商业，更具有厚重的市井人文饮食。

整条街道湿漉漉的，就算是摆地摊的都屈指可数，对于这种寒风加冷雨的天气带来的种种不便，不知浦北的各位街坊心情如何？是盼望太阳的早日出现还是希望继续有雨水湿润和滋养着大地？

受此影响，浦北南区中医院附近的那个露天市场也变得冷清了许多，今天早上，看到往日熙熙攘攘的街道无论是摆摊卖菜的还是买菜的都少了很多人。

接踵而至的台风加暴雨让浦北的气温断崖式的急转直下，让人猝不及防的突然就从短袖、短裤的夏天一步狂奔进入穿羽绒、棉裤的冬天，这变化大得实在令人难以接受！

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