“人啊，一定要活明白，不能为了钱，就什么都不顾了。卖得再火，每天也只卖两桶，上午赶集卖一桶，傍晚沿街叫卖再卖一桶，一桶大约60碗赚50块，一天两桶轻松净赚100块。”“一天只赚100块？不会吧？只要做个小买卖，也不止赚这一点吧，谁信啊？”

“既然卖这么火，那为什么不多做一些呢？”“人活着，那么累干吗？我父母的身体都很棒，父亲当年立过战功，享受待遇，上头每年给一万多块，60岁以上老人每月还有100块养老钱，从不要我给的养老钱。父亲说，老人别得病，比什么都强。”

中午好好睡个午觉，下午4点钟再做一桶，赶在饭点之前走街串巷，劳累一天的人们正好下班回家，顺便买上两三碗，所以傍晚卖得更火。“我做这个小买卖从来不愁卖，每天都是供不应求。卖完就回家，从不起早贪黑。”

轻松流动小生意好做吗

常大叔说，他们做老豆腐不用遭罪，也不用面朝黄土背朝天。上午8点开始做，1小时便可做好，然后开车拉到集市上边走边卖。大集上很多摊贩都没吃早饭，所以他的老豆腐一来，一会就被抢光了。许多老主顾别的不吃，专门等着喝这碗老豆腐。

每次三轮车走不了多远，就会被赶集的农民围住，两口子便开始招呼顾客。常大叔说，他们两口子做的老豆腐供不应求，赶一个集市，从这头还没走到那头，一桶老豆腐就卖光了。尽管如此80后去农村创业的小说，他们一天也最多只卖两桶，多了不干。有钱不赚，这是为何？

常大叔是个机灵人，多年前，他自己发明了这种车载移动悬挂式装置，用两侧的铁架子撑起一根富有弹性的扁担，再将大桶放入扁担下的挂勾式圆箍中。这种装置不但坚固而且具有减震性能，在颠簸路面能起到缓冲作用，防止一路走来老豆腐被晃荡成了豆腐脑。

常大叔的爱人于大妈双手隔着毛巾，扶住盛老豆腐的大桶，减少大桶里面的老豆腐频繁地晃动和颠簸。常大叔和于大妈做老豆腐8年了，以前夫妻二人边种地边做老豆腐，赶集的时候步行推着小车，把盛老豆腐的大桶放在小车上推着走，又累人又耽误时间。

7月13日，入伏第二天，酷暑难耐。临近中午，胶东农村大集，常大叔驾驶三轮车缓缓前行，车载喇叭循环播放录音招揽顾客：“刚做的老豆腐，两块钱一碗啦。一天两桶，多了不卖，卖完为止。”一天只卖两桶？这是为什么？【原创作品，严禁剽窃，抄袭必究】

不怕辛苦的，还有就是一些娱乐场所附近，一般这些都是午夜过后才下班，竞争少，不管客人还是服务人员，都是有需求的，这么晚了，不休息是会饿的啊~

还有一对小情侣做串串香，下午5点出摊，做到凌晨，夏天甚至做到早上，针对的就是村里年轻的打工者，一天营业额能有5000以上。

我一个长辈，去郑州，就做浆面条，当时郑州城中村人口密集，多是打工的租户，3块钱一碗，本地年长的都喜欢吃，之后就是年轻的打工者，便宜好吃，吃的人也不少。他下午四点多出摊，一天大几百碗，一般不到9点就额能卖完。（可以卖更多的，只是做不出来）一碗面下来成本5毛左右。

相信大家也每天都会看到这些各种各样的小食摊，都很熟悉。有时候顾客云集忙不过来，有时候生意惨淡无人问津。接下来就和大家交流下这个人所熟知的小生意。

在一些经济发达的城市，“一刻钟便民圈”有了更多的模样。上海鼓励更多以“小修小补”为主的居民生活服务业，嵌入“一刻钟便民生活圈”中，使之成为服务保障民生、推动便利消费及扩大就业的重要平台和载体。

“我曾遇到过一些年轻摊主，以为开一辆车过来就能经营小生意，后来发现并非易事，入不敷出，一两个月后就放弃了。”毛女士说，如果全职摆摊，前期需要投入大量的时间、精力和投资成本，而且收入可能会不太稳定，对于很多年轻人来说不一定能坚持下去，入行还需三思而行。

95后市民毛女士从事自媒体工作，结束白天的工作后，晚上就开着“小黄车”摆摊，售卖咖啡、奶茶、柠檬茶等。由于颜值不错且出摊时间固定，她的摊位已经聚集了一群会固定消费的粉丝，每个月的收入都有保障。

4月23日晚，南国早报记者在南宁会展航洋城周边看到，这里的车尾厢小摊外形都经过一定的设计，货物除了常规小吃，还有手工饰品、香水等，品种丰富。看得出来，每个小摊都在价格牌、灯饰等装饰品上下功夫，各局特色，吸引选购商品的市民在摊位前拍照。

山山说，为了这部分顾客，他在出摊之余还坚持用社交平台记录摆摊心得，并配上照片和营养搭配的原则，以此吸引顾客。时间长了，渐渐积累了一批粉丝，甚至每晚都有人提前预订他的三明治，生意越来越好，收入逐渐和此前的工资持平。

山山坦言，刚开始时准备不充分，没有价格牌，也不知道商品怎么摆更醒目，甚至有顾客问“三明治里面包了什么”，他都不知道如何应答，连续几天的营业额十分惨淡，还不够支付来回的路费。不过，他也认真总结了自己的优势：手作早餐卖相好、荤素搭配合理、食物的气味小，更受年轻上班族欢迎。

找工作不太顺利，又不想重复“996”的生活，山山（化名）决定买个小推车去摆摊，销售制作简单的三明治、寿司和豆浆。今年开始，他开启了早餐摆摊生涯最简单办法去做小生意赚钱，每个工作日的上午7时，准时出现在南宁的一个地铁站。

这些小摊销售冰粉、甜点等小吃或奶茶、柠檬茶等茶饮，还有花束、手作饰品等。有的摊主喜欢在固定地点摆摊，有的则根据人流量变换摆摊地点。其中，小吃、茶饮的摊位属于快消品，入门简单，更受年轻消费者青睐，很多尝试摆摊的摊主都会从这方面入行。

除了车尾厢集市，南宁的年轻人还青睐另一种摆摊模式：一辆普通的小推车，装上雨棚，搭配好装饰品，说走就走，实现自己当老板的梦想。在南宁的航洋、朝阳、百益上河城、民族影城等商圈都有这样的小摊，瞄准的就是爱玩会玩的年轻消费者。

千先生坦言，摆摊其实很辛苦，不仅需要投入精力打理小摊，还得维系和顾客的关系，同时还是一个体力活。不过，冲着摆摊的收入，他也会坚持，“一晚上的营业额有1000~2000元。最多的时候差不多1个月有近10万元的营业额，最高的月收入在5万元左右”。不过，他表示，营业额也是因人而异，有的摊位一晚上营收上万元，有的可能就几百元甚至几十元。

“只要不下雨，几乎每天都出摊。”千先生说，他还经营着一家纹身店及一家露营基地，摆摊只是一个副业。起初，摆摊只是为了实现曾经向往的生活，但如今梦想与现实逐渐融为一体。

4月15日晚7时许，夜幕降临，位于南宁市青环路青山大桥附近的一处车尾厢集市陆续开摊。晚上8时以后，顾客渐多，集市热闹非凡，一直持续到零点后摊主们才会收摊。

有人说教育培训加盟店的选择，小摊最能代表一个城市的人情味和烟火气。在南宁市青山大桥的车尾厢集市，跟某个网红车尾厢摊点拍照是要排队的；社交媒体上，还有人追逐摊主的摆摊路线。南宁的车尾厢集市、流动小摊究竟有多火？从以前的“练摊”到现在的车尾厢集市和小推车，摆摊为什么吸引年轻人？南国早报记者进行了调查。

专题： 餐饮加盟   熟食加盟店   幼儿园加盟