这店从早上6:30一直开到晚上19点，一天做三箱。拍摄的时候遇到一个阿姨从重庆来深办事，特地跑来打包了十盒提着坐飞的回家。

比常见的泡沫箱肠粉，它会更爽滑软嫩、更多了一层米浆香。第一口感受到的是香油和芝麻花生的香气，浓郁酱汁包裹着肠粉吸入，就着酸菜萝卜干，满足到跳一个小时刘畊宏也没关系！

恩平的肠粉呈片状，老板按照规律一片片摆上去，再一层层抹上香油。看这duangduang的，像不像你肚子上的肉。（bushi

恩平肠粉和常见的泡沫箱肠粉样貌虽像，实际并不相同，工序更复杂些。恩平人爱用粘性较大的香米做浆，传统老式手法蒸肠粉，手工制作，这样出来的才够”烟韧“。

泡沫箱能做什么小生意

寻寻觅觅终于找到了这店，老板是广西人，在江门学后，就在三个城市流动摆摊积攒经验，最后选择在这落地生根。店里做的这种。叫做恩平肠粉。

很好，写得很详细。让许多要做早餐的朋友有个方向

在工地上卖早餐，我认为最好是卖自己做的包子，而且包子要跟社区店一样做得好（卫生，好吃，新鲜，价格美丽） ，工地卖完还可以去别的地方卖，不过比较辛苦。

我明天也开始在本地方卖了

午餐和晚餐一样，有三个人在那里卖：酸菜肉饭，卤肉饭，炒面。价格是酸菜肉饭十元，卤肉随称，饭管够，炒面三元，都配例汤。我现炒无肉河粉，炒饭没例汤。

现在做肠粉生意可以不！

有大型工地的地方就有泡沫箱肠粉少儿美术培训机构加盟，他们总是如影随形，做泡沫箱肠粉的基本上都是广西人（听说都是同一个村的）。还有一个是卖什么我忘记了。

在珠海，很多人没法想象还有一盒肠粉卖三块钱的，当问到潘姨怕不怕亏本的时候，她笑呵呵地说，其实也就没想着赚多少钱，大家都喜欢吃她家的早餐，这就让她很满足了。

潘姨店里的招牌，就是珠海已经不常见了的“泡沫箱肠粉”，也就是布拉肠。即使是台风天气，下着很大的雨，来买肠粉的人都络绎不绝。

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