凭着多年的运营经验，邹普的改造模式很顺利，被改造的店铺也在慢慢盈利，其中一个经常“挂白板”的百平餐厅，经过改造后，现在营业额已经上到5000元了，且在持续增长。

对于一些准备关店的老板来说，除了买些小家当之外，基本不投资什么，而且邹普承诺，如果店铺关了，老板因改造花掉的钱，他来补上。

重庆有很多生意不好的火锅店，濒临倒闭，邹普觉得很可惜，就想帮帮他们，从门头到店内装修，再到菜单设计、店面运营，包括店长输出，全由邹普团队完成，交换条件是餐厅股份。

能帮别人做的小生意有什么

除了唐盅盅，邹普还策划投资了洋马儿火锅、瓜西西火锅、黄老虎火锅、田棒棒火锅、丁嬢嬢火锅、莉姐火锅、陶四喜火锅、仪表厂火锅、陶婆婆火锅、猴三老火锅、重庆摊摊火锅等等火锅品牌。

邹普说，火锅最早的场景，是纤夫们在江边烫些便宜食材，而且裹腹、氛围也好，这是火锅的基因，可见，性价比和氛围很重要广州海珠区摆摊小生意，唐盅盅的火爆，靠的就是这两样。

这家店百十平，十几张桌子、人员五六个、锅底三四款，食材几十种，都放在搪瓷杯子里，便宜的8毛、贵的9块8，锅底也不过20元，这样的性价比，对于钱袋子空瘪的顾客而言，可谓天降喜讯。

跟刘奉生一商量，两人都觉得不太妥，因为他们第一家第二家都是小店，换言之，他们的品牌里含的是“小店基因”，大店、大规模、重投资，并非初心。

这家店的位置在江边的一个吊脚楼上，比第一家店还偏，原先是个咖啡馆，后来因为生意不好，就关了门，而生意不好的主要原因，就是“偏”。

从那以后，邹普的生意便逐渐好了，由于想减少成本，刘奉生总能把一款食材做成好几款，像牛肉，就搞出了鲜辣味、香辣味、藤椒味之类，顾客也很买账。

像有次下大雨，几个女生来吃火锅，头发都湿了，邹普赶紧拿来吹风机给她们，姑娘们吃完，纷纷在大众点评上写好评，夸老板人好心细，火锅口味不错，直言还会再来。

刘奉生每天在后厨忙活，负责炒料、配菜，邹普就在前厅笑脸接待，每天两人都熬到凌晨两三点，倒不是生意好，而且是生意太差，想多熬出几个钱来。

这间店铺100平左右，只能摆下十几张桌子，后厨就刘奉生一人忙活，邹普在前厅招待，又雇了两个洗碗阿姨，租金每月两三千，两款锅底，几十个菜，采购成本也不高。

想来想去，邹普想到了初中同学“冬瓜”，此君在挖掘机行业沉浸多年，十分有钱，且为人阔绰，果不其然，邹普说明情况后，冬瓜大手一挥，借他4万。

邹普小试牛刀，结果亏了几万块，这让他很受伤，不过，最受伤的还是刘奉生，回到家，看着空空如也的奶粉瓶和妻子哀怨的眼神，痛不欲生。

回到重庆后，准备去北京学，当时手里也没啥钱，还是刷信用卡报的名，当时的主讲师是余奕宏两口子，门头战略、菜单设计一起讲，学期间，邹普又跟诸多餐饮人切磋交流，让他十分受用。

邹普的创业启动资金，是参加重庆大学生创业比赛拿的奖金，拿着这笔钱，他开了个有关“猫主题的杂货铺”，因为创意好，还被许多媒体报道过。

她经常从影视剧中寻找设计灵感，观看《叶卡捷琳娜大帝》时，她发现这位沙俄历史上最有权势的女君主，早期的着装也很青春，充满小公主的感觉，服装没有攻击性；后期的着装则凸显霸气、强势。

店里的客户既有16岁的学生，也有54岁的阿姨。有些上了年纪的买家喜欢公主服，但是担心自己穿出去被人笑话；还有担心衣服太隆重了，不适合日常穿着。

这之后，直播间连接起了众多有公主梦的人，甚至海外客户也来下单，一下子买几十件。“人们喜欢独一无二的感觉”，她估计，一件800元的宫廷裙，在国外可以卖到2000元。

彼时刚好临近过年，直播非常火。在朋友的建议下，琪琪租了仓库，买了机器，请了主播，做起直播。当时只播了一个小时，就有3000多人观看，卖出去了上万元。

经常有人下急单，说要穿去参加漫展，要么就是去参加婚礼。每件衣服几乎都是孤品，需要手工缝制，订单越来越多，她一个人实在忙不过来了。

欣赏琪琪设计风格的客户，有时发来婚纱定制要求，特意叮嘱要钉珠，要做出欧洲皇室王妃的那种复古华丽的感觉。她那时候没有团队，一个人天天在房间里缝衣服，没日没夜缝了8天，才做好了婚纱。

从那之后，琪琪就成了这位姑娘的公主梦想师。对方隔三差五问有没有新款，每次上架都来买，从夏装买到冬装，四年下来买了近百件公主服，还专门买了挂衣杆，把衣服挂在单独的房间里，说看到这一房间的衣服，就有一种每天过着公主般生活的感觉。

她遇到的第一个客户是个“不差钱的姑娘”。当时客户想要跟别人穿的不一样，有自己的特色。可大街上买来的衣服，设计感多了，被说累赘；简单的，又被说没感觉，始终没有买到称心的衣服。偶然在网上看到她做的“名媛风、很华丽，大小姐风格的裙子“时，她才觉得味道对了，当即下单。

琪琪把自己的公主服称为“有现代感的欧式复古风”。她形容那是一种不同于日式洛丽塔，既有古装元素，又能融入现代风格的作品，一件衣服浓缩了欧洲某个时期的历史，堪称艺术品。

虽然过程很难农村创业失败回家视频，但她喜欢。和做平面设计时不同，在裁缝店里，她是创意的主宰。她设计了一件宫廷袖粉色碎花上衣，特意将布反着缝制，以突出层次感。裁缝店老板两个小时就能做完的衣服，她做了整整两天才完工。

在店里求学的日子，她才意识到“裁衣服真的很难”：师傅上手做起来很快，但是真正轮到自己就很难，先要在纸上画出版型，然后根据码数计算出不同尺码的大小，最后依着版样裁剪布料。

可是如今每个月拿着2000多元的工资，日子过得紧巴巴，公主梦变得遥不可及。所以，即便当学徒没有任何收入，只管一顿午饭，她仍毅然决然去了裁缝店。

她想起了小时候围在当裁缝的外婆身边的日子。那时候她总是喜欢剪些碎布，给玩具娃娃缝公主服。她想成为公主梦想师，设计、穿上漂亮的公主服。

因为没有机器加工，琪琪把设计好的手作，拿到裁缝店里加工，没想到裁缝店老板直夸她“有天赋”。她倍受鼓舞，回到公司后，跟老板辞了职，转头拜入裁缝店老板门下当学徒。

在得到裁缝赏识后，她辞职去裁缝店里当学徒，并开始在网上卖公主服。从不被看好，到年销百万，她实现了自己的梦想，也成了几千人的公主梦想师，连海外的客户也来下单。

我没发招聘需求也没要求小助理给我投简历，我目前合作过的3位助理，都是刚好我有需求，刚好她们在那个时间段问我：“小沫，你需要助理吗？”

那是2016年想在武汉做什么小生意，那两年因为一个APP的流行，好像大家都热衷于给自己做一个卡通头像。但是APP里的太大众化了，慢慢的大伙儿不满足了，头像也需要消费升级嘛。

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