不要误导餐饮小白了，只要免费，大叔大妈老头老太太在你没开门之前会搬着小凳子排队，就算收两百元，要不了10天，最多三天吃垮你，千万不要低估中国大妈的实力

我想在这样的情况下，没人会不愿意加盟吧。但是你也不要太过于担心，万一加盟店年利润达不到20万怎么办，现在交10万送10万的装修、设备和8万的汽车这钱怎么来，其实这都不需要你担心，这只是表面上的金额，想要做生意，需要放开你的思维，赚别人看不到的钱。

农村60平小生意图片

小编想象力够强的，哄骗三岁小孩管用，小编大班刚毕业，写的还好。

当时生意非常火爆，我的这位朋友看生意如此火爆就想着开分店，想要盈利更多，但是由于生意才刚刚好起来没多久，也没有多少存款，所以开店这个事情也把我这位朋友难住了。在经过一段时间的筹钱准备，还是没有办成，最后还是找到这位营销朋友，帮他做了一个这样的策划，让他打出广告让其他人加盟的方式开店 ，然后我的这位朋友就问了一个这样的问题：“一家小店谁愿意加盟？”朋友告诉他说：“我说的方案，没有人不愿意加盟生辉加盟，听我仔细道来。”

猪肉涨价了，接着所有物价上涨，我已经打算不在外面吃饭了

可以喝汤的麻辣烫一出，果然客流量明显增加，这只能说明，可以喝汤的麻辣烫，是真的扩大了消费人群。对于那些不吃麻辣烫的人来说，现在可以吃了；对于那些对喜欢麻辣烫，又害怕吃了麻辣烫上火长痘的人，打消了他们的顾虑。

改变麻辣烫的汤，我相信每个人对于麻辣烫的印象都是“麻辣”的，喝汤是万万不可能的，那我们就要打造一款能喝汤的麻辣烫。第一，让品牌变得跟别人不一样，让我们的麻辣烫比起别人的麻辣烫来说更具优势、更有创新点。顾客选择我们的机会就会更大，这就是我们的商机。要把握住每一个点，抓住顾客的需求核心，只要抓住了客户的需求，那么我们就是顾客的首要选择。第二，那些麻辣烫的爱好者，对于麻辣烫的认知，就是只能吃菜，不能喝汤，我们做出了可以喝汤的麻辣烫，会超出他们的想象，打破他们的常规认识，一碗可以喝汤的麻辣烫，闻着香，可以喝汤，汤中带辣，色香味俱全，岂不是让消费者更加认可。对于那些很少吃麻辣烫，或者说是对麻辣烫又爱又恨，想吃又怕长痘上火的人来说，麻辣烫喝汤的改变，也是可以打破他们的担心，麻辣烫的升级，扩大消费人群。

限人：指的就是免费吃10天这个活动一定要限制人的数量，比如说每天的前十名，一个月内有效，总计300名，让顾客每天都来抢十个名额，比起每个人都能拥有的效果要好得多。

限量：指的就是在店内免费消费限额，规定一次只能免费消费的金额，超出的金额就需要另外付费，一般情况下超出的不会太多，所以顾客也能接受。

限时：指的就是活动告知的免费吃10天，一定要有活动截止日期。制造紧迫感，不要让客户觉得这个活动持续有效，这样的话会让顾客觉得活动一直有，反正什么时候去都可以，这一定是不行的。

（2）免费吃10天，我们是有前提的。第一是办卡，需要在本店办卡充值200元，200元对于大多数人来说都是在可以接受的范围，毕竟可以免费吃10天，,办卡充值的两百块也可以在店内消费，对于顾客没有是损失。对于来说这是一种引流的方式，可以锁定顾客来本店的第二次消费；

（1）我们的活动是免费吃10天。首先，我们要将这个广告打出去，让更多的人知道，这个就需要前期广告告知，其实这个很简单，只需要在门口打上免费吃10天的活动，就能够让很多人注意，并帮忙宣传，顾客会自动上门询问详情。

一次机缘巧合之下，我的这位朋友找到了一个营销高手，通过实地考察，帮他设计了三种活动方案，让他的麻辣烫起死回生。从客流量稀少到客流爆满，60m2的小店基本上都挤满了人，生意火得不得了。下面我们一起来看看是用了哪三招，让这个占地仅仅60m2的麻辣烫，从生意惨淡到瞬间致富的，一年就赚了100万。

当时在附近转了几天，看看周围的环境，觉得是一个不错的机会，就在小区附近盘了一个60m2的小店，准备开一家麻辣烫店，因为他当时在考察周围情况时，了解到周围麻辣烫店，也就只有一两家，生意也还可以，选择的离这些店也有一定的距离，当时花了二三十万把弄好，准备开业。刚开业的时候，生意还算不错，但是后面就越来越差了，一直都是在苦心经营，也做过一些活动，想要提升人气，想要把做下去，但是都没有好的效果，经营了好几年，生意都是不温不火，到店的人越来越少，生意越来越差，每月的收入都不是很可观，勉强够平时的开销，基本上是想要放弃这个了。

今天我要跟大家讲的就是我的一个朋友的真实案例，他来自农村，他刚刚搬到一个新的小区，小区的面积很大，居住人口也多，路段也还可以，不是那种偏僻的地方。附近理发店、餐饮店、服装店等等都已经有很多了。

麻辣烫算是火锅的前身，是火锅的简装版，店里事先将肉和菜穿在竹签上，由顾客在选菜区选择自己喜欢吃的菜品，吃的时候把竹签肉和竹签串着的菜放入汤中，等待一会儿后，就可以开心的吃起来，我平时请客吃饭都会想到它，虽说总是在街头巷尾才能有，也不算大、没有漂亮的装修、没有名贵的菜品，但我每次都能吃得有滋有味，那感觉就是一个字：“爽”！但是每个人都有自己的喜好，我喜欢吃并不代表麻辣烫的生意就很好做。

除此之外，阿东还很勤快，经常帮小区的客人维修厨房管道、漏水、以及换灯泡等小事，大家不要看轻这些服务，长久下来，也是一笔不错的收入。

记住，社群是我们每个商家都需要利用的工具，学会了，可以降低你很多营销成本。还可以在淡季做活动，作为一个推广渠道。这一切都是免费的。

真正的营销高手，是精通马斯诺需求层次理论，正因为阿东这家店是小店，消费不高，所以他的顾客更需要受到尊重，需要面子上得到满足，一进店，就送小菜、送小米粥、送汤，然后又送啤酒，这不就是满足了大家的面子需求吗？

就这几个免费的产品，其实每天花不了多少钱，但是可以吸引很多人到他的店消费。农贸市场附近，有很多民工，长期从事体力工作，所以，对于这种有免费产品提供的小店，非常喜欢。

其实免费模式，就是利用了互联网模式，设计了几款“鱼饵”产品，比如店里面会免费提供小米粥，还有鸡蛋汤，有时候还有一些海带丝凉菜，然后店里面有一大缸自己家酿的农家酒，免费提供给客人喝。

经过我的调查发现，周围的餐厅大大小小也有十几家，每一家的菜品至少也有50个，多则上百个，而阿东的湘菜馆，我只让他出20道菜。说到这里，也许很多人不太明白，为什么会把菜品缩减到20个，我告诉大家：

遥想当年九思自己刚离家创业的时候，也是这样一个情况，亲戚们的冷言风语让人刺骨难受，不过就是凭着这股不看好的劲，让我一步步走到现在，于是我就跟老板交流了足足1个多小时。

阿东：“哈哈，是的，我这家店开了快一年了，生意不好也不差，一直都是勉强维持，离家创业又不想让亲戚朋友说闲话，就一直在这里半吊着。”

在河南郑州，一家农贸市场旁边，一名来自湖南的小伙阿东，开了一家湘菜馆，店面不大，分为两层，加起来也就60平米左右，虽然已经到了饭点时刻，但是生意却十分冷清，看到老板也非常面善健谈，我就跟阿东简单的交流了一下。

脚踏实地做零售，用心服务居民，这就是经营。

沃尔玛通过数据分析发现，美国有婴儿的家庭中，一般是母亲在家照顾孩子，父亲去超市买尿不湿。父亲在购买尿不湿时，常常会顺便搭配几瓶啤酒来犒劳自己。于是，超市尝试推出了将啤酒和尿不湿摆在一起的促销手段。没想到这个举措居然使尿不湿和啤酒的销量都大幅增加。

可摆了一个月之后，他们又发现，虽然买「脸盆」的人变多了，但去到超市里买其他东西的人却变少了，多数顾客是拿上「脸盆」就立马往回走，根本不会进店再看看。

在了解清楚谁是顾客之后，他们决定将那些经常被问到的东西放在店门口，方便顾客第一时间可以买到，比如医院门口的小店，「脸盆」就是许多人会问到的高频消费商品。

别小看这群顾客，虽然每次买东西的金额不高，但胜在频次很高，一来二去的，不少顾客也成了超市的熟客。有时候家人病好出院了，路过门口还会打个招呼。

但很快他们发现低成本赚钱快的小生意，这不是一个好策略。除了储藏和服务成本过高，还有一个问题，就是带着这个需求来探病的人，多数都会提前准备好礼物，临时抱佛脚的非常少。

再加上，如果真的有人来超市买水果，多数都是拿去送礼的，这个时候，店员得非常清楚各项水果的功效，比如哪些水果适合哪类病人，哪些水果对肠胃好等等。

水果这类商品，有过批发经验的朋友可能知道，挑选和储藏技巧是非常重要的，想要靠它挣钱，必须先想办法减少损耗，因为水果一旦腐烂，是非常容易传染的。

我这个朋友运气比较好，碰上医院门口有个小店面，准备盘给医院家属当作员工福利，和市面上店租一对比，租金的确有优势，她就和爸妈商量着盘了下来。

不过我身边倒是有一位朋友，真的在老家实现了「超市自由」。靠着60平左右的社区小店农村创业水平怎么样形容，这些年前前后后也赚了70、80万，算得上是一笔相当不错的收入了。

上周，我在跳水冠军全红婵的一次采访中听她说，她特别想开一家比小卖部更大的超市，里面有零食、有水果……诶，这念头，我小时候也曾经有过！

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