该小区物业经理表示，针对乱堆杂物问题，会多进行督促，对居民加强宣传劝导，及时清理杂物。同时将检查常态化，对重点区域加强巡逻，每周检查，杜绝杂物乱堆放现象。对配电箱安全问题，物业也表示将购买一批锁具，居民有需要物业前来开锁，确保消防安全。

随后，记者来到滨水名庭，随机查看了3幢的多个楼层后发现，楼道内堆放杂物的现象还是较为普遍。在公共区域和消防通道内，堆放着纸箱、鞋柜、锅具、儿童玩具等杂物，让通道显得十分拥挤。过道外的设备平台也成了市民的“自留地”，堆杂物、养宠物。此外，一些配电箱成为储藏室，堆放着凳子、拖把等杂物，严重影响消防安全。

楼梯口适合做什么小生意

对此，广泽社区党支部书记、居委会主任李水亮表示，社区将会组织志愿者加强日常巡查，了解小区不文明现象，及时发现及时整改，并与物业和店铺承租方多沟通，做好相关问题的跟进和处理。同时，居民所说的垃圾位于小区和市政负责范围的交界处，对此，将和市政部门联系，尽快清理干净。

在广泽小区门口，周边不少店铺出店占道经营，对周围居民的出行造成一定影响。记者注意到，一家电动车销售商家将销售的电动车放在店铺外的人行道上，本应让市民过路的人行道却被电动车占去了一大半农村老弟交友创业首播视频，过往的行人需要绕行。附近居民还表示，电动车占道经营是常态，加上绿化带旁边的一些垃圾无人处理，小区周边的环境显得很混乱。

记者看到在楼道间“凭空”多出一个“小超市”，一台立式冰箱、十几箱成箱啤酒、可乐、矿泉水等饮料酒水直接堆放在楼梯口，往里走，拆下来的废弃纸板箱也堆满了楼梯转角处。

楼道杂物堆积，小区周边店铺出店经营、卫生环境脏乱差，影响居民生活质量。近日，记者在城区两个小区发现，虽然不文明现象屡次被曝光，但此类现象还是存在。

吃了一天下来，还是觉得，在“最后一站”吃到的地瓜和玉米，是当天最温暖的食物。捧在手里的温热，再暖到胃里，再冷的天也能捱过。

这家的招牌精肉包，从模样、内馅到面皮都是厦门人小时候熟悉的样子：个头不大，面皮扎实有韧劲，细细咀嚼会回甜，难得吃到手艺这么好的面皮。

阿姨从锅里拿出冒着蒸汽的肉粽，撕开“外衣”的瞬间，糯米黏连着叶子，热气冲出来。馅儿也放得满，咸蛋黄板栗卤肉香菇，外层的糯米蒸得咸香软糯，透着股竹叶的清香。

老板讲究“热馍凉肉”，把腊汁肉剁碎夹入发酵过后的酵面馍，吸满汤汁后口感更加软糯。咔滋咬一口，内馅和酥软的馍一起吃下让人倍感满足。

揣在心里的宝藏肉夹馍，还属在局中南街上隐藏得很深的眼镜肉夹馍。要不是被常来吃的小伙伴带来，跟着手机地图找，都很可能查无此店。

和阿姨聊着天，得知“北仔饼”其实有一种说法，就是北方人带来的烧饼，只不过捧在手里时更小个一些。塞入自家腌制的萝卜丝，加入芫荽和贡糖，就有了独属于厦门本土的“北仔饼”吃法。

这条街弥漫着自由而慵懒的气息，人来人往车辆川流不息，几十年传承的老字号都不约而同地开在了这里，从街头到街尾，夹杂着缝隙里的甜蜜。

每到这时，大家都会默契地钻进大街小巷的小吃摊，寻找美味的食物，而这些，大多是捧在手里能给予温暖的食物，就像是“暖宝宝”一样 。

本来一天只做中午和傍晚生意的卤菜店，自从做了卤肉拌面之后开始了早上也营业晚上打烊也推迟的状态。老板娘煮面条捞出来放到碗里，铺上切好的卤五花肉撒点葱花蒜叶端给客人，这样一碗面只要7块钱。很多人原本偶尔来买一次卤菜，现在成了天天来这里吃一碗卤肉面，而且老板虽说比以前忙碌很多，一天光是做卤五花肉都要做四大盆，但是收入也更多了。

食客们最喜欢的就是他们家的卤五花肉，那真是肥而不腻唇齿留香，后来有人看见老板自己用自己做的卤五花肉拌面条农村艺术创业项目有哪些，于是就建议老板可以顺带做面条生意，事实证明食客的建议是相当对的。

他们家的卤肉店也就是十平米的空间，而且还不是方方正正的商铺，虽说卤肉店看上去很不起眼，但是每到傍晚就有很多人下班路过这里排队买卤菜，他们家的卤菜品种不多，就是卤肉和卤鸭卤鸡卤鹅翅，还有卤猪肝、卤鸡爪、卤猪头肉，素的卤菜只有豆干海带结一锅炖和煮花生米，虽然种类不多但是大家就是喜欢来这里买卤菜，很多人都说站在街头就能闻见他们家卤菜的香味儿。

卖卤肉的小店是一个临街的房子下面的楼梯间，场地很小原本不提供堂食，后来因为这里靠近学校，楼上也是补班。不少家长接送孩子从这家卤肉店经过，而且他们家的卤肉本来就很好吃，于是有人建议老板干脆煮面条卖，老板将信将疑抱着试试看的态度摆了两张小餐桌卖卤肉面，结果很受欢迎。

做卤肉的锅里如果混入豆制品的话很容易导致卤水变质无人值守型智能洗车机加盟，因此卤菜荤素是分开卤制。在条件允许的情况下，人人都喜欢敞开吃肉。卤肉就是一种非常解馋的肉，香味浓又不腻人。于是很多地方卖卤菜已经不只是下酒了，卤肉拿来拌米饭和拌面是最好吃的组合。图中这对五十多岁老夫妻原本就是做各种卤菜卖的，现如今已经顺带卖起了卤肉面。他们家的卤肉既可以当作下酒菜也可以作为面条浇头。

卤菜不论是下酒还是佐餐都是不错的选择，因为制作卤菜需要很多时间和调料，一般很少有人自家做卤菜吃，想吃都是去卤菜店买现成的。卤菜店做的卤菜有荤有素，而且荤素是分开卤制，素卤菜大多都是各种豆腐干素鸡和海带结，这些素菜是单独一个锅子卤制，做素菜的卤汁也就是香料调好比例兑水煮制而成，因为卤菜也叫冷菜，都是凉着吃，如果卤汁里有荤汤的话很影响口感。而卤制荤菜的卤汁则是除了香料之外还会加入一些提鲜的荤菜边角料，这种卤汁都是宝贝，很多做卤菜的人都会有陈年老卤汁，这个老卤汁就是荤卤水。

现如今越来越多的人吃东西都讲究准求食材本味，有的人觉得放调料越多就越破坏食材本味，这种观点只能适用于部分味道淡口感嫩的食材，比如各种海鲜，如果猪牛羊肉甚至各种肝肠肚肺鸡爪子鸭脖子这些本味实在很猛的食材那就只能多放各种调料了要不然真没法儿下嘴。各种香料加水炖煮出来的调料汁就是卤汁，把各种食材泡进卤汁里煮出来就是卤味或者叫卤菜。

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