他们家就只做馅饼，把小小的馅饼发扬光大，老式口味和养生的新理念结合在一起，让大家吃得健康吃得放心，喜欢的小伙伴来宁波别忘记来试一下哦！

椰奶味的椰子味很足，奶香味比较淡，很清新的口感。桂花也是淡淡的桂花香味，但是馅儿特别多，一口下去很满足。绿豆和红豆是比较经典的口味，豆沙馅很紧实，没有颗粒感，小孩吃起来也毫无压力，而且红豆和绿豆的香味不错，整体的甜度刚好。

椒盐味是咸甜口，个人觉得最好吃，酥酥的味道又好，早上起来可以做早餐，下午的时候搭配一杯茶也很合适。黑芝麻是甜口中最受欢迎的一款，黑芝麻的香味浓郁，夹了一点白糖的甜味，甜味适中，吃到嘴里绵实化渣，和宁波的黑芝麻汤圆又异曲同工之处。

浙江宁波做什么小生意赚钱

这个馅饼有礼盒装和简装，简装一盒8个，是10块钱，大概能放三五天，口感完全没有影响，六个口味分别是椒盐、绿豆、桂花、椰奶、黑芝麻和红豆，现包现吃，非常新鲜。大家都会觉得排队太长是人云亦云，只有买到之后才会觉得值了，酥得掉渣的馅饼不仅宁波人爱农村创业养殖业赚钱吗知乎，来宁波旅游的人吃过也会买不少回家和家人一起品尝。

他们家的最大特点是没有什么添加剂，全是新鲜现做的馅饼，酥而不油、甜而不腻、外酥里面、皮薄馅厚，最重要的是冷了之后也是酥酥脆脆的，没有牙齿的老人吃起来也不费力。在其他店里只能外卖，只有鼓楼这家可以堂食，也是生意最好的一家。少糖少油干净卫生，还有六种口味可以随便拼。

小店不大，门头很醒目，金字招牌隔老远就可以看到，店内装修环境也不错，干净整洁看着就很卫生，最让人印象深刻的还得数里面坐在大桌子前的十二个店员，隔着玻璃窗可以看到他们一直不停地包馅饼也赶不上。服务员的态度不错，分工也很明确，虽然队伍长，但是基本上都能买到，没有什么“饥饿营销”。

有一家馅饼店就在鼓楼附近，他们家开门营业就排队，12个人不停做也赶不上卖，每天能卖出2000个馅饼，收入25000元，生意好到让人羡慕。这家店号称鼓楼排队最长的一家店，去年搬到现在的位置，每天都是长长的队伍，尤其是节假日排队两个小时都很正常，而且一个人只能卖十盒，生意真是太火爆了。

说起宁波美食，你会想到什么，是仓桥面结还是宁波汤圆，有鱼米之乡的宁波是吃货的天堂，这里美食云集，大街小巷都是诱人的香味，在鼓楼附近更是吃不够吃不尽，三步一家美食店，牢牢抓住我们的胃。

③注意运输，学暂存暂养技术。海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多的话空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。所以在选择运输车的时候，还是需要选择一款靠谱的冷藏车。今天，小编给大家推荐一款开瑞冷藏车。

②考察市场，选择最好卖的海鲜品类。市场考察，最忌讳的就是坐在办公室里研究，要多出去看看才能更快、更准确地了解市场。比如可以约几个懂商业，或者懂酒店的朋友一起去酒楼吃吃饭，看看什么品种是被反复推荐的，什么品种是被摆在最显眼的位置的，记下价格，看看周边人的餐桌，了解了解别人对此的评价，多吃几次，心里也就有数了。

①控制规模，找最近的批发市场进货。作为新手，规模上要控制好，如果摊子铺的很大的话经济压力较大。因为做海鲜这一行，相对来说需要较多的流动资金，规模控制的适宜的话便可以控制风险，消化存货的压力也会相对较小。

③适当压一些过季服装，之后可以搞搞酬宾大活动或者清仓大甩卖之类的活动，但注意数量适当便可，不宜过多，留一点资金进换季的服装。

②拿货要趁早，据调查每个星期一到星期五的凌晨4点，是拿货的最佳时间，因为批发市场刚刚开张，对于第一位到来的客人肯定会给予优惠的开门价。尽量避免不要在周六日和节假日的时候去，这时候批发市场的人流旺，交通拥挤，一方面不利于砍价，另一方面携带也不方便。

①把批发商资料烂熟于心，批发市场的批发商较多，要一下子掌握所有的批发商资料的确不容易，小编建议店主可以根据自己的服装定位来记录批发商的资料，比如你是卖睡衣 的，你就特别留意批发市场里哪家的睡衣卖得最好，什么样的价格，一般什么时候有新货到等等。

韩军现在面临一个困难，那就是人难招。这是初创型公司的通病，也是二三线城市互联网创业的通病。韩军说公司半年前才搬到镇海区，这里虽然地方偏一些，但是小创业园区能够节省成本，环境清静，有利于专注产品研发。“对创业者来说，住得好不好、有没有娱乐设施都不太重要”。

郭羽没有食言，韩军在宁波融资无望时去杭州找到郭羽，两人两三小时就敲定融资事宜，一个月内钱款到账，郭羽认为清真餐饮服务行业具有鲜明的民族特性，打造国内最大的清真品牌也符合“”的政策。

韩军与郭羽在一个“互联网+挑战杯比赛”中结缘，作为参赛者的韩军给评委郭羽留下了深刻的印象，郭羽当时就留下话，“你如果要融资就来杭州找我”。

韩军这230万融资来之不易。虽然公司在宁波，但韩军拜访了80多家宁波的投资机构也没能拿到钱，“宁波的投资机构我几乎见了个遍，都在宣称自己管理着几亿几十亿的基金，但真正给到创业者的很少很少”。

2016年，西北梦获得了230万天使轮融资，投资人为郭羽。郭羽现为杭州天畅网络董事长，互联网行业资深投资人。1999年郭羽投资边锋网络游戏世界（《大唐风云》就是这家公司的产品），2003年边锋被盛大收购。

伊穆家园现在下辖四家公司，分别是宁波总部的运营中心——宁波西北梦电子商务有限公司，位于兰州的——兰州伊穆家园清真食品有限公司，位于西安的汤料加工基地——陕西食品开发有限公司，以及西北梦电商青海分公司。

为了保证物流速度，西北梦在全国设立了五个仓库，分别是兰州西北总仓，宁波华东分仓，广州华南分仓，沈阳东北分仓，西安华中分仓。在物流方面与四通一达等货运公司合作，保证头天下单，第二天到货。

伊穆家园以销售汤料为主，同时有鸡精、味精、番茄酱、辣椒面等，还有粮油特产、干果炒货、餐饮厨房用具、民族服饰等综合类产品。拉面汤除了需要牛肉、牛骨来炖制，还需要汤料调味，类似十三香。西北梦在陕西西安专门成立了汤料加工厂——陕西食品开发有限公司。

伊穆家园吸引用户的方式很有趣。韩军说，公司成立到现在，只去过一家线下店面推广，基本上是线上推广，也没有花过推广费用。建立社群，吸引线上的西北的人，发一些西北人喜欢的人文风情生活等帖子，社群逐渐扩大，再陆续发自家产品的软文。随着时间的积累，西北梦在线上有了口碑，打出了品牌。

韩军反思是时机不对。一方面淘宝、支付宝使用起来比较麻烦，开兰州拉面的多数都是农民，不会使用；另一方面，淘宝等电商兴起没多久，农民们不信任网购。

创业并不顺利，一年下来韩军把之前积攒的二十多万都亏完了。2014年5月，韩军成立了宁波西北梦电子商务有限公司。他想从淘宝入手，开个淘宝店卖化隆当地的土特产、原材料等，但没有得到市场的回应。

兰州拉面品质不佳最大原因在食材和辅料的供应上，韩军认为这么大的兰州拉面市场竟然没有一家专业的、标准化的供应商，正是自己创业的好时机。

2014年，中国的兰州拉面出现了一股倒闭潮。原因一方面是拉面馆的品质不佳，另一方面是黄焖鸡米饭等品牌连锁店兴起，外卖O2O服务盛行。兰州拉面们面临巨大的生存危机。

通常讲的清真三食包括清真饮品、清真副食品和清真食品。清真食品对食材、原料、配料、调味料的生产过程、加工场地、销售、计量用品、储藏器具等都有特殊要求，但过去一直没有专门的供应商来做这些事。兰州拉面和一些清真食品店的采购都是自己在当地解决，供应商就是我们常见的类似农贸市场的小型调料店，这些调料店自己加工出售一些清真调料。因此，不熟悉当地情况的兰州拉面老板可能采购不到价格合理的符合自己需求的食材和配料。小作坊的配料加工不标准，品质无法保证。

在宁波上大学才一个月，韩军就发愁了，来到沿海城市水土不服也就算了九零后农村小伙在家创业，关键是这里的拉面不好吃啊！韩军从小的理想是做个商人挣大钱，在大学校园里他忙起了自己的小生意。先是各种培训、教育都干过，积攒了二十多万，最终还是锁定了家乡的拉面。

拉面，是西北人的主食。西北人天天吃，天天做，几乎每个土生土长的西北人都做得来一手好拉面。化隆县本来是个贫困县，但是当地农民走南闯北经营拉面馆，通过“拉面经济”增收。韩军告诉新芽NewSeed，要不是当时去拉面店打工，他也没有钱继续上学，更见识不了外面的世界。资料显示，2012 年，全国210个大中城市都有化隆人经营的拉面馆，常年在外从事拉面经济的人员稳定在1.1万户约7万人，拉面收入占全县创业经济总收入的70%。韩军说现在化隆人的拉面馆每年能给化隆带来一个亿的GDP。

才十五岁的韩军，从初中辍学，跟随一个在外开兰州拉面的老乡来到广东佛山，第一次见识了外面的城市。虽然干的是洗碗、上菜的杂活，但是每月能有几百元的收入，一年下来又能供自己上几年学了。辍学打工一年后，他回到家乡继续学，直到高中阶段又不得不再辍学一年出去打工挣钱，幸运的是，这么坎坷的求学经历依然没能阻挡他上大学的脚步。

韩军是家里最小的孩子，他大哥初中毕业就辍学工作了。他爱学爱看书，但是从小看着父母辛苦劳动，自己日渐长大，初中、高中甚至大学还要读至少十年书，这十年的学费是个大问题，父母老了，他不忍心再让他们受累。

后来，村里人开始外出开拉面馆，我们日常所见的和沙县小吃一起你是风儿我是沙的兰州拉面，遍布火车站、汽车站、各街道。兰州拉面走遍了全中国，但大多数是青海人开的学大培训加盟，而不是兰州人。

韩军出生于1992年，家乡在化隆回族自治县，是一个青海省黄土高原与青藏高原的过渡地带。化隆县是国家扶贫开发工作重点县。这里山大沟深，土地贫瘠，自然环境恶劣。农民们在土地里挖不到几个钱，孩子的教育也成问题，很多孩子初高中就辍学，能去上大学的寥寥无几。

韩军是宁波西北梦电子商务有限公司旗下品牌伊穆家园创始人，你可能没听说过这家创业公司，但全国的兰州拉面店都知道伊穆家园这个清真餐饮服务品牌。

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