当然，这个活动也有个双赢的结果：周边居民可以享用高品质烤鸭的同时还能得到优惠，也能让李老板这个正宗的北京烤鸭店可以生存下去。

你想啊，烤鸭味道一级棒，每次消费金额的5%～10%可以返还到相应的主副卡内，也就是说在保证味道正宗的前提下，每次消费都能节省5%～10%，既然是经常会享用的美食，能省下不少钱，何乐而不为呢。

在北京上班做什么小生意

李老板做了一个活动，这个活动是主副卡形式的活动，就是一张主卡有三张副卡，副卡消费金额的10%会返还入主卡内，而副卡本身的消费金额的5%也会返还的副卡内，副卡消费满足500元即刻升级为主卡，并可以得到三张副卡。如果遇到节假日副卡消费能力较强的一段时间，主卡完全可以享受霸王餐。

从一始有了开店的想法，李老板前前后后投入约50万元，用来装修店铺以及招聘专业的烤鸭师傅。味道是做得非常地道，但因为周边居民购买能力较弱，无法达到快速传播，也就无法快速盈利，只能维持店铺的日常运营，如果遇上疫情，反而会亏钱，这让李老板大伤脑筋。

李老板在永定门附近租下了一间50平米的商铺农村创新创业课后感想，永定门位于北京二环周边。这周边的老百姓基本上都是地地道道的北京人，对烤鸭的味道还是有高品质的要求的。

众所周知，北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已有记载，在当时是宫廷名菜。。北京烤鸭用料为优质肉食鸭果，木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，因口感味道俱佳被誉为天下美味。

原来的植物都是花，超过十万的人买了它。什么意思？

上面提到的月入2万的10个小生意项目是小投资，小项目，别人看不起，只要你能放低心态，目前，它仍然是一个利润行业，很容易做一个好生意。

宠物医院之所以要高价，原因之一是，很多顾客不了解宠物的医疗常识，给运营商一个杀死他们的机会；二、利用顾客焦虑的心态护理医疗，提高价格；三、过度医疗。

据天津市小动物保护协会副秘书长刘秘书长介绍，宠物医院属于“半年未开业，半年开业”的企业。尽管宠物医院在平时不受欢迎，但它们的盈利能力很高。一个简单的例子，宠物狗拉肚子。如果它被送到宠物医院，没有六百或七百元，这种疾病就看不见了。事实上，只要狗主人知道一点常识，给狗一点便宜的消炎药就可以了，最多花几块钱。在业内一直流传着“开宠物医院，一年可以买奥迪，两年买房子”这句话，其实并不夸张。像天津和平区的宠物医院，最初的投资超过了几万元，现在业主的净利润为7元。800万元一年是很容易的，医院平均每天有三到四只宠物。

根据调查，大多数学前培训是一种牟取暴利的生意。据知情人士透露，学前教育培训业务最大的成本是课程的研发。一套完善的课程点灯投资至少有几十万元。许多年轻的教育培训机构采用了“模仿”的手段来直接应用一些成功的课程。在相同收费标准下，采用模仿法的机构利润水平在150%以上。此外，根据行业，这种模仿已经成为行业的成功，甚至已经成为一个明确的规则。为了获得知名机构的课程，一些组织毫不犹豫地派人去卧底学。此外，许多家长毫不犹豫地花钱培训机构，为孩子培养孩子的未来。这也为组织创造巨大利润创造了客观条件。

上海机电设备市场的经销商徐先生透露，这似乎是一个冷门行业。事实上，市场需求非常大。特别是沿海一些小作坊型企业迫切需要一些二手机电设备来降低运营成本。最近几天我刚刚完成了一些数控机床。原来的植物都是花。超过十万的人买了它，但是生意破产了。我以每单位1万2000的价格买了它，以3万5000台湾的价格卖了。

水草是水族商店的配套产品，价格昂贵，但销量不低。很多人可能会想到稀有的水草品种，其实很常见，繁育难度不高，投资三万元或四万元就可以在北京郊区建一个温室文化。水厂只需一个星期就可以种植和销售，成本是0.1元/棵，市场的零售价至少是几元。如果这些水生杂草被制成水族馆的景观，水的成本就价值数百元。

一家小饰品加工企业的厂长鲍俊军透露，家居饰品的生产成本不高，其最大的成本是设计费，但对于自己的小企业来说，大多是“模仿”大企业的设计风格，所以甚至设置BIL。灵拯救。以七十元或八十元的树脂饰品为例，成本为五元或六元。零售店之所以敢卖这么贵，有两个原因：一是抓住顾客的信息不对称；二是抓住顾客追求品牌效应的心理。这就是为什么许多珠宝店的购房者敢于“半价出售”，并生存多年。

京东商城花了数以千万计的钱来购买一个简单易记的域名，销售域名的小企业从注册到后来的投资额不到10万元。用数万美元取代数以千万计的美元是绝对值得等待的。

现在互联网已经非常普及，甚至总理报告今年的工作提出了“互联网+”思想。随着互联网的发展，需要一个域名，随着越来越多的人上网，人们越来越倾向于怀念域名。

因此，无论从投入、技术还是毛利润，这项业务都是令人心碎和暴利的业务。同时，小编辑在调查过程中认识到，一个月的业务净几百万元属于正常状态，从收入的角度来看，这一业务并不高，但从价格比来看，企业绝对是一个千载难逢的机遇。

据业内人士透露，回收墨盒和墨盒的平均价格是十元以上，但重生后的售价是四十元或五十元，贵的可以达到100元以上，但整个加工的成本只有少数。每次人民币。据调查，相关回收设备价格便宜仅几千元，超过二万元或三万元，只有一人一天就能完成一百个墨盒或墨盒的再生过程。

该行业的领导者成功预测了苹果4S的规模，短短两周内净利润达数亿元，投资仅一千万元。同样，如果预测是错误的，货物将等于废品，而对于小企业来说，无疑将是一个死胡同。

随着智能手机的普及，也出现了一项暴利业务——手机外壳的生产。有人说，手机外壳是十多元，几十元，算什么暴利！这就是门外汉说的。由于固有的设计问题，智能手机需要手机保护，这在本文中没有提及。这篇文章的重点是，以苹果手机为例，全国各地有很多粉丝，当苹果有新产品时，他们宁愿花几个月的工资，甚至排队等24个小时。对于手机外壳生产企业来说，只要能预测准手机的规模，提前生产，等待手机上市，同时卖出手机外壳（此时是手机外壳卖出高价的最佳时机），一周或两周的时间可以赚取对手一年可以赚的钱。

老板说他自己的店里有25张桌子。如果你赶上周末和生意好，平均每位客户将花费超过150元每张表，至少4次每张表，一个净利5000元一晚是不新鲜的。

事实上，鸡肉是肉制品中最有利可图的产品。以烤鸡头为例，零售价为4元/串，每串有3只鸡头。实际成本只有1.5元。然而，肋板和板的成本可以达到1.1元/串，售价为3元，毛利润超过百分之一百。而且所有的烤蔬菜产品都是暴利的，一串莴苣只花了几分钱，但价格是两元，所以租金、人员、木炭、水和煤气等成本，一般来说，每天80%的营业额是纯利润。

天津一家烧烤店老板透露，羊肉在顶部销售的价格是每天29元，每公斤羊油10元。每3斤羊肉和2斤羊油，可穿戴近200串肉，平均成本0.535元/串，加培根、烤肉和3美分的竹子切，成本近0.8元/A系列，每串2元，毛利润150%元。

也许你可以在街上的任何角落看到烧烤摊位、宠物店、水族馆商店、家居饰品店。这些小的小企业几乎难以进入一些傲慢的草根投资者的视野，但告诉你不要在利润和利润率方面瞧不起这些企业，在基层投资领域。最关键的是，投资还比较小。

在创业的这三年里，她有了飞速的个人成长，跳出办公室的那个圆，她对于人性，社会，商业规则都有了更进一步的认识。所以，现在还远不是放弃的时候。

阿芙拉最后告诉我，她之所以这么坚持地把这件事做下去，最原始的驱动力是欲望，因为她想要去做一个属于自己的品牌，建立一套自己的游戏规则。在公司里的工作国照早劳保收，但是可能终其职业生涯，都不可能实现这样一个目标。

从开始做生意的那一刻我就想清楚了，它的体量跟规模是不能让我发财的，但是它是一种途径，我可以就把它当作一个练手的项目，从这里也许能够到达更远的地方。

起码我觉得现在它不是个累誉，这其中也有一份责任威在，我是一个莫名其妙社会责任感比较强的人，人家夸我一句「你创造了就业岗位」，虽然我也知道我可能还真就，只创造了就业岗位，但我也觉得好像在某种层面上我也能自我安一下。

在我听来，这些话是非常刺耳的，就等同于你在跟我说，你看你现在这男人也没钱，你把你这孩子死跟我得了，我有钱啊！我们还能生新孩子！」

但对方听了之后，给的回复是，「有没有考虑过做一些更大的事情？来更大的平台跟我们一起？你可以把你小摊收了，别干了，反正也挣不着钱，你跟我们来吧，咱们聊一聊，我们这儿薪资预算很充裕的，」

当时一家大厂想尝试咖啡行业，他们可能是看了我网上的简历，从之前的就业背景到现在的独自创业觉得符合他们想招聘的孵化项目负责人的要求，就想找我来聊聊。

比方说，我学会了换位思考，以前上班的时候，你就会觉得「哎呀这项目老板是个健福，怎么让我干这种事，就给我这几个人也不给我钱，这能干吗？你能干你来啊！」但是自己当了老板以后，进入另外一种人生，我才发现老板就是要换骂，受罪的。

阿芙拉：你要是算总账的话应该是没有挣，去年挣出来的钱今年上半年基本上也投得差不多了、整体集下来，即便是余量的话，应该也不会超过5万。

我肯定不会拖欠员工工资，我常常想人家把青春给了你，你能给人家什么呢？但是我听到他这番话真的挺感动的，这种员工简直像金子一样闪闪发光。

入就是这样，你同样是给予关心，鼓励和空间，有的人就还是不满足，甚至去香你，有的人就会主动休谅店里的难处，还生动跟我说，「姐，我知道状况不好，我跟这个店庭合得来的，可以帮你多开两小时，你不用给我算工资。」

晚上睡不着，既生气又委屈，我老公就开导我说，「做公司呢，事大于人，你这个时候再怎么觉得委屈，或者觉得对方的处事方式不合你的三观，你也没办法去掰扯。做公司就是要做公司，成本就是成本，多少钱的成本最低能解决了，就按这个路数走。」

这场仲裁最后还是开庭了，在庭上对方律师表示同意调解，双方最后商定的赔偿金额是一万元。虽然这门官司最终还算是比较顺利地解决了，但这件事确实给我留下了不小的心理阴影。

第二，我给她发了返岗通知书，全程EMS录像录音。她本人签收却不反馈，我们可以怀疑她上诉的真实目的，是否存有恶意仲裁的嫌疑。

她没有意识到这其中存在一个漏洞，就是那位女员工完全可以在庭上表示，在中间没保存的那几十分钟里，我没有在睡觉，我又起来干活了，等被律师告知这件事，监控记录早已经被覆盖了，所以阿美拉就这么失去了一个非常有力的证据。

当然，阿芙拉需要有直接证据来证明这位女员工的确有严重失职，并且给咖啡店遗成了利益伤害，那最直接的证据就是店铺的监控了，但是好巧不巧，阿关拉当时没有保存完整的监控视顾，她想当然地只能取了女员工开始睡觉和要睡醒的几分钟，而不是把完整的近一个小时的睡觉监控都保存下来。

这里需要解释一下，我们都知道，用人单位是不可以随意开除孕妇的。但是也有例外。《劳动法》的第三十九条中就有规定，当劳动者严重失职，给用人单位的利益造成重大伤害的、用人单位可以解除劳动合同。

我没想到这场游戏大战就开始了。她没有起诉赔偿金额，而是要求恢复继续履行，这种情况下，有两种结果。如果我官司打赢了，她就一分钱都拿不到；但是我如果输了，就需要赔偿她整整8个月的工资，一个月工资是6500元。

我就从她入职开始将这件事，接着又找了律师咨询，才发现我是被人下套了。人家肯定是早有准备，提前咨询好的，所以才敢那么理直气壮。

所有生活上的细节，我可以说是尽到了比她家里人还负责的地步，家里人给她买的钙片太大，下不了口，我就自己又给她买了进口钙片；为了给她每天补充维生素，我会定果切：甚至怀孕的前三个月，为了让她造开早高峰，我都自己跑去帮她开店，但是工资还按照8小时制正常发。

我招了一个小姑娘。她入职了三个月，刚转正就怀孕了。因为我也是在公司里工作着怀孕、生产的，我知道这其中的辛苦，所以对待这个女生，我真是全程把她当自己家里人来照顾。

但这又涉及到一个问题，你作为一个老板要如何管理员工？如何确保独自看店的员工也好好干活？在这样一家只有两位雇员的小店里，你肯定没办法施行大公司那种严格冷醋的管理手段，小买卖的基础就是人对人。阿芙拉最初非常相信一种补素的价值观，就是将心比心，对待员工先讲良心，后讲规章制度。

阿芙拉当初开这家店呢，是想着自己当老板，能有更多的时间来照顾家庭，因为店铺走上正轨，雇佣的店员技能熟练之后，她就可以不用每天去店里了。

你没得选，只能把想到的还能做的事情一项一项地去完成，以前没打过的折扣先打，不要考虑之后再恢复原价卖，客人能不能接受：以前觉得麻烦不愿意去的市集先去，拔机器就拔吧，先接了再说。

我当时还花了4万块钱的转让费，就是因为看中了这个位置的人流量。结果疫情一来，为了配合防疫，入口被封了。政策管控下，我们可以正常营业出外卖，但外卖小哥和客人不能进来取餐，只能隔着一堵1米5左右的墙向商家挥着手，喊着号。这场面又好笑，又心酸。

重复着找第一家店的流程，我又在三元桥雪云路找了家一万块租金的店。店面位置非常好，在一条美食街靠西的入口处，每天周围写字楼的人都要从这个口进来吃饭，但今年因为疫情又遭了大灾。

这是小店模式不得不面对的问题，生意要想做下去，就得想办法解决。因此，我开始思考商业模式，思考店面要不要复制，有哪些条件可以用来复制。

受制于面积，店里只能放下一个1米2的冰柜，那能储存多少奶呢？哪怕生意再好，每天也就能出三四百杯的量，所以每个月的收入是有天花板的。第一家店的面积以及产出，从数字上来看，就是「食之无味，弃之可惜」。

等6月份第二波疫情一来，感觉大家都已经麻木了。不管是不是A班B班，你能很明显地感到，那些人戴着口罩出来、在街上走的时候有一种无畏的勇气——他们好像是带着一种无所畏惧的勇气出来生回到正常的生活节奏，大家就开始买咖啡。

2020年4月的时候，我真的是绝望了。为了交房租和发工资，我已经开始用我老公的工资填產了。我老公是比较委婉的，他不会说不支持，但是潜台词里透露出手里的钱大概还能支撑三四个月，如果到时候还不能回本的话，要不要及时止损的信息。

这些人应该非常感谢阿芙拉耿直的劝退，因为仅仅在半年以后，疫情就来了，这是开店后，阿芙拉面对的第一个大危机。按照她的计算，这家店大概需要半年多的时间来回本，她这家店是2019年8月份开业的，到了第二年的春天还没来得及回本，而2020年初的疫情几乎摧毁了这个小店。

但其实不说P9,对于P7、P8这样的，他们的工资也不低，手头也有点钱，很多人也会琢磨着要不要拿出20、30万的来做实体投资。

我以前开玩笑说，「我把咖啡店开在大互联网公司的楼下，就等着P9来投资我。」（注：P9指的是某著名互联网公司的员工等级，P9为资深专家，总监级别，年薪百万。）

有些客人和我熟了以后，就会像这个小姑娘一样，掏心掏肺地提出很多意见，甚至还会帮我「刺探敌情」。我也能明显地感受到他们这么做不是为了得到点折扣，而是单纯地希望我把店开好。

我一开始其实有点排斥，但又不太好意思拒绝她的好意，想着试试也无妨，就照做了。结果没一会儿，就有两个小姑娘进来，一边买咖啡，一边说我这歌和他们歌单里天天循环的那首一样。

我遇到过很多人，你帮他，他不一定会有太大的反应，但是这个女孩很有意思。她很感恩，自发地帮我揽客，还给我出主意，让我把音箱对着大街，跟我推荐使用的歌单，「我给你发几个歌单，你按我的歌单来，你别按你的歌单来。」

有个客人我印象比较深，是一个在大厂做视频运营的小姑娘，从穿戴就能看出来薪资不菲，过着比较自由精致的生活。我跟她聊起来的时候，就会不自觉地想到两三年前自己工作时的状态，真的是很累。在知道我跟她有相同的从业背景后，她时不时就会下来买杯咖啡，吐个槽。她当时遇到一个问题，我正好用自己的资源帮助她完成了一个KPI。她可能也很意外，为什么下楼买杯咖啡的工夫，眼前的工作就解决了。

前半年我们出现过很多次订牛奶算不明白数的问题，订多了害怕卖不出去，觉得过期了扔掉又很可惜。但后来发现，宁可过期了拿回家用来洗脸，也比买少了没得用强。

按说这么一个小店，几个平方米，就是卖咖啡，运营的门槛应该算比较低的了。但是开业一段时间后，阿芙拉发现很多运营上的细节问题，你没自己实践过还真的想不到。比如说订牛奶的数量、再比如说材料的存放。

有些客人不会很直白地告诉你什么东西不好喝，他可能就直接不再来了；但是有的客人他不太顾及，好与不好，会当着你的面告诉你。这种客人就是好客人，绝对要珍惜，等按照建议重新调制饮品后，再请他来品尝。

刚开始会遇到各种各样的事儿，也有人当着你的面质疑这种环境下咖啡店是否能活得下去，这个时候，你就得放下姿态把试喝饮品拿到他面前说，「您帮我个忙，帮我们试一下怎么样？」如果产品够硬的话，你会看到他立刻就变脸了，说，「嗯，东西还不错，哎那同事咱们买两杯吧！」这个转变会让我觉得很有希望。

当时有一个大厂的男客人，就说「你这咖啡一般啊，但是我就冲你这张脸，我明天也得来！」他的同事显然已经见怪不怪了，但是我那个小哥哥脸喻地一下就红了。他也不敢说话，就低着头过去了。我只能打了个岔，就算帮他救场了。

我记得有一件比较有趣的事儿，就是我招的员工是一个长得比较好看、没怎么谈过恋爱的小男生。他岁数非常小，人也比较正经，就老老实实地做东西，然后特别认真地给客人试喝。

对于曾经的打工人阿芙拉来说，这是一种全新的、充满挑战的工作模式。在上一份工作中，她是个大甲方，月薪挣的是万：如今每一位顾客都是她的上帝，每天数的是块。

那会儿是2019年，当时的世界里还没有疫情，咖啡是一个大热门的行业，一边是精品咖啡第三波浪潮开始、小店如雨后春笋，一边是瑞幸遍地开花，撒着真金白银「教育」全国人民喝咖啡，整个行业一路高歌猛进，形势一片大好。

我正犹豫要不要拿下这个店，回家跟我老公一商量，他看了店铺的位置和图片，直接说「拿下！」我说，「好嘞！」然后第二天就赶紧去定下来了。

但美中不足的是，它是一个店中店，寄居在水果摊里，需要跟别人共享空间和门槛儿。它的位置很小，放不下桌椅，只能作为一个外带店铺。

它在一个十字路口上，对面就是著名的互联网大厂，人流量非常得大，整条街的餐饮门店也可以为咖啡店带来一些客流。我觉得在北京应该很难再找到同种位置比这房租更低的了，月租才一万块钱。

挑选写字楼可以参考它是大平米还是小平米，如果公司在200平米以上，它的倒闭和变动指数就会比较低，间接地为你的生意带来稳定的客源。

比如某某 Soho,一开始你会觉得人气好旺，最潮的公司都在里面，但是半年、一年以后你再看，会发现你的客人都不知道去哪儿了。

但是我不愿意去做这样的生意。我希望把生意做得像煎饼一样简单，在国外有很多人是这样卖咖啡的。因为它的商品属性就决定了它一定是吃复购的钱的。

有些店需要在宣传上耗费大量的精力，比如胡同店，因为没有那么多人会每天去巡胡同，为了让咖啡店有名，就要把预算成本花在装修和投放上——这个思路跟做电商很相似，就是阅读以及转换。

也是因为没有贷款压力，这笔钱如果亏了，我们也能承受，只是兜里的米没了，再慢慢积蓄就好了。我的老公呢，是我在投资公司的同事农村养鱼属于创业吗为什么，工作很稳定，收入也足以负担家庭开销，他也很支持我的想法。所以综合各种条件，我觉得开咖啡店这件事是可行的。

作为一个曾经在职场里横冲直撞，为公司开幅拓土的人，我很不甘心背上[家庭主妇]这个名号，综合考虑能选范围，自身背景和手头资源后，我觉得也许开咖啡店是一个比较好的选择。因为这样自己当老板，时间是能自由分配的，我可以同时hold住家庭和事业。

我决定离职主要是因为家里一岁多的宝宝需要照顾，当时我跟我老公商量的结果是，不管是谁去外面工作、负担家里的经济来源都可以，但还是有一个人在家里会比较方便，最后多方考虑，还是决定由我先来当这个照顾者。

不真的去干，你可能很难想象具体会经历什么——要怎么一步步地进行筹备，在开店的过程中你可能会遭遇什么2020辛集农村创业，干这个事儿真的能挣钱吗？

作为一个普通打工人，如果想着自己开一家小店，就要拿出几年来辛辛苦苦攒下的工资，作为最初的投资，活生生的人民币撒进去，而你作为老板需要自己解决各种问题、自负盈亏，这面临的风险可比在公司里上班大多了。

#乘风破浪的人生##人生的舞台上##送自己一朵小紅花#大家都知道，最近的就业形势很不好。我最近也跟一些失业的听众聊了聊，有不少人提到被裁员后找不到工作，也有想过有没有可能自己租个店面，做点小生意什么的。

专题： 煲仔饭加盟   鱼旦加盟   互联网创业语句