北方人都喜欢夏天吃点烧烤喝点啤酒那小日子甭提有多美了。根据我业内一个朋友说，好的时候他在4万人的小镇一个夏天的收入税后还有大概60w左右，成本其实很低，并且还说他这个是赚的少的了多的一个夏天上百万的多的很，县城的大排档这些更不用说！兄弟们，等什么啊赶快记在小本本上。

1.烧烤生意，烧烤店的生意不说别的，就一个夏天盈利可达上百万你信吗？可别小看烧烤店的老板自己大热天的陪着笑脸给客人烤着串汗流浃背，你就觉得这人真可怜，为了生活这么拼。然后这时候你妈妈会说，你不好好学以后跟他一样。好吧，就说跟他一样是什么后果，一天忙的数不过来钱一个夏天赚个几百万乐呵呵的休息去，真一季度赚一年的钱。

我给一点建议的小吃技术：炸鸡产品，翅尖，鸡块，叉骨，夏天了，你可以干干冰粉这个产品，手工烧仙草，这种单品，你一个人摆摊也忙的过来，比如说：你可以把单品做成多种口味以及衍生品，夏季，相对好做，成本也不高，简单，你自己一个人可以操作。

总的来说，就是你学小吃技术马上需要能投入运营的，不能说时间太长，学出来之后就淡季，现在是夏天干脆学的技术是属于现在旺季的品类，投入就会有产出，不能说现在学了，要到明年才能摆摊，那么到时候你对技术就生疏了，另外一个到时候可能你又会有其它的想法，不想做这个小吃了，这样你的技术也白学了，时间也浪费掉，最后就是对于消费降级的问题，你的品类必须是大家可以消费得品，价格适中。

北方夏天可以做什么小生意

疫情之下，大家的消费能力和消费欲望都下降了，所以对于这个小吃需要是一个刚需消费，另外现在天气慢慢热了，因为疫情，城管的管控，那么你的摆摊时间和稳定性这个都需要考虑进去，所以你现在学的技术学好之后，不能说就进行淡季了，但是因为学产品是需要时间的，所以这个也是你需要考虑进去的元素。

今天有粉丝朋友问我：现在疫情之下，一个人想出去摆个摊，卖什么产品比较好，她自己想学一门小吃技术，但是不知道学什么比较好，叫我给她一点建议。

当你看到这么多的品种，各种各样，有便宜的，有贵的，这个我也没吃过？哪个也没吃过？心里面想着是不是这个更好吃一点？是不是有上那么一种冲动？都来一点吧！还是带点回去给家人？带点给朋友？带点给舍友还是同事，或者哄小孩？你也别说在冬天你就沒吃过孝感大悟农村创业就业，够租金是沒问题的。如果你当地沒有这样的超市，你可以考虑一下！

看图吧！别以为我吹牛！你有没有想过开这样一家雪糕超市！你以为这么多人每人只是买一条么？我相信大多人家里的冰箱都有上十条八条吧？几十条甚至放满一格冰箱的不在少数吧？在北方的朋友，我就不知道了！在南方，这么炎热的夏天！你不备点，这个夏天怎么过？

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