对于这件事，王男律师表示：“在定金收条上，约定了一个可以返还定金的条件，选址不成功可以返还定金，这条就是说可以按照双方当事人的意思来执行，对加盟的商户在选址不成的条件下，予以退还定金。如果说甲方对于加盟的商户做了一些必要的支出，比如说交通费或者人力支出，可以按照他的主张以及提供的一些实际票据进行相应补偿。”

对此，李经理坚持认为：“根据我们合同规定来说，我们这边工作了以后因为单方面原因不想合作的话，我们的合作费用是不会退还的，如果说您这边觉得哪里做得不好，或者您这边觉得不合理，老师这边可以去举证，我们走正常的司法程序。”

小生意加盟鸭头项目赚钱

尹先生认为：“选址不成功或者合作不成功，当时就是基于这一点，如果不成功我就可以退掉，不能说你们选的位置我就要接受，毕竟是我要去经营这个店，自负盈亏是我的责任。”

“我说的是五万块钱左右的房租，人流量比较大的地方，在超市两边，你们说放心吧，没问题，当时我才交了这个定金，你们再找的时候就是八万十万，好位置。”尹先生说。

“新鸭记”的品牌授权方山东百向餐饮管理有限公司工作人员表示，他们按照尹先生的要求找了很多个店面，但都无法让尹先生满意，导致店迟迟开不起来，那收据上写明的“选址不成功可退”为啥不给兑现呢？

对此，山东百向餐饮管理有限公司李经理解释：“我们根据尹老师的要求找了很多了，大部分房租都是贵的，好位置的，正常，比如说尹老师想找个房租五万的的房子，但是五万在这个商圈内确实是没有，咱就事说事，确实没有我们也没有办法。”

“看到龙湖春江郦城那边有个‘新鸭记’的店，做的生意比较好，于是决定加盟这个品牌。我对象一看咱做这个吧。”尹先生说，因为疫情期间，以前干别的生意不干了，“新鸭记”承诺可以帮忙免费找店，于是4月12号之后就跟他们签了个合同，交了五千块钱定金。

“加盟衢州鸭头‘新鸭记’这个品牌，想赚点钱，没想到还没挣到钱已经搭进去五千块钱。”济南市民尹先生告诉记者，前段时间他加盟了“新鸭记”，交了五千块的定金，可是现在已经过去有一个月时间了，他的店一直都没能开起来，到底是怎么回事呢？

齐鲁网·闪电新闻5月11日讯 家住济南的尹先生想做点小生意，前段时间他考察了“新鸭记”鸭头这个品牌，觉得经营前景不错，于是就决定加盟，并且交了定金，可一个月时间过去了，店没开起来不说，定金还要不回来，哪里出了问题呢？

制作过程： 1.锅内下食用油中火烧到热，加入干辣椒、花椒粒、麻椒，下姜片、蒜片翻炒出香味。 2.再加入高汤、大料、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、老抽、生抽、蚝油、盐、糖，转大火至整个卤汤煮沸，转小火1小时至香味溢出成卤水。 3.将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火煮沸，转小火卤煮1小时即可。 营养功效： 消毒热，利小便。

原料： 鸭头1000克o2o项目加盟，豆瓣酱、大料、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、高汤、香叶、干辣椒、花椒粒、麻椒、老抽、生抽、食用油、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片各适量。

3、汤桶入清水50斤，冲进高汤（猪棒骨、老母鸡吊制而成）50斤，倒入炒好的干辣椒、花椒，加入香料包，大火烧开，调入盐400克、鸡精300克、味精150克、白糖50克搅匀即成。注：调卤水时若全用高汤则味道太腻，若只用清水又不够鲜香，所以两者要搭配使用。

1、香料包：白芷60克、白蔻、桂皮、香叶各50克、沙姜36克、小茴香30克、砂仁、香果、香茅草各20克、草果、灵草、当归各10克，放入清水中浸泡1个小时出味，取出沥干，包入纱布袋。

鸭头卤制之前要经过一道"填充"的工序，即在鸭嘴内塞入一个干红辣椒和几粒花椒，既能去腥又可以在卤制时内外夹击鸭肉，充分入足麻辣味。

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