糟凉粉作为中国传统的小吃，具有独特的口感和风味，深受大众喜爱，确实是一个不错的创业小项目。以下是一些具体的推荐：

1. 独立摊位：在人流量大的地方如菜市场、夜市、商业街设立一个专门的糟凉粉摊位，提供现做现卖的服务，确保新鲜口感。

2. 食品车：可以考虑购买一辆移动小吃车，方便移动，增加曝光率，特别是在写字楼、学校等地方。

3. 网络销售：开设线上店铺，如外卖**、淘宝店铺或者**小程序，利用互联网将糟凉粉送到消费者手中。

4. 产品创新：可以尝试研发一些创新口味，比如加入水果、酸奶等元素，吸引年轻人的注意。

5. 联合经营：与其他小吃或者饮品店合作，打包销售，增加销售机会。

6. 品牌打造：如果条件允许，可以注册商标，打造自己的糟凉粉品牌，提升品牌影响力。

创业过程中，除了美食外，环境卫生、服务质量、营销策略等都是需要重视的。希望这些建议能对你有所帮助。

卖凉粉是不起眼皮的小生意，一天也能挣200块

虽说同样是卖凉粉，但她们二人卖得却是“创意凉粉”，所有的配料都可以免费添加，一顿添加之后也有满满的一大碗，吃上一碗胜过*常的好几碗，顾客们非常的满足，门口也是天天排长队。

今年女孩大学毕业后就跟母亲商量着开了一家“凉粉”店，卖得正是我们开头说的那种晶莹剔透的手工凉粉，售价是20块钱一碗，比一般的凉粉要贵很多，但却丝毫不影响她们的好生意！

糟凉粉摆摊创业小项目推荐

今天我们要说的东西也是紧紧地围绕着“凉粉”这个主题，说是有一对关系非常亲密的母女，虽然家境不是很好，出身贫寒，但二人却非常的和谐，*日里无话不谈，跟朋友一般。

吃过凉粉的人都清楚，这凉粉是一种老少皆宜的风味美食，它的口感和果冻有点相似，但是从某种程度上来说，它又比一般的果冻要好吃很多，销量也是非常的不错！

杨大嫂说现在一般每天也就卖个四五盆凉粉，等再过一段时间，卖的会更好呢，去年夏天她一天卖过三百斤粉，累的够呛，把老伴都带出来帮忙了。祝杨大嫂生意越来越好。

大嫂在给顾客加调料。大嫂的香油是亲戚家加工的，很纯正，顾客吃过以后都说好。大嫂说，货真价实才有回头客，你骗人家，人家就不来了。多么朴实的道理啊！

路过的都来一份，赶集回家午饭省事了，人少的直接就吃它了，人多的再加个小菜，幸福满满的生活。大嫂人和气，小摊位也收拾的干净利索，车子里还带了几个马扎，天热的时候，有人赶集累了就过来歇歇脚吃点粉再回去。

昨天还有些阴冷的天气，今天气温突然上升了，杨大嫂开始忙起来了。不停手地切粉，跟不上卖了。大嫂的粉四块钱一斤，一盆粉重三十斤，每天卖五盆计算，保守估计也能赚个二三百块钱吧，大嫂笑笑算是默认了。

现在天气开始变热了，凉粉做为家常小菜最合适不过了，本身是爽滑凉脆，再拌上蒜泥，香油，醋，或者放点辣椒面农村中学生的创业项目，调料可根据个人口味添加，是男女老少都喜欢的地方小吃。家里来了亲戚朋友，也会切上一盘，很受欢迎。大嫂做的凉粉色泽湿润，看着就令人垂涎欲滴。

杨大嫂，今年五十多岁，家住黑林镇接驾村，她今天早早的就从家里出来赶集了，她的家离集市有十里路，所以她必须早一点起来，收拾一下摊位等待顾客。前两天气候不稳，大嫂说昨天晚上只做了四盆粉，卖完就可以早点回家。

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凉粉，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，夏季风味食品，是一道消暑的绝好佳品，调以酱油、醋、辣椒油而食，十分爽滑适口。凉粉也有许多流派，比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉（即米豆腐）、绿豆凉粉、红薯凉粉等，一块块晶莹剔透，颤巍巍地立在碗中，有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”