重庆作为中国的西南重镇，拥有丰富的历史文化、美食文化、旅游资源，以及新兴的科技产业，为创业者提供了多元化的创业机会。以下是一些具有特色的创业项目供参考：

1. 本地美食：重庆火锅、小面、酸辣粉等特色美食连锁店或烹饪培训，满足本地及游客对地道美食的需求。

2. 旅游相关：如民宿经营、旅游纪念品店、本地旅游线路设计和策划、特色旅游体验活动等。

3. 美食研发：结合本地食材，开发新的美食产品，如特色调料、零食等。

4. 创意手工艺品：重庆的磁器口古镇和南岸区的南滨路等地方充满了艺术气息，可以开设手工艺品工作室或店铺。

5. 互联网+：如在线教育平台、VR/AR体验馆、电商服务等，利用互联网和科技手段结合本地特色。

6. 文化体验：比如重庆老街的复古咖啡馆、书店、摄影工作室等，提供文化体验和休闲空间。

7. 科技创新：如智能硬件、大数据应用、网络安全等，利用重庆的科技优势进行创业。

8. 健康养生：结合巴蜀文化，开发中药养生、保健食品或服务项目。

9. 环保绿色项目：如环保新材料、循环农业、绿色建筑咨询等，响应国家环保政策。

10. 乡村振兴：参与乡村振兴计划，如农业观光、民宿开发、农产品电商等。

创业者可以根据自己的兴趣和资源，结合本地特色进行选择，市场调研和详细的商业计划是创业成功的关键。

特色美食、球幕投影……来逛！重庆这些创业项目“组团”到集市“练摊”

这位00后小伙是来自武隆区的李俊锋，他和他的“00后”团队此前参加了南岸区创业联盟创业加油站活动，了解到细分赛道的头部效应十分重要。他通过市场调研，了解到武隆糯米红苕粉在中心城区餐饮业态中比较稀缺，于是携带了家传米粉和武隆的羊角豆干，通过创业集装箱市集来试探市民“口味”。

11月25日晚，长江两岸灯火亮起，夜景观赏的黄金地段南滨路热闹非凡，一排排遮阳伞一字排开，伞下聚集了一大批创业摊主，他们正火热朝天地布置摊位。当天，创业集装箱市集活动启动，近170位摊主参与市集，50余家创业者带着自己的创业项目，在创业集装箱市集展区摆摊，展品除了各色山城美食，还有丰富有趣的交互体验项目，Mini运动、投影球幕、脸谱绘制等展品让现场参与者应接不暇。

重庆特色创业小项目有哪些

山城小吃汇像鱼一样的小生意有哪些，年轻人都喜欢的创业爆品！项目多多，无忧摆摊！

夏天了，大街小巷上随处可见小吃摊的流动，凉粉、凉皮、钵钵鸡、烤串等，各种小吃美食都拥有非常广泛且庞大的消费群体。因自由灵活，方便快捷，风险小、利润高、资金回笼快，经营模式多样化：可流动餐车，街边摆摊，开店增项等模式，成为创业的首选！

尊敬的火锅创业者和投资者，以上是我分享的三个重庆火锅与文旅融合的实践性创意，投资少而盈利高，如果你对这三个实践性创意感兴趣，可以找我深入策划。

周边的场景布置要体现芦苇的文化，芦苇有黄、绿、白三种颜色，象征着朴实、韧性、相思、顽强。而且芦苇非常具有诗意，还代表着古老而浪漫，置身其中，会让人产生一种旷远、飘逸、抒情、浪漫的意境，千百年来，芦苇深受文人墨客的喜爱，出现在很多优秀的文艺作品中，如《蒹葭》。

它的选址可以在近郊或者远一点的乡村，我曾经写了一篇乡村旅游创意：梦回《诗经》情景演艺体验村，两者融合起来做更好，可以一票制消费，游客在景区游乐累了，就品尝地道的重庆火锅，可以做成乡村振兴，农文旅融合发展、传统文化复兴的乡村振兴示范区。

《诗经》，原名为《诗》或《诗三百》，是中国最早的一部诗歌总集，也是中国古代诗歌的开端，撷取诗经文化的片段，打造以诗经文化为主题的火锅场景，它的本质上也是一个文旅景区，但是事实上又是一个大型火锅店。

这里所说的粗野主义火锅一般选址在离主城近的郊外，在场景打造上要呈现一些或野性或蛮横或朋克感的艺术造型，独一无二的桌椅造型，食材上也是原生态的、野生野长的动植物。

在过去的几十年中，粗野主义思想曾流行于世界的一些著名建筑设计中，如悉尼歌剧院、耶鲁大学建筑和艺术系大楼都是粗野主义的代表作品。

传统的火锅店做法就是去租个门店，然后装修，购置标准化的桌椅板凳，这样会产生昂贵的租金和装修费用，一旦生意不景气，拆也拆不掉，造成很大的损失。

不管怎么说，时代变了，做得好的火锅现在基本都做文化创意了，或者是火锅与文化旅游的融合。但这并不意味着你到景区旁边去开个火锅店就可以成功，而是要具有文化创意思维，把自己的火锅基地打造成一个火锅功能的文旅IP。

其实再小的店都要有自己的品牌，重庆火锅的发展，一直是长江后浪推前浪，今天很弱小的或者还没有萌芽的品牌，说不定将来会长成参天大树，而现在很强大的品牌，说不定未来也会遭遇滑铁卢。

重庆有千千万万的火锅店，火锅是重庆本地市民和外地游客最喜爱的餐饮，也是重庆文化的一个重要符号，重庆文旅产业的一个重要支柱，投资创业的一个好项目，随着重庆33618战略的推进，火锅行业也会迎来空前的发展机会。

小餐饮创业——适合普通人的创业模式，全都是因为这几点！

小餐饮项目比起火锅、串串、烤肉这类社交型餐饮项目，动辄几百平的门店，小餐饮几十平米就能开店，门店的面积大大减少。门店减少意味着相应的门店租金、装修设计费、人工费、物料费就大大减少，资金投入也减少，降低了创业的风险。

像是小餐饮项目，一般都是米、面、粉、小吃之类的刚需产品。不仅适应的人群广，基本适应任何年龄段，男女老少都可以；而且每个时间段都可以消费，消费的频次也高，属于大众化消费。像是我们的品牌一样，就是属于小餐饮项目，产品丰富，口味多样，价格也适宜，拥有的受众群体就非常广泛。

唐小卤川渝卤味是一个创业优势非常多的好项目，其开店费用不高，只需要几万元，另外它还有着小本投资，客源丰富，重庆特色十足，品牌知名度高，公司总部实力强等优势，在这些优势的帮助加持下，您就可以更加轻松的抢占市场，唐小卤川渝卤味众多的创业优势就是您创业路上的坚实后盾，这样有发展潜力的品牌自然值得大家选择，能够为大家提供保障，让您无忧创业。

唐小卤来自重庆本土品牌，其系列多、品种全、分量足、质量好，采用天然食材精心挑选，每一份都是匠心制作，产品口味具麻、辣、甜、鲜、香等特色，口感柔韧，清香醇厚，入口唇齿留香，川渝风味十足，获得了广大消费者和创业者的充分认可。

近来，卤味熟食行业的发展蒸蒸日上，灵活多变的口味与消费者的需求相融合，让卤味熟食迅速占领了餐饮市场的很大份额。在日常生活中，如果大家不想做菜都会去购买卤味回家，所以在市场上面生意很不错，其中唐小卤带来的重庆特色卤味种类齐全，让食客们品尝后就能够爱上，销售量好，所以营业额会更高！卤味店加盟唐小卤，重庆特色更胜一筹。

#重庆头条# 酸辣粉赚100万，小小生意能发家 在...

有一次，一位顾客质疑谢淑芳的酸辣粉里添加了某种对人体有害的添加剂。谢淑芳得知后，立即向顾客解释了酸辣粉的制作过程，并保证所用的食材都是新鲜、健康的。同时，她还主动邀请顾客参观她的厨房，让顾客亲眼看到她制作酸辣粉的过程。这位顾客在感受到谢淑芳的真诚和用心后，不仅消除了疑虑，还成为了她的忠实顾客。

一次，一位外地游客在品尝了谢淑芳的酸辣粉后赞不绝口，称其味道独特、回味无穷。这位游客在离开重庆后，仍对谢淑芳的酸辣粉念念不忘。他通过口碑传播和社交媒体分享，吸引了更多的人前来品尝谢淑芳的酸辣粉，使她的店铺名声大噪。

此次梁平参展的预制菜产品品种十分丰富，不仅带来了梁平张鸭子等极具地方特色的预制菜产品，同时还有市场反响好的海鲜预制菜等爆款产品供大家品鉴。同时，梁平还与江南大学、西南大学食品科学院的高等院校合作，全力推动预制菜新产品研发，力争预制菜新品不断、爆款连连。

唐俊义介绍，作为中国西部预制菜之都，梁平将组团参加本次峰会，将同工信部赛迪研究院共同举行中国预制菜产业发展梁平指数研究启动仪式，发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》白皮书，让中国西部预制菜之都成为家喻户晓的公告品牌。

代建红介绍，本次峰会期间，巴南搭建消费品“工业”三品战略示范城市的城市特色形象，邀请了七类特色消费品工业企业进行品牌和特色产品展示。同时将举办中国西部美妆产业科创大会和新设计新渝品论坛，探索我市美妆产业培育新路径，引领新渝品发展新潮流。

●围绕预制菜全产业链，招大引强、招新引优。设立了10亿元预制菜产业基金，为到梁平投资兴业的企业提供保姆式、秘书式全方位服务。

●重点围绕预制菜产业整体解决方案，搭建了全国预制菜产业生态平台，做了“三个最”：即最优的产业生态、最全的产业链条、最强的综合配套服务（新增），还建立了“三区两中心九平台”。

●将目标定位为：打造具有国际竞争力的预制菜产业基地，将重点建设全国预制菜生产中心、预制菜装备制造中心、预制菜电商直播中心。

●建设重庆消费品工业创新设计研究院，举办消费品创新设计大赛、消费品品牌直播周等活动，通过“产品创新+品牌赋能+营销转化”赋能，构建消费品产业全链路创新生态。

●围绕智睿生物等龙头企业，引进生物医药项目90个，初步构建“1+3+N”产业体系，生物医药产业集群成为全市唯一纳入首批国家战略性新兴产业集群建设工程。

●依托百亚股份、恒安纸业、玛格家居等龙头企业，以“功能多样、智能互联”为方向发展多品种多功能产品，培育以智能家居和消费类电子为代表的智能消费品。

●围绕特色优势资源，以绿色、优质、品牌为导向，完善食品加工全产业链，依靠大数据智能化技术，推动新型工业化和农业现代化深度融合，助力“乡村振兴”战略实施。

华龙网记者：工信部公布的2022全国消费品工业“三品”战略示范城市名单，巴南区成功获评，请介绍下巴南在消费品产业发展方面的进展？

●推进区域合作共进。按照“产业生成生态+总部基地+旗舰型智能工厂+协同加工基地”的思路，进一步明确区域业态功能，优化产业布局；创新各功能板块利益联动和分享机制，推动区域间协同发展。

●构建平台型矩阵。围绕科技研发、创意设计、订单承接、数字营销等环节，按照“政策引导、企业主体、市场运作”的原则，支持第三方机构搭建面向行业细分领域的服务型平台，赋能产业发展，塑造新的竞争优势。

罗莉表示，接下来，将结合我市的资源禀赋，聚焦食品及农产品加工、特色轻纺等领域做小生意买奔驰还是宝马，通过进一步完善产业创新生态，推动产业特色化、集群化发展。

●消费品工业特色化集群化发展态势正在形成。拥有江津（粮油）、涪陵（食品）2个国家新型工业化产业示范基地，重庆巴南生物医药产业集群入选首批国家战略性新兴产业集群发展工程。荣昌、璧山、合川分别荣获“中国西部陶瓷之都”“中国西部鞋都”“中国日用玻璃生产基地”称号。预制菜、眼镜产业的集聚发展态势正提速发展。

●消费品工业“三品”专项行动取得阶段成效。从2022年来看，全市消费品行业新增市级专精特新企业275家，数字化车间171个，智能化工厂31个，绿色工厂16个。智飞生物、冷酸灵、江小白等一批在细分行业具有全国影响力的企业和品牌崭露头角。江津区、巴南区、荣昌区入选2022年全国消费品工业“三品”战略示范城市。

●消费品工业已成为全市稳增长、促就业、惠民生的重要力量。2022年，全市规模消费品生产企业2124家，占全市工业的28.5%；行业规模产值占全市工业的18.3%。

重庆日报记者：近年来，我市在以“三品”战略为指引下，消费品工业发展取得哪些积极成效？同下一阶段在推动我市消费品工业特色化、集群化发展方面有何举措？

烤鱼带动20余个产业发展、直播卖出1亿元农产品……38支“新农人”创业团队现场PK

最终，“万州烤鱼预包装食品”项目获得一等奖，“开州金厨智能服务平台”“‘艾’上健康”获二等奖，“种植黄精 振兴乡村”“探索致富‘羊'关道”、“阿依林海新媒体视角下的创业群团”、“欢迎来到奇妙村”等8个项目获三等奖，获奖项目最高获得20000元参赛补助。一等奖、二等奖获奖项目还将代表重庆市角逐西部农民工返乡创业大赛。

“这次我的参赛项目是电商产业链打通农产品最后一公里，这也是我的创业目标。”向学明说，创业前回家探亲时，邻居拿出香喷喷的花生、脆生生的胡豆招待他，他的脑海里就顿时闪过一个念头：为什么不利用我的电商从业经验帮家乡卖农产品？