养生饮食类的小项目有很多，以下是一些常见的方向：

1. 健康食谱开发：提供定制的健康饮食方案，包括营养均衡的早餐、午餐和晚餐，以及零食和饮品建议。

2. 烹饪课程：开设养生烹饪课程，教授如何使用食材搭配，制作营养又美味的健康食物。

3. 绿色食品配送：经营有机蔬菜、水果或健康食品的配送服务，满足现代人对健康饮食的需求。

4. 健康食材店：开设一站式健康食材商店，销售各种有机、无添加、天然的食材。

5. 食疗指导：提供中医食疗**服务，帮助用户根据体质推荐适合的食材和食疗方案。

6. 美食博客或YouTube频道：**分享养生食谱、健康饮食知识，通过视频或图文的形式吸引粉丝。

7. 营养**：提供营养师服务，为客户制定个性化的饮食和营养补充计划。

8. 食疗产品开发：研发和销售一些具有保健功能的食品或饮品，如酵素、养生茶等。

9. 健康饮食讲座或研讨会：定期举办讲座或研讨会，传播健康饮食知识。

10. 饮食**服务：如****服务，解答关于饮食营养的问题，提供专业建议。

这些项目可以根据自身的兴趣和资源进行选择和调整，适合个人创业或者与他人合作开展。

黑豆这样做非常简单，但是它的作用可不简单，泡好过后，我们*食用的时候，用一个无油无水的勺子取出十到20粒，每天晚餐过后吃，吃上一个月，你会得到意想不到的惊喜！！！

4：大家*泡的过程中一般还要添加醋，添加醋的时候要始终保持醋没过黑豆。把盖子盖上拧紧，拿起瓶子放松放松，促进冰糖更快地融化，密封保存，*冰箱冷藏室放七天就可以食用。

因为我们用醋泡的过程中，黑豆体积还会长大，根据自己口味放入老冰糖，放入冰糖可以中和醋的酸味武汉创业小项目推荐人申请，这样我们*吃醋泡黑豆时就不会那么酸了，可以用米醋，也可以用陈醋或者香醋，不论是是什么醋，只要是酿造的都可以倒入，醋的量一定要没过黑豆，把瓶子快倒满。

养生饮食类小项目有哪些

（把瓶子这样消毒过后，存放的时间更长一些。用一把无油无水的勺子把黑豆装进瓶子里。我们装黑豆时一定不要装得太满，装至六成满就可以了）

3：把两个洗干净的玻璃密封罐放到锅里开水煮两分钟左右。煮的过程中，我们要把瓶子滚动，这样能够使瓶子全面消毒。煮好过后，把瓶子捞出来放*箩筐里，把水分晾干。绿豆已经冷凉了，瓶子里面的水分也晾干了。

2：把控好水的黑豆倒入炒锅里，开大火，炒去黑豆里边的水汽，把水分炒干过后再转小火慢炒，炒至能够闻到浓浓的豆香味，并且听到噼里啪啦的声音。炒至黑豆爆开，颜色微微变深。炒成这样，黑豆就炒熟了。把黑豆盛到盘子里，放*一边放凉。

1：准备400克黑豆，倒进大碗里，倒入清水，把黑豆清洗几遍，洗去黑豆上面的浮灰。黑豆中富含铁元素，维生素e，花青素以及异黄酮，适量食用对人体有非常好的作用。清洗好了，倒*滤网，放到一边，把水控干

一句俗话说得好“补药一堆，不如黑豆一把”很多朋友都知道醋泡黑豆对身体有很多好处，但是呢又有很多人泡黑豆的方法不对，一起来看看80多岁的老中医教我的方法分享给大家

然后倒入锅里面，开火先把水分炒干，不停地翻炒，直到黑豆发出噼里啪啦的响声，微微发黄就可以，然后关火，把里面的香料挑出来，把黑豆装入盘子里面，刚炒出来的黑豆不是很酥脆，晾凉以后吃上一个酥香酥香的，我们的五香黑豆就做好了

首先把黑豆倒入大碗里面加上一勺盐，倒入清水清洗掉表面的灰尘再控干水分，捞出来倒入大碗里面，加入花椒，桂皮，八角，香叶一勺的盐，再倒入清水，搅拌均匀，浸泡四个小时以上，四个小时以后像这样变大就可以了

黑豆的营养非常丰富，也被称为豆中之王，今天我们就用黑豆做两道养生小食大家选黑豆的时候最好选这种黑皮绿芯的，这种黑豆蛋白维生素更为富足。

蛤蜊是典型的低脂高蛋白食物，钙和铁元素含量也很丰富，搭配豆腐，不仅味道更加鲜美，而且营养互补，营养素吸收率更高。更值得一提的是，蛤蜊的碘含量也非常丰富，对维持甲状腺正常功能非常有帮助，而正常的甲状腺功能对于维持人体正常的基础代谢特别重要，使人不容易发胖。搭配膳食纤维和维生素含量很高的芦笋、胡萝卜和香菇，还能预防便秘。简单做法 蛤蜊吐净沙子后焯水，捞出；豆腐切小块，香菇和胡萝卜切丝，芦笋切小段，姜切丝，葱切末；锅中放油烧热，将葱、姜煸炒出香味，加适量水烧开，放入豆腐、蛤蜊、芦笋、胡萝卜和香菇煮熟，加盐调味即可。

简单做法 上述配菜全部料理成丁；用橄榄油和蒜末炝锅，加入全部配菜翻炒，然后加100克水和适量盐、生抽、胡椒粉和葱花，保留少许汤汁，开锅后加到糙米饭中拌匀即可。

用家里现成的米饭，最好是杂粮饭，搭配肉类和各种切成丁的蔬菜，用少油的方法，做成拌饭。推荐虾仁、毛豆米、胡萝卜、秋葵、香菇这几种食材和糙米饭的组合。虾仁和毛豆米富含优质蛋白，秋葵和香菇提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，搭配主食米饭，不仅营养均衡，而且成品颜值很高。

冬瓜性味甘寒，具有很好的清热利水的作用，还富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，帮助控制体重。瘦猪肉的优质蛋白和铁含量很丰富，能补充气血，改善肤色；瘦猪肉还富含维生素B1，有助于保持情绪稳定，并能有效缓解“秋乏”。搭配胡萝卜和香菇，增加了β胡萝卜素和可溶性膳食纤维，而且冬瓜也富含膳食纤维，这道汤对缓解秋燥便秘也很有帮助。简单做法 将猪肉、胡萝卜、香菇和葱姜分别用料理机打成末，加入鸡蛋清和调味品拌匀，用勺子将肉泥团成丸子，*沸水中汆烫熟；重新烧水，加入冬瓜片、丸子一起煮透，再加盐、胡椒粉和香菜末调味即可。

红豆的B族维生素、各种矿物质和蛋白质含量很丰富，有补血、利尿等功效，消除水肿效果非常显著。莲子也具有利尿的功效。茯苓是美白圣品，药性平和，有利水渗湿的功效。秋季干燥，银耳润肺，且富含可溶性膳食纤维，有很好的滋润嗓子和肠道的功效。这几种食材搭配*一起煲汤，很适合这个季节，还可以搭配点大枣。简单做法 将红豆、莲子、银耳清洗干净，浸泡6个小时，和茯苓等全部材料一起加入隔水电炖锅，加足量水，慢炖2个小时，喝之前加少许冰糖或桂花蜜调味。

简单做法 将大枣和山药一起上锅蒸半个小时取出；山药去皮，加一勺半糯米粉、一勺黑芝麻和一勺桂花蜜，用勺子趁热捣匀；蒸好的大枣去核后打成泥；把山药泥分成小团，像包包子一样裹上枣泥，收口后放入磨具成型即可。冷藏后口感更佳。

红枣补血益气、健脾养颜。山药健脾益胃、补而不腻，并且含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有益于脾胃消化吸收功能。黑芝麻富含维生素E、花青素和不饱和脂肪酸，还有保健成分芝麻酚，不仅能缓解秋燥、润肠通便，还能养护皮肤和头发。

现代人容易出现很多健康问题，如生活工作压力大，会导致失眠、食欲差等，这些都会使容颜失去光彩，身材不再匀称，衰老提前到来。其实可以通过日常生活中有针对性的饮食调养，改善这种状况。下面营养师就来教你每天一道养生菜，这个长假宅家养起来。

就算饭菜放进冰箱保存，肉眼看起来饭菜没什么问题，但内部的细菌和微小的毒素是你看不见的，平时吃几次对人体影响不大，但长期以外，对身体害处不言而喻。肉类还好，蔬菜类放置太久，会产生大量的硝酸盐。

隔夜的饭菜有多脏，这要看你生活*哪里，因为不同地域、不同湿度、不同饭菜的腐坏程度是不同的，广东和东北两个地方，饭菜放*外面2小时，饭菜内部的细菌滋生程度完全不一样。

不过要注意的是，选择坚果很重要30岁女人做点啥小生意好，一是要选择原味坚果，什么奶香味、五香味、香辣味，都是加了香精的调味剂；二是不要选嗑瓜子，虽然瓜子也是坚果，但市面上大多数瓜子为了好吃，经过了油炸、调味等手段，并不健康。

坚果，是目前年轻人的圈子中人气相当高的零食之一，*工作、*追剧、*嘴巴想吃点东西解馋的时候，都可以选择吃坚果。而且坚果有不错的饱腹感，同时含有蛋白质、纤维、矿物质、植物性蛋白、微量元素等营养。

但市面上很多豆浆都是加了糖，已达到口感好的“不健康豆浆”。建议自己买一个豆浆机，每天自己*家做豆浆喝，有助于延缓衰老、预防骨质疏松等，如果你对牛奶过敏，喝了会拉肚子，建议把牛奶换成豆浆试试。

黄豆，原产于中国，是营养极丰富的食材。因为直接吃黄豆会导致胃胀气，因此人们把黄豆二次加工，做成豆腐、豆浆、纳豆，都能保留黄豆的营养价值。黄豆中的氧化剂、矿物质、优质蛋白质、维生素、黄豆苷元、植物雌激素、异黄酮都对女性很好。

早晨吃鸡蛋也有很多好处，一是缓解饥饿，很多人没时间吃早餐，那尽可能吃一颗鸡蛋来垫垫肚子，这会让你的早晨不至于那么难熬；二是有助于减肥，鸡蛋有饱腹感，让你其他的早餐不会吃下那么多；三是提高记忆力，卵磷脂、固醇类能提高注意力。

鸡蛋是最优秀的优质蛋白质，而且符合人体所需要的营养。每个人每天至少要摄入一颗鸡蛋，而摄入优质蛋白质最好的时间点就是早晨，比其他食物更容易吸收的营养，会让你的身体变得健康起来。

养生，是年轻一代人常挂*嘴边的一个词。不同于那些成功人士或中老年人，每天花大量时间和金钱投入*养生上，作为钱包空空、资产空空，平时忙于工作和生活的年轻人，应该如何养生？5个关于饮食的低成本高质量养生小方法送给大家。