加盟鲜奶店创业确实是一个不错的小项目，它具有以下优势：

1. 健康需求：随着消费者对健康饮食的重视，鲜奶的需求量大，市场前景广阔。

2. 稳定客源：鲜奶是日常必需品，消费者复购率高，一旦建立口碑，客户粘度强。

3. 方便快捷：鲜奶店通常选址在居民区或办公室附近，方便顾客购买。

4. 提供服务：除了鲜奶，还可以提供酸奶、奶昔等其他乳制品，丰富产品线。

5. 加盟支持：加盟鲜奶店，通常会有品牌提供店铺装修、运营指导、产品供应等全方位支持，降低创业风险。

然而，创业也需要注意一些问题：

1. 市场竞争：附近可能已有其他鲜奶店，竞争压力大，需做好差异化经营。

2. 保鲜技术：鲜奶的保鲜要求较高，设备和技术投入不能忽视。

3. 人员管理：要保证服务质量，员工培训和管理也是关键。

4. 法律法规：了解并遵守相关的食品安全和经营法规。

在确定加盟前，建议你详细研究市场、了解加盟品牌、评估成本和收益、制定经营策略，做好充分的准备。

新手在小区里开鲜奶吧怎么样，分享一篇保姆级的创业计划书！

3、自主经营模式人员成本方面，完全不算社保支出和住宿支出可能不够合理，但相对而言可控，因为可以主动权掌握在自己手里，尽可能招聘低成本的员工。

加盟鲜奶店创业小项目

一鸣真鲜奶吧有两种加盟模式，即自主经营。加盟商自行招聘和管理店员，可以自己在店里上班。在符合公司门店运营规范的前提下，有较大的自主权，但可能也仅限在员工管理、店铺成本控制方面，其他能做的也不多。比如不能自己去搞一些促销活动，来改变产品的售价，扰乱市场。全委托模式，就是自己什么都不用管也不能管，加盟交钱，开始运营后每个月收利润回款就行。至于是预包装和现烤模式，看字面意思就能理解。现烤就是多了个现烤面包的设备，投资额较大，是目前一鸣在主推的，因为现烤毛利高。

消费人群是谁。消费群体重视健康属性，高价优质产品接受意愿较强。85 后家庭是一鸣真鲜奶吧的核心目标客户群，其次是白领人群。这两类主要消费群体在选购乳饮烘焙产品时，更倾向于新鲜短保、营养均衡、健康优质的品类。整体来看，主要消费群体乐于为一鸣的优质产品买单，且价格敏感度相对较低。

卖什么。“乳品+烘焙”，把握复合消费场景。一鸣不同于传统奶吧的单一产品模式，而是走“乳品+烘焙”的差异化发展路线，满足消费者的复合消费需求。既乘烘焙赛道之东风，又顺应低温奶领域回温趋势，打造特色短保产品，拓宽销售终端使用场景，为消费者提供健康优质的多元化产品。

浙江一鸣食品股份有限公司成立于 2005 年，坐落于浙江省平阳县昆阳镇，是一家集奶牛养殖、乳制品、烘焙食品生产加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司围绕高效敏捷的供应链体系，聚焦 “家门口的营养早餐”核心定位，大力拓展“轻白领的健康接力餐”，致力成为“小孩子的社交场所”，同时为各大企事业、学校提供营养配餐的解决方案，为客户带来 “新鲜、健康、美味”的产品与服务。

如今我的店已经开了5年时间，在我店里学习技术开店的朋友，全国都有100多家。我依然保持每年出去学习几次的习惯，并且有同行开店，我都第一时间去考察。

就比如我开的鲜奶吧，我的产品种类非常丰富，巴氏鲜奶、各种类型的酸奶都有，但是我依然保持每年出去学习的习惯，我会研究同行的店怎么经营，产品怎么搭配，他们如何成交顾客等等。

市面上的鲜奶吧加盟费用大多在3至8万元之间，每年需要支付品牌使用费和管理费等。总的来说，15至25万元应足以开设一家鲜奶吧。

因此40岁人做什么小生意好，当考虑加盟鲜奶吧时，尽量选择本土的老品牌。他们的产品和服务以及经营模式已经经过时间的检验，你只需复制他们的经营模式和管理方法即可。

加盟店对总部的条件要求非常高，不仅需要具备开店前期的辅导团队、研发团队、培训团队和市场监管团队。这些要求对于新创立的品牌而言，他们是否有足够的资金来满足这些条件呢？

在选择加盟店时，至关重要的一点是考察总部的实力和注册年限。众多城市的鲜奶吧在广告铺天盖地之后，短期内开设了许多店铺，然而不出几个月，它们便接二连三地倒闭。

一鸣真鲜奶吧一直围绕“新鲜健康的食品，真诚永远的服务”品牌理念，立志为消费者提供健康食品，一个为消费者健康营养补给站。加盟一鸣真鲜奶吧是一个不错的选择。