杵着拐杖，白发苍苍的杨奶奶，手里提着刚买好的月饼，满意的走着。她说，自己家就住在附近，自己想吃月饼随时过来购买，很新鲜。“这里是老品牌了，子女也经常买，今天火腿的、芝麻的一样买几个，日期很好，离家近一次少买几个，想吃再来。”

段女士表示，因为火腿月饼是云南昆明的特色，所以每次购买火腿月饼都是首选。“随着物价上涨，月饼价格肯定会有变化，但波动不大我还能接受。虽然他们家网上也能买，但我还是更喜欢来线下采购，因为能看到实物，更放心。”

“我今天是专程过来买月饼的，一共买了70个火腿月饼，打算寄给省外的朋友。”市民段女士说，连续四五年来都买经贸宾馆的月饼送亲戚、朋友。“经贸宾馆的月饼在我小时就吃过，也算是老昆明品牌了，前些年来人特别多还要排队才能买的到。无论是口感、品质都比较好河北小伙在农村创业视频，所以我也很信任。”

昆明中秋节小生意好做吗

程先生说，以前月饼采用油皮纸包装，随着社会发展渐渐地在包装上进行改变，目前是手工机器共同制作。22年来也积累了很多忠实顾客，销量最好的是火腿月饼和芝麻月饼。“尤其是火腿月饼，虽然经贸宾馆位于市井小巷子里，对于年轻人来说可能会有点难找，但对老昆明人来说再熟悉不过，每年临近中秋，线下的老顾客最为热情，中秋前半个月，销量最好，前来购买的市民排队长达20多米，很多市民会在前10天进行采购。”

“我路过这里，看见排着那么长的队，一开始还以为是什么优惠活动。结果一看才知道是买月饼，那么多人肯定味道很不错，那我也买一点尝尝味。”李先生说。

60多岁的王女士说，买他家月饼20多年了，九几年的时候就吃过，味道不错，惯了。“这种纸质包装总会让人想起过去的生活，以前条件艰苦，中秋节能吃月饼很开心。现在生活好了，大家都能吃上月饼了。以前过来买要排长队，这么多年还是这个样子。”

“排队近2个小时，也算是买到了。”市民陈先生提着手上的月饼，开心的说道。陈先生介绍，为了买华城饭店的月饼，他一早就乘公交过来，9点就已经到这里排队。“我连续5年在这里买月饼，每年来都要排队，虽然难等也值得。华城饭店是昆明的老饭店，月饼也是老品牌，特别是小火腿月饼很酥软、口感不错，而且油皮纸包装很有以前的味道。现在超市里各种各样的月饼都有，但我们更偏向老品牌，而且家人们也喜欢吃。”

“洗沙、麻仁、五仁月饼等，前几天已经卖完，原料有限不会再生产，目前只有小火腿月饼。我们饭店小火腿月饼一直都是主打，销量最好，云腿白饼、红饼也受市民欢迎。并且我们一直沿用油皮纸包装，主要有老昆明的味道。不过随着时代发展我们也有一些是精装的，还推出礼盒，市民可根据需求选择。”卢女士说，早在中秋节前两个月就开始销售月饼，每年临近中秋半个月买月饼的市民最多，几乎每天都能排起长队，但因为数量有限，为了更多的市民能够品尝，所以每位顾客仅限购2公斤。

卢女士说，华城月饼制作团队主要负责人为云南传统糕点工艺第五代传承人，后又得到国厨滇菜大师蒋彪先生指导，并且26年来一直坚持手工制作，每一道工序都有自己的讲究。“馅选用宣威火腿最好的部位，剁成小粒，晶莹可口。再加入定量的糖和蜂蜜混合，馅香甜不腻。经过适当的温度烤制以后，外皮颜色金黄，酥而不脆。”

华城饭店工作人员卢女士介绍，华城月饼是昆明老字号“云纺”的月饼，一做就是26年。秉承传统工艺，做让顾客放心的良心食品是华城月饼一直坚持的理念，每年中秋用心做好每一个月饼。

在华城饭店东门的广场上，用钢架和红布搭起一个棚子，上面写着华城月饼。摊点里摆放着几个白色大框，里面有不少散装小月饼。价格表上写着精装100克火腿月饼7.5元1个，纸包小火腿月饼68元1公斤，火腿红饼30元1个，火腿白饼36元1个，五仁和洗沙月饼5元1个但已经显示无，礼盒七星伴月89元1盒等等。摊点虽然不大，但却十分热闹，四名工作人员分工明确，装月饼、称月饼、打包、结账一气呵成。

17日上午10点30分，记者来到位于环城南路的华城饭店附近，在老远就能看到排队购买月饼的市民，队伍长达100米左右，队伍中有白发苍苍的老人，也有年轻人，虽然周围无坐位，但大家依然坚持排队，目光紧锁前方的销售点，偶尔向前移动几步。“这里的月饼也太好卖了吧。”“那么多人，不然我们也买上几个尝尝。”过往的行人纷纷议论着。

月是中秋明，情是中秋浓。随着中秋临近，市民买月饼的热潮越来越旺。琳琅满目的月饼，让人眼花缭乱。不过对于老昆明人来说，却有那么几家月饼店，始终是他们心目中首选。9月17日，记者走访了昆明部分月饼热销点，购买月饼的市民排起长队，各热销点火腿月饼最受欢迎。其中，华城饭店小火腿月饼68元1公斤，每人仅限购2公斤。

据悉，中秋小长假的第二天，潘茂庄园人多车多，异常火爆。建议游客们错峰出行，距离这么近，开车走高速一个小时就到了，周末去也没有什么问题。

这个地方在安宁市的上禄脿村，潘春霖说：“市民如果想体验采摘水果，吃农家乐，不妨到我们庄园来。这里青山绿水，果园成片，正是市民休闲的好去处。目前，庄园也推出优惠套餐，即：两个大人、两个孩子只要39元，就可以入园任吃苹果，并可以带走2公斤苹果，还可以现场做生态苹果酱一瓶；满398元的消费，可赠30元的餐饮抵用券，农产品抵用券20元，租用帐篷抵用券20元，客房抵用券30元，免费钓鱼位1个，挖到的野菜可以全部带走。此外，自带帐篷搭建免场地费，只是过夜要收取水电费50元。”据潘春霖介绍，该庄园创办至今已经有25年个年头了，潘茂野趣庄园集种植苹果、梨、车厘子、樱桃、杨梅、杏子、板栗、核桃、花椒等经济果木共计4.6万余株。

位于昆明安宁的潘茂野趣庄园的1200亩苹果又获丰收了，目前正是采摘的好季节，此外，园内的梨、板栗、核桃也迎来成熟季，感兴趣市民，既可以到潘茂野趣庄园来采摘，体验丰收的喜悦，还可以在这里住帐篷、垂钓、烧烤、骑行山地车等享受到野外探险的乐趣。

月饼中秋节前五元一个，中秋节的第二天5毛钱一个！就像报纸，当天的报纸1元钱一份，第二天（24小时之后）只能当废品！

对于月饼销售，线上渠道仍是重头戏，商家在月饼上各出奇招，继去年韭菜月饼、腐乳月饼、榴莲月饼登场后，今年线上销售预定的油焖小龙虾、十三香小龙虾、牛蛙酸菜、鲍鱼、燕窝、蒜泥口味的月饼让消费者大开眼界。虽然如此，但是从目前的情况来看，今年昆明月饼市场依旧是不温不火。

昆明烟厂生产的月饼很不错。红云小区有专买店售买，部份设有试吃，火腿白饼、红饼值得推荐

记者登录拼多多、京东、淘宝等平台发现，今年的昆明“月饼大战”线上销售来得特别早，各商家的线上预购已经提早开展。一些月饼商家，在8月初就开始接受了预定。除了门店、商超、市集卖场等开始月饼销售外，各大品牌都试图抢占更多月饼市场份额。

吃来吃去，还是觉得嘉华的云腿月饼好吃！还没到中秋，我家就吃了五百元的嘉华月饼了！

除了企业理性之外，消费者也更加理性。有着20多年月饼生产和销售经验的云南宣桂园食品厂工作人员周先生说，近年来消费者越来约理性，更喜欢品质优、价格合适、包装从简的月饼，企业也更加注重月饼品质的保障。

云南的月饼也是似狗不理包子一样，拼命涨价抬高价格，然后就凉凉了！

一位食品行业人士透露，多年前的高价月饼没有谁是买来自己吃的，都用在了迎来送往上，特别是单位订购量多，而今年基本没有团体和单位订购了。月饼从高高在上的云端跌倒了人间，很多年前大家拼包装，要多奢华就有多奢华，这几年人们更多看重的是口味、用什么馅做的，价格亲民这个才是真正的月饼市场应有的定位。

主要还是收入预期降低了，月饼可吃可不吃的，能省就省吧

“月饼就是拿来吃的，价格回归正常，挺好的。”宣威某火腿月饼企业负责人说，今年月饼市场整体在价格分级上也较为明晰，高价月饼占比进一步降低，中档月饼相对受欢迎。

过中秋我还选择云南嘉华月饼。自家人吃的嘉华月饼云南味

“虽然今年月饼原料除猪肉降价外，面粉、鸡蛋、伍仁、莲蓉等原料价及人工成本都在上涨，但是目前整体经济形势不佳，抑制了月饼厂家提价的冲动。”宣威老浦家火腿月饼销售负责人告诉记者。

大家看看今年云腿月饼的馅料就能恍然大悟

宣威市金宣火腿食品有限公司相关负责人告诉记者，疫情的持续影响给各行各业带来不小的压力，消费者也是捂住口袋，仔细花钱。所以说今年昆明的月饼大战与往年相比确实来得更晚一些。

贵，收入十年未增，月饼价已攀上月球。

在摩天大都商城广场上，已经搭建起了一个月饼展销的活动场地，里面摆满了各种包装品牌的月饼，有少到5元钱一个的散装水果月饼，也有高达四五百元一盒的云腿月饼。但是前来询问和购买订购月饼的市民，却是寥寥无几。

太甜，太油，太腻，中老年人不喜欢

纵观各大商业区，除了零星的商家在进行月饼订购促销宣传外，很少见到大规模的月饼展销订购活动。在沃尔玛、家乐福商场记者看到，虽然已经开始了月饼的售卖，但是却感觉不到月饼大战的硝烟气息。

一年一次的挣钱机会所以连年涨价

从以往的"味道之争"到营销创意的比拼，今年月饼大战的内涵越来越丰富，各大月饼品牌纷纷将焦点瞄准年轻人市场，在稳定传统月饼品质的同时加盟特色餐饮店，推出更多适合年轻人口味的新品，曾经被贴上"传统"标签的月饼也开始再度走红成为市场赢家。

主要还是不好吃，吃一包糖，。

云腿月饼是全国八大月饼派系之一，经过多年发展，云腿月饼生产工艺已实现机械化、自动化、标准化、规模化。资料显示，目前云南规模化云腿月饼生产企业有100多家，云腿月饼年产量约1万吨，年产值约6亿元。从销售情况看，昆明市场每年销售云腿月饼5000吨左右，销往省外云腿月饼2000吨左右。

10块钱一个月饼，吃不起

记者走访发现，冠生园、桂美轩、老浦家、高上高、鹤香楼等云南本土品牌依旧是不少消费者的优先选择，并且消费者更乐于选择云腿月饼。

记者通过走访多家超市发现，虽然今年商家也推出了不少高档月饼，但最高的价格也只在四五百元什么行业适合小城市创业项目，这和多年前动辄上千的礼盒相比，下调幅度很大。

在沃尔玛昌源南路店、家乐福正大店内，货架上陈列着不少包装精美的月饼，价格从几十元到上百元不等，店内均无千元以上的礼盒月饼。超市促销员介绍说，目前月饼还在陆续上架中，老品牌散装月饼相对要受欢迎，月饼的销量也开始逐步攀升。预计9月下旬，超市才会完成中秋月饼的大量铺货。

冰皮月饼、辣牛肉月饼、云腿小饼、大荞饼、莲蓉蛋黄饼……尽管离中秋节还有半个多月，但记者走访大型超市、农贸市场和蛋糕店发现，昆明月饼市场已提前预热，月饼礼盒、散装月饼已开售，同时，多数月饼价格亲民，“天价”月饼难觅踪影。

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