你经历了所有的低谷，那是人生中的结束。等结束阴霾，人生定当重新开始。相信每一天，相信每一刻。这里是黄山路，我是甘肃龙仔，一直在路上，从未停止。前面是红绿灯，冬瓜红绿灯，冰糖葫芦。

很多人说五年兵白当了，很多人说年纪轻轻不结婚、不找对象还不进厂。其实人生没有那么多为什么，只要坚持内心最初的声音，一路向前。人的一生中有很多条路要走，有的人一帆风顺、顺风顺水，有的人置之死地而后生。但是无论怎么样，请记住所有的路都不是白走的，人生的每一步都算数。

甘肃小吃创业小项目摆摊

给大家介绍5个赚米的项目，值得一看#小吃创业

适合个人低成本创业的项目，20种主食&小吃类摆摊美食

地摊经济时代70后农村创业养鸡补贴，暴利的八个小吃项目，你看好哪一个？

凉拌菜是一道非常受欢迎的美食，不仅口感清爽，而且制作起来也很简单。它以爽口清脆、酸甜开胃的特点，赢得了许多人的喜爱。除了作为一道美味可口的佳肴外，凉拌菜还是一种营养丰富、有益于人体健康的食物。现在，凉拌菜的价格也非常实惠，每斤可售10元，而荤菜20元左右一斤。假如一天卖50斤左右，也能盈利大概300元左右。

随着人们生活水平的不断提高，我们的饮食文化也发生了很大的变化。如今，地摊美食已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。地摊美食不仅价格实惠，而且味道独特，吸引了大量的人们。因此，地摊美食行业一直经久不衰。

摆摊卖小吃，可以卖什么？

月入3万左右，每天流水可达上千元！深夜小吃项目

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馄饨的制作成本相对较低，主要原料包括虾仁、蔬菜、猪肉和馄饨皮。通过合理的采购和搭配，每碗馄饨可以卖出10元的价格，而食材成本一般在5元左右。如果每天能卖出200碗左右，那么一天的流水就能达到2000元左右，净利润可达到1000元左右。看到这样的利润空间，你是不是有种蠢蠢欲动了。不过想要把这个生意做好，还需要一些其他的条件。

适合新手摆摊创业的小吃，投入不多上手快#摆摊创业

黑心商贩，黑心企业。哈喽，这个兄弟说蹲我好几天了，原本我是想再送一份给他，顾客一下又都围上来了，我就不好说了。这个也是黑心企业，过来找我玩，陪我一直到卖完货，真真切切的跟着我们体验了一把嘎嘎爆金币的感觉。来学校做最后一锅，15分钟就卖完，今天收入1020元，这金币爆的真爽。

谈到开市集的好处，小雪坦言，“市集是创业梦想的孵化地。开实体店人工、房租成本高，对于我们年轻的创业者来说，资金投入多、风险大，而市集投入成本小，机动灵活，可以先通过摆摊试探市场反应，还能借用市集的流量宣传品牌，同时，我们也把市集看作是结交志同道合朋友的社交平台。”

谁曾想，出摊第一天糯米糍就卖出了80多份，提前准备的食材显然有点供不应求，这让小雪和伙伴始料未及，尝到了开市集的甜头，她们每天都干劲十足，“除了准备食材，现在一有时间我们就会拍照发小红书，和粉丝积极互动，利用新媒体不断为小摊引流，摆摊让我学到了很多东西，现在的生活非常充实。”小雪说。

说起来容易做起来难，准备馅料要花很多时间，要让薄薄的糯米皮包裹扎实的馅料也不容易，不是露馅就是不成型，小雪整整尝试了一个月，通过努力观看制作视频，在网上咨询专业人士，经过反复的失败，不断地复盘、总结经验，制作的糯米糍终于成功了。此时，小雪内心又横亘起另一问题：毕竟是南方小吃，兰州市民接受度高不高，能不能吃得惯？一想到这些，小雪心里不由得敲起了鼓。

“Yuki糯米糍”是小雪和朋友自主创业的甜点品牌。年初，小雪在南方旅游时品尝到了当地的特色美食——糯米糍，软糯香甜的口感瞬间俘获了她的味蕾，不禁想，要是兰州也有这个小吃就好了。小小的糯米糍燃起了小雪的创业梦：她要在市集摆个小摊，让更多的人品尝到这个别具特色的美味。

一有顾客驻足购买，小雪便麻利地开始了糯米糍的制作，只见她用手掌将事先蒸好的小坨糯米团压薄，根据顾客口味，放入咸蛋黄、芋泥、紫米等，再像包包子一样封口，裹上一层肉松，这样就算完成了，一个个米香浓郁的糯米糍就这样递到了顾客手中。“别看这个小东西简单，制作过程其实很繁琐，除了现场制作，出摊前还要蒸芋头、蒸糯米、压芋泥，光是准备食材就要4个多小时。”小雪说。

“这是我们现场手工制作的糯米糍，大家可以免费品尝，非常好吃。”在兰州老街的万市集“Yuki糯米糍”摊位前，热情的摊主小雪不时招揽着来逛市集的市民。

现在，我们看到，兰州的街头巷尾外摆品类丰富，为大家带来多样的消费体验，从中找到“淘宝”的乐趣，满足对高品质、接地气生活的需求。

“这些年，设摊经营更规范了，货品、卫生等方面都有人管理，现在顾客对商品的品质要求也高了，便宜货是卖不动的，”李淑慧说，时尚、精致的外摆商品有利于刺激消费潜力，为此，她在挑选精致的产品上花了不少心思。

她开过淘宝，也在实体店卖过化妆品，相较而言更钟情于当下的外摆经营，“在‘云消费’的时代背景下，外摆最容易接近顾客，而一座城市的消费也会因为多了人与人之间的互动，焕发着生机与活力。”李淑慧说道。

别看她才干3个月，她的收获已不小，现在已有不少回头客了。刚刚过去的五一假期，张掖路夜市摩肩接踵，大量的人流带来一定的收益，小饰品还没摆好，就有顾客询价开始买了，这大大鼓舞了李淑慧的士气。

李淑慧是一个爱美的女孩，很喜欢这些小而美的东西，平常在逛街的时候，也会买很多小饰品。出于热爱，今年2月她开始设摊经营小饰品了。

这个摊位的位置并不显眼，但打出的一则“小广告”很抢眼：生活是自己的，尽情打扮，尽情可爱。这则“小广告”为李淑慧招徕了顾客，顾客在消费的同时，也纷纷对这则“小广告”进行拍照。

李淑慧的摊位售卖的是小饰品，发卡、头花、项链、手串、耳钉、耳环等样式新颖别致。路过的顾客总要上前看一看，挑几样自己喜欢的小饰品带回家。

5月5日19：00，在张掖路夜市，外摆的摊贩们早已“各就各位”，有的在忙着摆放货品，有的则开始招呼顾客了。鞋子、袜子、衣服、手机配件、帽子、饰品、鲜花等小商品琳琅满目，随着夜幕的降临，人流也在此汇聚起来。

如今，在政策的引导下，有不少年轻人积极参与到外摆经济。在兰州的大街小巷，还有很多像王建忠一样的外摆摊贩们，他们甩开膀子加油干，开出生活的一片新天地。

谈起今后的打算，王建忠说：“政府出台了支持外摆经济的政策，我们对未来充满信心。现在我们俩是摆一个摊子，明年的打算是摆上两个摊子，相信我们的日子会越来越好。”

“以前，我们出摊时撑开方角伞，灯泡一挂就开始卖了，车子形式也简陋，就一个平板，”王建忠说，现在我们的车子都是统一而美观的，吸引很多顾客在摊位前拍照，我们的经营理念也在改变，选最新鲜的食材，并将产品样品展示出来，真材实料全放在外边，让顾客吃得放心。

谈起这些年外摆生意的变化，他说，现在逛夜市的很多都是年轻人，有的不是为了图便宜，而是为了感受一种惬意的生活方式，要用心经营，提高产品品质，才能吸引到客人。

一年365天，风雨无阻出摊，从17：30，一直忙到23：40，这样的外摆生活王建忠坚持了4年多的时间，生活本是辛苦的，他在时光里成长自己。“刚开始摆摊时每月的收入五六千元，现在每月收入达一万多元。我对现在的生活还是很知足的，”90后的王建忠干劲十足。

当日，虽然有毛毛小雨，但大众巷人来人往，诚如大众巷对联所书：东西南北四海宾朋八方至，春夏秋冬无边光景满城春。巷里烤面筋、鸡翅包饭、烤肉等美食香味扑鼻，刺激着人们的食欲。巷里热气升腾，这热气是热闹的人间烟火；叫卖声此起彼伏，这是普通劳动者的奋斗之歌。

王建忠经营的是芝士火鸡面，芝士、火腿、鸡排、生菜、洋葱等食材刚刚摆好，就迎来了第一位顾客。他和妻子分工合作，一个煮面，一个烤芝士，一份芝士火鸡面三分钟后新鲜出炉了。

“快，快，快！”5月5日17：30，大众巷新光夜市准时开放，王建忠拉着车子一路小跑入场，“如果慢了，一会儿人流量就大了，车子就不容易进来了。”王建忠一边说如何看待回农村创业政策，一边将车子停靠在摊位上，麻利地将食材一一摆放出来，穿好工作服，打开灯光，做好迎接顾客的准备。

“我觉得发展前景会越来越好，现在从国家到省、市、区，都在全力扶持外摆经济，这对我们这样的创业人是利好因素，我相信我的传统奶茶一定会有更多的人了解并且喜欢。”程军如是说。

“大学毕业后，我工作了一段时间，可是那种20岁就能看到60岁的生活，实在不是我所追求的。”2018年，23岁的程军辞去了当时稳定的工作，开始研究创业。从南关风味一条街（南关夜市）里的一个一米来长的小摊子做起，2019年他就盘下了夜市里的一个店铺，简单装饰后，“桥门程记”的招牌也步入了品牌化发展的轨道。而此时距离他投资3万余元摆摊创业也仅仅过去了半年时间。“我选择对了平台，南关夜市从开张到现在越来越红火，无论是本地人还是外地的游客，这里都成了‘网红’打卡地。”程军把他的成功经历归功于正确的平台选择。

“桥门程记”老兰州奶茶对于兰州人来说并不陌生。这个2018年才初创的品牌，如今已经完成了从小摊点到精致门面的华丽转身。“桥门程记”的老板程军是位生于1995年的年轻小伙子，这个高个子、大眼睛、皮肤白净、眼神坚毅却又面对陌生人略有羞涩的大男孩，在一个充满阳光的午后，在他精致的奶茶店里云淡风轻地向记者讲述了“桥门程记”的故事。

“外摆经济”既能激发城市消费活力，也与个体工商户生存发展息息相关。这“一头连着从业者的生计，一头连着社会烟火气”，形成了独特的消费场景。随着市集经济的火热，越来越多的年轻人将市集作为创业首站，这些人当中既有在职创业的白领、也有全职摆摊的夫妻、有美术设计背景的大学生,还有跟自身的职业背景和人脉积累相结合,逐渐发展成熟的全职手艺人，他们将线上的流量输送到线下，用新技术、新创意玩转新消费，用活力和热情实现自己的创业梦想。总之，城市“烟火气”的背后是信心，是希望，是人民群众对美好生活最真实的期待。

摆摊创业小项目：一人可操作，轻松月入3W+

需要注意的是，鸡蛋汉堡摊位大多是流动摊贩，所以只能提供大致地址和摊位营业时间，是否能够找到它们纯属缘分。此外，受天气和城市管理规定的影响，我们无法保证所有推荐的摊位一定存在。购买鸡蛋汉堡时，请务必谨慎选择，确保食品卫生。

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