郝家庄镇镇长郭亚静说，特色养殖在上秦村的落地发挥了很好的养殖示范和带动作用。下一步，郝家庄镇将鼓励农民加大养殖发展力度，带动更多群众参与到产业发展中来，为群众增收致富、壮大集体经济、实现乡村振兴打下坚实基础。（来源：上党晚报 刘婷婷、韩婷婷）

在郝家庄镇，除了鹌鹑养殖，还有十几家养羊、猪、鱼等具有规模的养殖合作社。近年来，郝家庄镇以基层党建为引领，通过对全镇各村进行“把脉问诊”，因村制宜、因势利导，以确保各村找准自身产业发展方向，引领群众实现增收致富。

“接下来，我计划扩大养殖规模，再引进10万只鹌鹑，同时，通过合作社农户引导更多村民加入鹌鹑养殖行业，把我们的鹌鹑产业做大做强，带动更多村民增收致富。”鹌鹑养殖成为杨青致富的“大产业”，他对未来充满信心。

“育雏期温度必须要达到39℃，30天开始产蛋，温度保持在24℃、25℃，这样才能保证鹌鹑产蛋的质量。”范常青是养殖场的技术员，每天给鹌鹑喂食、检查养殖场温度、湿度等，平时还负责指导工人养殖技术。

长治适合做什么小生意呢

养殖场在加快发展的同时，还积极吸纳周边群众就业。除了几个固定工人外，等到雏鸟上笼、给鸟打疫苗、卖鹌鹑蛋等用工高峰期，养殖场还要临时聘请十几个工人。

鹌鹑虽小，浑身是宝。除了鹌鹑蛋热销各大市场之外，富含多种微量元素的鹌鹑粪便也很受市场青睐。为此，合作社还专门把收集到的鹌鹑粪便进行干燥处理后，全部销往长治周边的农业企业。目前，养殖场已形成集鹌鹑养殖、蛋品销售、鹌鹑粪和鹌鹑肉销售为一体的多种经营模式。

2010年，他的养殖场正式投产养殖，经过多年发展，从喂食、饮水到鸟粪处理，全部实行规范化养殖。“目前，养殖场有存栏鹌鹑6万余只，日均产蛋1000多斤，主要销往各大农贸市场和周边县区。加上卖鹌鹑肉、鹌鹑粪便，一年下来总产值有200多万元。”杨青介绍。

一次偶然的机会，正准备创业的杨青瞄准了浑身是“宝”的鹌鹑。他了解到养殖鹌鹑投资少、见效快，非常适合工厂化生产。鹌鹑从雏苗到生蛋一般只需要养殖40到50天时间就可以，市场上对鹌鹑蛋的需求较高，鹌鹑肉是一种很好的滋补品，鹌鹑粪便还是供给果树的上等肥料，效益十分可观，所以他便毅然决然地回到上秦村发展鹌鹑养殖产业。

盛夏时节，走进位于上党区郝家庄镇上秦村的大自然养殖专业合作社养殖场内，一排排养殖笼里挤满了灰色的鹌鹑，或觅食或嬉戏，看到有人靠近，“小家伙”们便欢快地发出“啾啾”声。而一旁笼架上，拇指大小的鹌鹑蛋整齐地摆放在待捡栏里，合作社负责人杨青笑盈盈地介绍：“别看这些蛋小，贵着哩。”

杨青充满信心地说：“接下来，我计划扩大养殖规模，再引进10万只鹌鹑。同时，通过引导更多村民加入到鹌鹑养殖行业，把这项产业做大做强，带动更多村民增收致富。”

该养殖场在加快发展的同时，还积极吸纳周边群众就业。除了几个固定工人外，等到雏鸟上笼、卖鹌鹑蛋等用工高峰期，养殖场还要临时雇用十多位工人。

2010年，他的养殖场正式投产。经过多年发展，目前已有存栏鹌鹑6万余只，日均产蛋1000多斤，主要销往各大农贸市场和周边县区，加上卖鹌鹑肉、鹌鹑粪便，一年下来收入可观。

一次偶然的机会，让正准备创业的杨青瞄准了浑身是“宝”的鹌鹑。他了解到养殖鹌鹑投资少、见效快脆皮烤肠小生意能做吗，非常适合工厂化生产。鹌鹑从雏苗到生蛋一般只需要养殖40到50天时间，且市场上对鹌鹑蛋的需求量较大，鹌鹑肉也是一种很好的滋补品，鹌鹑粪便还是供给果树的上等肥料。于是，他便毅然回到村里发展鹌鹑养殖产业。

盛夏时节，记者走进位于长治市上党区郝家庄镇上秦村的大自然养殖专业合作社。记者在养殖区看到，一只只鹌鹑或觅食或嬉戏，它们下的蛋被整齐地摆放在待捡栏里。该合作社负责人杨青笑盈盈地介绍：“别看这些蛋个头小，贵着哩！”

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