壹度创意规划设计研究中心: 拥有精良的品牌策划、规划、设计团队，在美丽乡村建设、现代农业产业园、田园综合体、特色小镇、休闲农业、乡村旅游、家庭农场、共享农庄、乡村民宿、森林康养等项目上积累了大量策划、设计的实践经验。可为政府、企业及提供：商业策划、区域规划、创意设计、品牌包装、管理咨询、整合营销等全方位服务。

北京城乡策略研究院：二十载专注乡村发展，聚合多领域、多行业的专家、学者，以全球化视野、在地化经验 (Think Globally，Act Locally)，在乡村振兴战略、美丽乡村建设、农业产业升级、乡村产业协同、农文旅融合发展等领域进行了大量的理论探索，为乡村治理、产业发展、城乡融合提供专业化、系统化、全域化的发展策略及解决方案。

日本农村都做些什么小生意

我们看到，随着直播、农村电商的逐步普及，直卖的方式也越来越受到农户的欢迎和重视。当然，对于偏远发展落后的乡村，政府可以通过邮寄快递费补贴等多种方式，支持农产品电商直卖，为农民创造更好的收益方式。

品质和品牌是产品的核心生命力，也是相辅相成的两个要素。好的品质需要生产管理技术的标准化作保障，对于种植端而言，就是生产过程中的病虫害的控制和农业化肥等投入品的控制；对于加工环节而言，口味、颜色、包装等肉眼可见的外观和技术指标方面的高标准同样重要。酒香也怕巷子深，好的品质也需要通过品牌宣传来实现它的价值，在品牌建设方面什么人适合农村创业项目，既要突出产品品牌，也要逐步强化地域品牌，实现产品和地域的绑定，就可以强化在消费者心目中的“正宗”的概念，也在一定程度上构建了自身的产业护城河，对于模仿者而言是很难逾越的门槛。

打造爆款单品，一般而言，需要几方面的因素：一是产品是大众消费品，消费基数大，不能是小众需求的产品；二是具有某些特殊的功能或是创造一个新的小品类，比如时下流行的以“零糖”为概念的元气森林饮料；三是需要借势外力，通过权威的认证或名人的“认证”，来为产品增信。

对于农产品加工品而言，新产品要打开销路很艰难，马路村也是经过长时间的艰难摸索，才在产品获奖之后实现快速发展，但是一旦突破之后，就会有显著的长尾效应。因此，打造单个爆款产品就显得非常重要。

马路村的案例是一个资源型地区成功转型发展的典型案例，也是一个依靠一二三产融合实现产业振兴的案例。通过这个案例，有许多值得我们借鉴和思考的内容，和大家一起分享一下：

在品牌建设和营销方面，在积极打造柚子产品品牌的基础上，马路村农协自1988年起开实施“销售全村”品牌战略，以“自然”“朴素”“乡愁”等元素塑造马路村的整体形象，并以“马路村”的品牌整体营销，实现了从柚子产品向马路村区域品牌的升级。

在生产种植方面，马路村在神户大学的支持下，从2001年开始实施有机种植计划，柚子不使用人工合成的化肥和农药，而使用有机肥来满足柚子的营养需求。

目前已经形成了柚子酒、柚子果汁饮料、柚子调味品、柚子汤料、柚子饭、柚子果酱、柚子茶以及柚子化妆品等系列产品，其中柚子果汁饮料是最畅销的产品，销量占s日本第一，每天最多产出15万瓶，年产高达700万瓶。

在销路打开以后，马路村的柚子产品品类日益丰富，产品涵盖从吃的到用的，原料也从柚子果肉拓展到柚子皮甚至种子，实现了全部的利用。

时至今日，这两个品牌仍是马路村的招牌产品，非常受消费者的喜欢。这两个奖项，成为了马路村柚子产业发展的转折点，在媒体的报道下和马路村的宣传下，该村的影响力大增，带来销售量显著增长。

1986年，马路村的柚子酱油“柚子之村”获得了西武百货“日本101村展”最佳奖项；1988年加盟一家绝味要多少钱，柚子蜂蜜果汁“极坤马路村”也获得了该殊荣，这是一罐10%柚子汁和90%水制作的原味果汁，面世之后，大获好评。

马路村在12世纪末就有栽培柚子的历史，一直以来栽种量很少，主要是自家酿制柚子醋等自用消费。由于当地有利用柚子做调味品的习惯，开始探索加工柚子醋、柚子酱油等初级加工品，但由于缺乏品牌影响力，销路一直不佳。

今日，马路村的柚子相关产品销售量超过1000万件，销售额超过2亿元人民币。马路村不仅依靠柚子产业扭转了发展颓势，而且也成为富裕村。

马路村地处山区，海拔约260米，周围群山环绕，村里96%的面积是森林。马路村在1960年之前，一直依靠砍伐树木过着不错的生活。但随着日本立法保护森林，禁止砍伐，这里的经济陷入困境。为了该村的持续发展，村长和农协会长确定了发展柚子产业的方向，在山地上用有机循环种植法栽种柚子，因为没有采用农药化肥，柚子的品质非常高，在日本国内享有声誉。

凭借着对于手工面包烘焙的一腔热爱，在自己感兴趣的领域里面创造美味，她这家看起来土里土气的手工作坊面包店，却意外地走红了网络，成为当地一家很有名气的网红店。

有了这样的想法，也得到了家人们的认可和支持。她们没有选择大城市黄金地段的商铺，而是在乡下斑驳的木屋里面开起了属于自己的一间面包手工作坊。

带着这样的初心，她才萌生出自己开店的念头，这么美味的面包打工和做小生意哪个更好，带着满满幸福的味道，为什么不拿出来开店分享呢，带给更多顾客舌尖上的美味呢？

没有特意去追求功名事业，只是在漫长的人生当中，找到打发时间的兴趣和爱好，通过对面包烘焙的制作，让家人在品尝面包的时候，能够感受到幸福的味道。

生活是自己的，不需要强迫自己在固定的时间内达到什么样的成就。一个人，不勉强自己的生活，才能够在枯燥的日常里面，找寻到自己喜欢的事情，并且活出精彩。

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