六安古玩城位于红街文化园内，地理位置优越，商家众多，人气兴旺。作为安徽省“861行动计划”文化产业项目、安徽省特色商业示范街区、六安市政府重点工程、六安市文化产业示范基地、六安市中小学生研学实践教育基地、六安市非遗传习基地，红街文化园经过多年的精心运营与发展，已经成为以红色文化为核心，以传统文化、民俗文化、庙宇文化、教育文化为辅助，以休闲娱乐及餐饮文化为配套的综合性文化园区。（郑金强 摄）

红街旧货调剂市场是由六安市收藏文化交流协会和红街商业运营公司共同搭建的交易平台。正式启动后将作为常态化固定下来，每周双休例行赶集，主办方为广大市民免费提供摊位，同时竭诚提供保安保洁和相关服务，方便人民群众，利在千家万户。

4月8日，安徽省六安市首家旧货“跳蚤市场”在红街古玩城开市，琳琅满目的物品吸引了许多市民前来购买、换货。开市两天，生意兴隆，来自河南、阜阳、合肥和本地的商户纷纷进场交易，不少市民除了购物，还带来闲置物品参与以物易物、货换货等调剂交易。

据介绍，旧货市场在世界上许多国家十分普遍，既有以家庭为单位的家庭旧货市场,也有专售旧货的商店(调剂商店)等。省会合肥市就有相对成熟的二手货市场和“跳蚤市场”，提供了成功的示范。

六安适合干什么小生意呢

记者在现场了解到，红街旧货调剂市场是由六安市收藏文化交流协会和红街商业运营公司共同搭建的交易平台。其目的就是让市民进场免费摆摊，进场易货交易、逐步形成专业市场，该市场正式启动后将作为常态化固定下来，每周双休例行赶集，主办方为广大市民免费提供摊位，同时竭诚提供保安保洁和相关服务，方便人民群众，利在千家万户。

活动现场，各式各样的物品琳琅满目，市民们通过等价置换或闲置物品低价售卖的方式互动交流，现场充满了笑声、吆喝声、讨价还价的声音，热闹非凡。

4月8日上午8点，六安首家旧货调剂集市在红街古玩城开市。广大市民家里的可用小电器、旧家俱、日用品、工艺品、儿童玩具、老物件、手工制品、珠宝首饰、玉器文玩等等，只要家里有多余的、想换其它的物品，都可以拿到古玩城划定区域免费摆摊，参与以物易物、货换货等调剂交易活动。

在平时的家庭生活中，很多市民们家中都有闲置的物件，丢之可惜，放着又占空间，如果能通过调剂店或调剂市场，调换成适合自身实用喜好的物件，何乐而不为呢？

“企业拔节生长的背后，是公司全体员工共同努力的结果，是政府营商环境持续改善和提升的结果，是舒城开发区不断健全优化企业培育举措的结果，这次能在全省企业中脱颖而出，我倍感荣幸，新的一年，我们将进一步坚定信心，改革创新，抢抓预制菜行业发展的大好机遇，力争产值突破10个亿。”面对荣誉，夏义法说。(皖西日报融媒体记者　黄雪彦　杨秀玲　文/图)

在安徽夏星，夏义法大力发展速冻肉制品精深加工项目。多年来累计投入近8亿元实施了年产1万吨的速冻调理肉制品和复合调味料项目，年产5000吨的中式餐饮食材项目，年产1.5万吨的西式肉制品项目，年产5000万包的料理包项目等。这些项目的成功实施，为企业培育了一个又一个新的经济增长点，累计为国家创造税收9000多万元。

俗话说：“火车跑得快，全靠车头带。”记者在采访中了解到，随着农村改革的大潮，夏义法18岁就到江苏闯荡，从怀揣不足百元到苏州一带贩卖竹器开始，到三年后认准食品加工业是朝阳产业，从而转产食品加工销售，创业30多年来，他坚持走加工、贸易一体化和公司集团化发展之路，先后成功创办了苏州“夏星”、徐州“夏星”和安徽“夏星”食品公司。

成立于2006年的安徽夏星食品有限公司，占地200余亩，员工1000余人，拥有4.5万平方米标准化生产车间和先进的美国约克制冷系统，日速冻量400吨以上，低温冷冻储藏库达到2万吨以上，主要从事速冻调理肉制品、餐饮食材、预制菜三大系列产品的研发、生产和销售，营销网络覆盖全国农村庙会做什么小生意，2022年产值8.68亿元，同比增长30.7%,税收1075万元。

“你现在看到的这款产品叫五星鸡块，原料出库经过解冻、挑拣、腌制、搅拌环节后，养护8个小时才能成形，然后再经过成型、上浆、裹粉、油炸、速冻环节，就可以包装进入冷库，等待发货了。”在公司董事长夏义法的带领下，记者参观了产品的生产流程。

五角星形状的鸡块、椭圆形的霸王鸡排、鱼形的鱼排、圆形的洋葱卷……在公司生产车间，只见工人们正在紧张地忙碌着，将一个个形状各异的产品打包、装箱。

全省农业产业化龙头企业20强、全市农业产业化龙头企业30强且主营业收入排名第一，在之前召开的全省、全市“新春第一会”上，安徽夏星食品有限公司载誉而归。小食品是怎样做成大产业的?2月7日，记者走进舒城经济开发区城关园区安徽夏星食品有限公司一探究竟。

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