对此，年小旺创始人表示十分期待：“在我看来，未来卤味行业竞争将会更加激烈，年小旺会继续对产品研发创新，保持产品质量，在市场站稳脚，请大家拭目以待。”

年小旺创始人表示为了提高销量，公司专门聘请了专业人才农村创业养什么挣钱快，为每个月进行销量评估，并进行数据分析。在创始人看来，要想吸引消费者购买卤味产品，就必须开发新产品。为此，他在门店内推出了新产品“鲜汁鸡”、“浇头系列”。据霞姐介绍，浇头系列产品自上市以来市场反响不错。

现在，霞姐开的“年小旺”已在当地打出了些许名堂。店内除了寻常卤味，还售卖精品凉菜、捞汁海鲜系列，还提供特色浇头。霞姐满脸笑容地说：“虽然店铺面积小，每天基本稳定5K以上，正在考虑雇佣人手来帮忙。”霞姐表示将不断努力改善服务质量去吸引更多消费者。

在山东济南做小生意怎么样

“我们现在的卤味生意是越来越好了。”近日，在济南开卤味店的霞姐露出了笑容。今年霞姐厌倦了朝八晚八的高强度工作，通过朋友介绍，在济南祥泰新河苑开了一家年小旺卤味小店。

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