注意不要大面积堆放，这样容易互相催熟，内部积热，造成桃子腐烂、变质。因此陈列数量两层即可，做好品类、大小分区展示，遵循先熟先卖原则。

西瓜是应季商品，销售量较大，做到大堆头陈列。并且要做好西瓜分类切片陈列。整个西瓜陈列时应注意瓜皮青绿的一面向上，瓜皮发黄的一面向下。在销售过程中会产生部分质量偏差，要做好减价促销处理。

荔枝的保鲜期极短，必须做到冰台陈列，也可进行盒装陈列展示。最好能做到日清，或2天之类清理完毕。另外，荔枝销售高峰期时，价格波动大，避免压货造成价格损失。

因榴莲会相互催熟，所以上货时要注意加快周转、加大陈列堆头。最好能有专人销售，先熟后生，避免损耗。销售形式多样化，可整颗、带皮果肉、纯果肉。

小生意营销水果怎么做

想做好水果店生意比较难，要不断去打探市场行情还要伺候好顾客，售前售后都要兼顾，忙的团团转，而水果店生意起色也会比较慢，需要长期积累。

后期卖水果，多去拓宽销售渠道，比如线上线下一起做，或者做一些大客户，比如企业，公司等等。比如将水果拉出去卖，很多水果店水果拉出去摆摊挣的比在店里卖的都多。或者去找找有水果需求的团体，比如饭店，KTV，公司等，一些饭店也会有榨汁这样的销售，虽然量比较少，但是多给几家饭店去配送水果供货，也能有一些量。

同一种水果有多重价位是方便顾客来选购的，顾客来店里购买，因为顾客不认识水果的品种品类，顾客只知道价格，他们就会直接对比，为什么别人这个水果卖八毛一斤，而你这里却是要一块五。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！顾客经常会问为什么别人葡萄只卖三块，你家却卖六块，六块的一定是太黑心宰客了等等。如果价格有多个，顾客自己心里就会明白，有一些区别，他们心里就不会觉得吃亏。

现在的水果店，选择收银系统是非常重要的。一个好用的收银系统不仅可以帮助店铺经营，还可以帮助顾客提高消费体验，增加店铺销量。收银系统，能够有效提升工作效率，而且还能提高顾客购物体验，更好地留住回头客。

很多员工都会觉得水果店的产品一般，所以在销售上就不够用心，觉得卖出去就可以了，并不会对店铺的经营有什么影响。其实这种想法是错误的，任何一家店铺想要做得长久，在经营上就要做好每个细节，如产品品质、服务、环境、人员等方面都要做好。

水果店要想做好服务，首先要提高自己的服务水平，把顾客当作朋友接待。在接待顾客时，要微笑面对顾客和主动介绍店铺产品。另外，要学会对顾客进行赞美。如对顾客说：“这是我们新上市的产品，很新鲜的！”

有的水果店会选择在大型超市门口开万国码头进口食品加盟，这样也可以吸引不少顾客进店消费。很多客户也会选择去比较大的超市附近购买便宜的水果。还有一些开在小区附近、菜市场周围、超市附近等这些地方都可以。

开水果店，店铺选址是很重要的，一般建议在小区门口或者是人流量大的地方，因为这些地方人流量大，所以水果店生意就会很好。选择店铺选址也要看附近的竞争情况，如果在同一条街上有很多家水果店，那就需要慎重了。

开水果店的人一般都是有一定实力和经验的人，因为他们对市场和产品都很了解，他们所做的每一件事都要考虑到方方面面。然而有些店铺在经营管理上，不会想到那么多细节问题，导致水果店就是赚不到钱！ 下面我们就来聊聊如何经营好一家水果店。

开水果店，经营水果生意是一门需要用心经营的生意。 水果店主要产品就是水果，而且是季节性很强的产品，因此在经营的时候就必须要考虑到时间因素。

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