游人簇簇，人声喧喧，热闹的景象透露出生活的美好，夜市经济让摊主致富增收的同时也促进了消费增长。大大小小的夜市里，藏着人间欢喜，温馨热闹的氛围中，认真生活的摊主和市民，成为繁荣“夜经济”里最为独特的景色，袅袅烟火中，幸福的味道氤氲而出。

摊主的收入可观，市民游客脸上也都洋溢着笑容。夜色延续着这座城市最温暖的一面，夜市经济在提升居民幸福感的同时，也有助于游客感知当地文化和生活方式。正值五一假期，两位来自河北的游客一边吃着锅包肉一边说着“我们昨天来这里第一次吃到，今天又来买，太好吃了。”

海拉尔区能做什么小生意

在西山夜市，与李大姐一样的公益摊位还有8个。8个小摊位背后承载着多个家庭幸福生活的希望和寄托。“我们希望通过设立公益摊位，能够以点带面，辐射带动更多困难群众，鼓励他们自力更生、艰苦创业、勤劳致富。”负责人对记者说。

在众多摊位中，李大姐的摊位显得尤为特殊。她的摊位整齐地摆放着做工精细、柔软厚实的手工鞋垫，同时，她的摊位也是主办单位设立的公益摊位。“我已经出摊快5年了，他们从来没有收过我摊位费。”李大姐告诉记者。

“排了半个小时队，终于买到了！”手里拿着热气腾腾的臭豆腐解馋牛排加盟，李女士和同伴边走边说。目前海拉尔西山夜市的“人气王”当属沈膳坊臭豆腐，“一天客单量在600余单，一晚流水在7000元以上。”摊主耿生明告诉记者。

“白天忙着工作，晚上和老婆孩子来溜达、随便吃点儿什么，轻松又惬意。感觉今年夜市新开了不少新鲜小吃，我们来尝尝，喜欢这种热闹的氛围。”与妻儿一同来到扎兰屯市步行街夜市的市民王先生对记者说。

夜市经济给像小可一样的年轻人带来了机遇，让夜市经济变得新潮多元。一个月前，阿荣旗新宇夜市伴春而归，也迎来许多年轻人入驻。摊主乔宣霖说：“本来是想感受下烟火气，没想到卖得这么好，我觉得出夜市对年轻人来说也是个不错的创业选择。”

两位95后老板的手卷凉皮摊位前排着几米长队，她们忙得不亦乐乎。“做凉皮的手艺是专门去沈阳学的，这是我们第三天摆摊，第一天准备50张凉皮没够卖，昨天备了150张凉皮，基本上晚上十点多就快卖光了。”摊主小可告诉记者，她们凌晨4点半起来备货，下午4点半出来摆摊，12个小时的准备与6个小时的忙碌，虽然累，但觉得很充实。

“涛雨惜缘”对面的小吃摊，一对夫妻也在不停地忙碌着。摊主圆圆骄傲地说：“我丈夫是陕西西安人，我自己很喜欢吃肉夹馍，摆摊卖肉夹馍这些年，生活质量逐步提高，经济条件也有了很大改善。”

在西山夜市里，和徐爽夫妇一样经营着“夫妻店”的摊主还有很多，同样在夜市摆摊8年的周雨和李海涛夫妇，将二人名字创建成小吃品牌并注册商标“涛雨惜缘”。周雨说：“我和丈夫一起研究，按照各年龄段顾客的不同喜好做出多款冰粉、水果捞等产品，现在有4个摊位，一个摊位单日客单量两三百单，而且很多都是回头客。”

一进入西山夜市，就能看到连着8辆摊位车的百货摊，生活用品、儿童玩具、趣味摆件一应俱全。作为夜市里规模最大的摊主，徐爽说：“今年是我在夜市出摊的第8年，通过摆摊，找到了爱人，买了房和车，现在孩子已经14个月了，我感觉很幸福，很满足。”她笑着告诉记者，从8年前初出茅庐做到如今的8个摊位，生意越做越大，日子也越过越好。

夜晚的烟火气是展现一座城市活力与魅力的“晴雨表”，夜市从业者的获得感和市民游客的体验感是一座城市“夜经济”发展的“风向标”。

对于入驻的食品摊位，主办单位严格按照“准入制”进行管理，由市场监督管理局等职能部门审核从业者健康证明、身份信息、卫生许可证等通过后才能营业。“夜市开放后，为了进一步保障品质与安全，我们不断完善管理规范，在运营过程中，加强对摊主的管理和监管，全力保障消费者权益，让市民游客在夜市安心体验美食、文化和乐趣。”

“今年开放之前，我们对夜市硬件设施进行了进一步改造升级。”呼伦贝尔市君合市场管理服务有限公司相关负责人告诉记者，“之前夜市内的桌椅较少，市民游客边走边吃不太方便，我们添置了几十套桌椅，在食品区内部打造就餐区，消费者可以坐在就餐区品尝美食。”

为确保夜市安全无虞，主办单位进一步加强对消防、配套、保洁、安保等各环节保障力度，严格实施人员密度监测，最大限度确保食品安全北上广回农村创业可靠吗，力求为消费者打造“环境整洁、设施齐全、业态丰富”的夜游空间。

今年，西山夜市于5月1日至9月15日开放营业。共规划近150个摊位，经营包括各地风味小吃、生活用品、数码产品及潮玩饰品等十几种项目，品类丰富、样式齐全，满足消费者多元化需求。开市当天，西山夜市客流量达8.3万余人次。

华灯初上，海拉尔区西山夜市流光溢彩、人头攒动，夜市两旁高高挂起的大红灯笼夺目亮眼。香气扑鼻的小吃、琳琅满目的百货、精美别致的饰品，叫卖声、音乐声、欢笑声此起彼伏，熙熙攘攘的夜市场景让结伴而来的市民游客沉浸在火热节日氛围中。

一个个小摊、一声声吆喝、一口口酸甜、一张张笑脸，一缕缕人间烟火汇成暖流，带给我们对美好生活的舒心和安心，坚定我们对经济发展的信心和决心。

海拉尔区西山夜市的百货摊位上，品类繁多、码放整齐的各类小百货物美价廉，前来问价的顾客络绎不绝；扎兰屯市步行街夜市的小游戏摊位旁，孩童们手拿塑料圈，对着心仪的礼品跃跃欲试，方寸之地充满欢声笑语；阿荣旗新宇夜市的小吃车里，铁板鱿鱼在烤盘上滋滋作响、香气四溢，等候的食客们目不转睛······

灯火璀璨春意渐暖，人潮涌动热闹非凡。五一假期，我市夜市经济全面回归，在一系列强有力保障措施的加持下热度持续攀升，浓浓烟火气点亮呼伦贝尔“夜经济”。“夜经济”日趋繁荣，不仅成为拉动消费的“新引擎”，也为城市发展注入新动能。

这些在海拉尔的黑龙江人，多数来自龙江县，据说那边经济不行，是黑龙江省的贫困县。为了生存互联网 创新创业大赛项目参考，他们结伴或投奔朋友，纷纷来到海拉尔，从事建筑装修，餐饮，开店，打零工，各个行业都有龙江人的身影。

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