上面说了，早餐店基本都是在凌晨3点就得开始忙活了，众所周知，一个人想要健康，睡眠是非常重要的。每天凌晨三点就得起床干体力活，对身体是非常不好的。长年累月的如此，对身体是很大的伤害。所以，你会发现很多早餐店干了一两年后，生意并不是不好，但却关门不干了，其原因就是太辛苦。

早餐店最晚一般都经营到上午9点就打烊了，因为9点以后也没有人吃早餐了。但是早餐店开门要早，大多凌晨3点就要开始忙活了，和面、发面、炸油条、调馅等工作必须得早起才能跟的上，因为早上5点多就会开始上客了。一早上忙活下来，大约需要6个小时，经营时间上还是比较短的。

早餐创业小生意好做吗

大家都知道早餐店是小本生意，但很少有人知道虽然是小本生意，但早餐确是高利润。例如：茶叶蛋，5元一斤的鸡蛋，每个大约0.6元左右，售价1.5～2元，毛利60%～70%；油条每根成本0.5元左右。售价2～3元，毛利75%～83%；小米粥、大米粥等甚至毛利能达到100%。

经常在外面吃早餐的人会发现，早餐店远远没有经营午餐、晚餐的店多。午餐、晚餐的店会有很多店经营不善，门可罗雀，而早餐店极少会出现顾客稀少的现象。其原因就是早餐店的密集程度远远低于普通餐饮店，竞争对手少很多。

一个早餐店不需要有多大的投资，早餐店一般面积不大，很多早餐店还是以大排档形式经营，对硬件设备几乎没有要求，有普通的桌椅板凳就行，最大的投资就是房租，很多小推车移动式早餐店连房租都没有。

“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”！一日三餐每餐都很重要，尤其是早餐，一天中的需要的能量，早餐是第一供给源。而且很多人为了多睡会觉，基本不会在家里做早餐，选择到外面早餐店去吃。有需就有供，供需关系就是这样形成的，所以只要人口密集的地方，便会有很多早餐店。

我想，所有开过餐饮店的人都深有感触。大部分情况下，基本都是因为产品、服务、环境，这其中的一个或多个原因出现了问题，才会导致一个店从生意兴隆到倒闭。当然这里排除选址的问题，选址如果出现问题，基本上是三个月就不行了。你觉得呢？

外面招牌还是挺新的，但给人的感觉就是东西不干净，不卫生。这种店，特别是在今年这种情况下，能活下去才让人觉得比较奇怪吧。算了下，从开业到现在倒闭要即将转让，差不多接近半年时间。我想老板也是撑不下去了才选择倒闭的。毕竟开这种小店的，基本都是经济不是特别宽裕的。

一到门口，就发现老板娘手上有些东西爱辣啵啵鱼加盟费多少，仔细一看是手上长了很多小点，瞬间就让人没有食欲。但也随便买了点，最后自己拿了杯豆浆。最后也只是喝了豆浆。包子感觉起来明显要小一些，喝了豆浆后味道也不对，味道淡了很多，可能是水加多了。而老板也没有像开业的时候穿得干干净净了，身上的衣服感觉是好几天不洗，还穿着拖鞋。

虽然开业后没有了排队，但基本早上路过的时候，还是围着挺多人的，买早餐的都要求比较快，拿了就走。晚上下班的时候也有一些人去买，还是可以的。

今年年后，宿舍楼下就开了一个早餐店，卖广式早点，包子，干蒸，饺子，豆浆之类的。是一个加盟品牌，开业的时候员工挺多的，沿路都在拉客。活动力度也挺大的，买一送一，买包子送豆浆。开业前几天基本都要排队，好在员工多，不用排太久。开业的时候买过一次，味道还是不错的。

第二步，就去网上买一些特色的速冻早餐，包子油条豆浆之类的，在家里加热一下就可以了。跟客户约定好在写字楼哪一个地方派送，前期做这个活动的时候，必须让免费领早餐的人每人发个朋友圈，集10个赞，目的是让他身边的人都知道你的早餐活动。自己也可以在各大社交媒体上分享活动情况，扩大传播范围。

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