普天之下无新鲜事，双百便利店的故事，并不是什么一时兴起的暴富故事，零售业一直被认为是“弯腰捡钢镚”的生意，但若用心经营，普通人也能创造属于自己的一片天。

说到这里，双百便利店的经营秘诀一目了然：一方面通过减少租金以及靠数字化运营提高效率和周转率，以此降低成本，另一方面抓住大的消费趋势和新的需求，主做线上人群的24小时的日常生活所需。

对于这类店铺，省下房租、装修成本，就有更丰富的资金铺货，且对于线上的用户而言，商品种类多比库存量大更重要。各个年龄段的顾客都可以在线上便利超市找到他们心仪的物品，婴儿的爽身粉、学生的纸笔本、男人的剃须刀、女士的化妆品、老人的老花镜，店里都能找到。

在南宁做哪个小生意好一点

那么，双百便利店这类主做线上的便利店，就是抓住了这一趋势，将线上和线下融合经营。因此，在店面选址时就不再以闹市临街、人流量大、装修完善为标准，而是转而以周边3至5公里的线上消费频率和人群画像作为重要参考；选品和货架陈列摆放，尽可能适应线上需求广泛的需求，商品种类多；通过各环节的数字化经营，提高效率。

而消费者对即时消费的需求已远不止于生鲜百货，类似服饰、手机等标准化商品，消费者也开始倾向于有更快的履约时效与配送速度在北京上班做什么小生意，这也在催生一个全新的速度赛场，即以一小时或者半小时达为基础的即时零售成为新的风口，“万物到店”正在变成“万物到家”。

需要了解的大背景是，从这几年消费模式来看，互联网外卖、直播电商等业务培养了年轻一代的快节奏生活模式，人们对于时效体验的需求越来越高，越来越倾向于即时满足、即时体验、即时消费。

黄选贵所说的“牵牛花”，是某外卖平台开发的一种商户多渠道管理工具，可为本地商家提供零售数字化解决方案，订货、收货、入库、摆货、分拣、打包实现大数据全流程管理。

三是数字化经营。黄选贵称：“以前的店，盘库靠的是经验和记忆，商品顶多不过千余种。现在数字化的库位管理提高了货物种类上限，虽然我们店仅有220平方米，但目前我们上架了4000多种商品。”依托外卖平台的‘牵牛花’商家端APP，销量、库存信息一目了然，热销商品大量进货，成为店面的日常工作。

二是库存周转更快。“数据管理，有效缓解原先货物积压的问题。爆款的多购置，赔钱的就下架，门店开业以来，我们共调整优化3486种商品，在以前是不敢想象的。”曾在其他便利店工作过的黄选贵感慨道。

一是场地成本降低。多数门店所在的商圈并不是周边的“黄金地段”，走在店里，装修朴素，进深很长，十几排货架满满当当。店长黄选贵解释：“纯线下的店面，因租金高涨，容易落得个‘旺铺转租’的下场。我们不一样，线上销售对地段需求更灵活。”

零售的生意并不好做，无论是美国零售巨头沃尔玛，还是日本便利店龙头711，零售公司的经营哲学都是：提升经营效率、降低企业经营成本，并将节省下来的成本以“低价”让利给消费者，把性价比做得越来越极致。

大多数以养家糊口为目的夫妻老婆店，给人们的印象还是：做着方圆几百米街坊邻居的“佛系”生意，卖点酒水饮料和零食，从进货、陈列、卖货，多是靠着店主一人完成。

“数字零售是一片广阔的蓝海，我们陆续开办了32家双百便利超市，现在以每月新开办2家门店的速度成长。”在实体生意并不那么好做的当下，《人民日报》最近报道的广西一便利店乍听上去有点不可思议。

小编别太假，南宁的老板根本就不会说“好嘞”，他们说好的或者好

与“南宁之夜”的大型场景主题式商业街区不同，西关夜市街则更加注重小巧的观光旅游商业街区打造。据西关夜市项目负责人王乃状介绍，西关夜市项目一期建设为西关路，主要定位为特色小吃、百货、娱乐，而“西关金街”是基于西关路之后开发的二期项目，整体定位以品牌餐饮、地方特色小吃为主，全面升级为沉浸式、园林式餐饮，满足市民和游客多元化的消费需求。

为保持街区的热度和活力不减，让城市夜生活精彩不重样，真正实现聚人、留人的目的，良庆区文化广电体育和旅游局还积极指导“南宁之夜”开展汇集优秀民族文化、非遗文化、科技体验、衍生文创、智能夜游等诸多元素的文旅活动，确保活动不间断开展。

“我是五一假期过来南宁旅游的，因为以前是学跳舞的，所以比较喜欢这种民族特色表演，来之前在网上看到，觉得‘南宁之夜’的民族元素比较丰富，就特意过来打卡，基本上每天都会来逛逛，少数民族篝火晚会、打铁花、古风舞蹈等节目都给我留下比较深刻的印象。”来自甘肃的游客成橙说道。

据了解，“南宁之夜”设有特色商铺160余间，设有娱乐装置、主题舞台演绎、活动广场、网红打卡点等区域。项目以广西壮乡民族文化为核心，通过民族风情、城市文化、历史场景和人物生活展示，向游客呈现集休闲、娱乐、美食、体验等于一体的“城市舞台、不夜南宁”的沉浸式体验场景，真正形成吃中有游，游中有购，购中有娱，娱中有秀的主题式商业街区，不仅满足南宁百姓的夜游生活，还吸引了更多周边城市和外地游客。

“基本上每个商户隔天都会被抽检一次，抽检数据会上传至上级监管平台，如发现有摊贩的菜农药残留超标，我们会下架该商户当天的菜品，并对商户进行农药使用指导，帮助其把控菜品质量。”淡村市场食品安全检测中心负责人陆发军表示。

作为南宁市最大的农贸市场，江南区淡村市场自2020年开始，在市场内设置自产自销区域，并配合城管部门积极引导周边流动摊贩进入市场内经营，为保证自产自销区的正常有序经营北京适合外地人的小生意，市场方还为自产自销摊位配备了5名管理人员和4名保洁员。同时，为解决消费者担忧的食品安全问题，市场方每日在自产自销区抽取100个摊点进行农药残留检测。

得益于市场方的精细化管理，五象大道便民摊点逐步实现提档升级，摊位形象好了，顾客自然也就多了，这一点许多摊贩深有感触。“来五象大道便民摊点摆摊前，我是在路边推三轮车摆卖的，每天都提心吊胆，生怕被抓、被罚，后面在城管执法人员的劝导下，来到这里摆摊。现在生意还不错，随着摊位硬件设施升级，顾客买起来更放心，生意也越来越好，收入自然随之更高了。”摊主庞家恒告诉记者，其目前经营两个摊位，主要卖一些时令水果，如果摊点不撤销，会一直摆下去。

“在行政执法过程中，我们实行柔性服务监管措施，积极引导流动摊贩进入五象大道便民摊点，统一规范化运营。”良庆区城市综合行政执法队城管监察大队大沙田中队中队长黎芳兴表示，目前五象大道便民摊点实行统一划定经营摊位区域、统一经营时间、统一货架、统一价格牌，统一遮阳棚，实行编号管理。

激发地摊经济活力，既离不开疏堵结合的有效管理，也离不开每个人的自觉配合，“文明风”和“烟火气”同行，才是城市最好的街头风景。位于南宁市五象大道的便民摊点，是南宁市首个设立的马路市场，已开设近3年，见证了城市小摊的“活”与“火”。

为解决无证摊点的早餐食品质量良莠不齐、乱摆乱卖、影响交通、影响城市环境卫生的问题。2003年，南宁市实施“政府引导、监管，企业市场化运营”模式的为民办实事工程——南宁市政府阳光早餐工程，经过20年的发展，目前南宁市政府阳光早餐工程销售经营网点已经覆盖南宁市主要干道，医院门前布置有网点27个，学校附近48个，写字楼旁48个，居民小区前173个，车站旁11个，地铁口24个，充分满足市民需求。

杨少琼告诉记者，其加盟阳光早餐已经3、4个月了，由于摆摊时间在上午，因而时间比较自由，下午、晚上的时间可以自由安排互联网创业企业估值水平，既方便照顾家里，又可以有一份稳定收入。

五一假期结束，大家又开启了忙碌模式。5月4日上午8时，正值上班早高峰，南宁市民族大道上车流不息，骑车上班的市民不时经过路边的阳光早餐点。

广西新闻网南宁5月6日讯（记者 胡戴炜）早点摊、便民市场、夜市街......从早到晚，一个个小地摊构成了城市经济活动的“毛细血管”，激发地摊经济活力，是促消费、惠民生、稳就业的重大举措。今年以来，南宁市“大行动”办、南宁市城管综合执法局加强城市治理统筹协调，主抓多项措施推进，规范地摊经济、小店经济发展，加强顶层设计，结合外地经验，形成全市规范和服务地摊经济发展良好局面。

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