它是和当地另一名酒泸州老窖名气相当，很受泸州人喜爱。它酒体透彻清冽，浓香扑鼻，酒花浓稠，挂杯性很好，入喉绵柔，饮后舒适度很高。二叔他们推杯换盏，畅饮而散。

这第2瓶三溪大曲1988是四川泸州的老牌子，它精选泸州特有的优质高粱为主要原料，采用三溪传统生产工艺，汲取三溪（龙溪马溪赖溪）水源精酿而成。

这酒花果香气非常浓厚，酒液澄澈透亮，色如古玉，艳比桃李，酒体醇厚大气喜茶加盟费及加盟条件，毫无轻佻之感，入口顺畅，回味绵长，饮后更是口齿留香，让人难忘。

元旦期间做什么小生意

它优选当地特产红缨子糯高粱为主要原料，传承12987大曲坤沙工艺，古法酿制，酱香浓郁，味道正宗，以黑马之姿在当地白酒江湖惊艳四座。

二叔给表哥倒了杯木台厚道酒，说到：“这酒产自贵州茅台镇，是当地颇有名气的大曲坤沙酒，它口感上有九分近似飞天，被当地人赞为小茅台。”

首先，产品的名字要有特色，可以复古，可以现代，可以非主流，也可以很主流，关键是要有较高的辨识度。其次，酒瓶、酒盒等的设计等要有自己的特点，让人眼前一亮，过目难忘。

合作酒厂的选择要把握一个原则：酒厂规模不需要太大，但生产的酒质要好。这样的酒厂合作起来成本较低，生产的酒质量也有保证，事半功倍。

要想做好贴牌酒，首先要有稳定的供货渠道，足量的基酒保证供应。第一步就是找合作酒厂，能够找到对的合作酒厂，这生意也就成功了一半。

二则，合作方在使用商标时需要支付一笔可观的费用，厂家也有利可图，因此会持续性“贩卖”自己的商标影响力。基于上面两种原因，贴牌酒方兴未艾，市场前景广阔。

这种合作模式一则，有利于酒厂自身品牌的宣传，厂家可借助第三方的力量，扩大自身在市场上的知名度及影响力，同时也省去了很多宣发费用，经济实用。

表哥说，这贴牌酒俗称包销酒，是酒厂间一种常见的合作模式，酒厂将自己的商标授权给合作方，让其为自己做生产代加工，合作方则自负盈亏，独立运营。

元旦期间，二叔的胡姓表哥从陕西来探亲，他热情款待，席间两人谈及各自的生意经，感慨万千。他知道表哥做的是小成本大生意，利润翻番的“贴牌酒”，非常感兴趣，就向他取经。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，从全国的餐饮行业来看的话，烟火气的恢复还是非常喜人的，尤其是一二线城市的消费市场。整体来看，预计1月中旬，会迎来新一波消费红利。具体而言，现在很多餐饮，在食品安全、产品创新、场景创新、服务体系、客户粘性等方面，都有比较大的进步，要吸引消费者，这些都必不可少。也就是说，餐饮从业者也逐步总结出他们未来发展的一些方向、方法。整体来说，创新升级跟迭代，是整个时代的一个标签，未来，如何抓住重度消费人群的核心需求跟诉求，是每一个餐饮从业者以及品牌方都要去做的一个课题。

不过重新恢复后，谷岛本店也面临一些问题，”临近节日加过年，员工流失是必然现象，我们也有持续在招人，当然目前还是会存在人手不足现象”。

“目前我们的在岗员工全体‘阳康’，也全员都接种了疫苗，现在也是严格佩戴口罩，多时段测温，餐桌用餐前后均进行彻底消杀”，秦凤介绍，“‘阳康’归来也是新常态的开始，比如目前我们店的家庭聚餐还是有，但朋友聚餐、宴请、公司聚会少了，而且客人要求也高了，经常会要求单独的包房，为了尽量满足客人的需求，我们的24个包房也是经常满座”。

“我们是在12月9日恢复堂食的，”谷岛本店经理秦凤表示，“从目前的情况来看，这一波‘阳康’消费者回归后，生意的恢复还是需要时间。”

1月2日上午，记者还对廖先生进行了回访，了解了新年第一天的经营情况，他表示：“现在餐厅进货还比较正常，本地菜都能很容易买到，只是个别外地的食材因为运输的原因来得比较慢。至于营收也是在恢复当中，新年第一天营收为2万元左右，相信随着春节的临近，生意会逐渐好起来。”

最近全国都出现了很多阳性病例，粤光里饭店也不例外。据廖先生透露：“去年12月4日我们店恢复了堂食之后，包括我本人在内，店里的员工都陆陆续续出现了发烧、嗓子疼、浑身疼等阳性症状，不过经过了近一个月的调整，目前全部员工都康复了。后期春节前如果还需要增加人手，我们会逐步补充传菜员、墩子等辅助工种。”

一位用餐的女顾客告诉记者：“今天约了几个朋友出来吃吃饭、聊聊天，也是给新年开个好头。毕竟有将近一个月没堂食了，还是要出来坐着吃饭，才有点享受生活的感觉。”

因为记者到的时候刚好是饭点，来餐厅里用餐的顾客不少：11个包间中有7个坐满了提前订餐的顾客，大厅里也有5桌顾客在堂食，不过并未出现排队等候的情况。店长廖先生告诉记者：“比起社区和购物中心的餐饮店，我们这种门店类的中高档餐厅，客流量肯定恢复得慢一些。不过新年新气象，目前来看势头还不错，新年第一天已经恢复到原来的70％左右了。”

自从去年12月初，重庆全面复工复产后，重庆的餐厅也在逐渐复苏，特别是2023年新年的第一天，不少市民都是到中餐馆堂食大快朵颐。

记者在点餐区看到，各种小面和炒饭还挺齐全，煮面的大姐，炒饭的师傅还在开间的厨房区忙碌。记者坐下后，点了一碗小面。随着记者的一阵轻咳，堂食区的另一头也传来一阵阵咳嗽声。王大姐笑着说：“包括我们员工在内，现在来店里堂食的人都是‘阳康’‘阳过’，咳嗽声我们都听习惯了。现在，来堂食的顾客中，吃得最多的品种还是小面，有些‘阳康’没得味（觉）的，就要吃碗小面找下感觉。”另外一个大姐在一旁说：“我们还是要喊食客在吃饭前后，把口罩戴好，大家都还是比较自觉。”

1日中午，上游新闻记者来到位于九龙坡渝高·九里商业街。这里餐饮店数量并不多，但种类齐全，有串串、烧烤、美蛙鱼头、火锅、小面馆等。重庆小面面馆，是一家每天24小时营业的餐馆。只见宽敞、整洁的堂食区内两位大姐在后厨忙碌，各类重庆经典面食和炒饭吸引着顾客。隔壁的生态鱼府，则显得较为冷清。周末的中午，堂食的桌子放满大蒜，服务员三三两两在一旁闲聊。

一碗麻辣小面不仅昭示着街头巷尾浓郁烟火气的回归，更与市民生活和消费息息相关。追着防控形势的好转以及政策面的支持，街头小面正重新端上市民的餐桌。

总店客户经理马先生也介绍说，就他了解，考虑到私密性等因素，目前来的客人当中一些会选择包房，元旦假期第一天，开放的包房很快就坐满，当然，一些阳过的客人会选择就在大厅坐。为此，他们也提前做好了准备，根据顾客需要来灵活安排，另外，也根据人手情况，来确定接待桌数加盟开网店靠谱吗，高峰时段，顾客平均排队20分钟左右时间就可就餐。

冉女士透露，店里人员在140人左右，因为假期等因素，现在上班的有60人，生意好起来，为了不影响顾客就餐，现有的工作人员就要忙碌更多，“阳过的没阳过的，我们都提醒他们做好防护，高峰期，每个工作人员估计要服务四五桌客人。”

“昨晚的生意还可以，坐了200多桌，我们一直忙碌到凌晨近1点。”她说，近段时间以来，一天接待200余桌，算是比较好的了，看到食客在店里烫火锅、推杯换盏、聊天，感觉到熟悉的烟火气又回来了，“之前，我们是外送，与顾客更多是线上交流。现在，很多熟客前来，不光是消费，与我们还有互动，大家互相聊天，各自分享自己阳过的一些细节，虽然并不特别相熟，但因为美食，我们有了进一步的沟通，我觉得这也是一种火锅缘分。”

随着阳过的人们开始回归正常的生活轨迹，元旦假期里，他们的味蕾和胃也在被“宽慰”，觅食过程中，餐饮门店也逐渐热闹起来，寻常的烟火气又回来了！

“一个多月没来了！起硬，多菜！”1日早上，九龙坡区某商业街，二两小面下肚，当味蕾和胃都得到满足，郑先生和食客们元气满满，在面香四溢的空气里开启了新年第一天的生活。

近期，一个全新的职业“海滩代写”在网上走红。生活在海边的网友收费后，用木棍等物在沙滩上应要求写下祝福，拍摄图片、视频发给客户。生活在三亚的宝妈冯女士便专门以此为业，刚刚过去的元旦假期，12月31日和1月1日两天，冯女士接单120单，生意火爆订单排队。冯女士告诉记者，如果单量够多、流量够大，月收入过万元不是问题。还有不少网友一边写字一边直播，临近新年水果互联网创业计划书范文，有的直播间很火爆，代写订单甚至需要排队。

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