靛蓝色的百联逸刻“逸小兔”累计推出16辆流动餐车和6家早餐门店，分别已在杨浦、静安、黄浦、松江、闵行、长宁、普陀、浦东等区域布局……
适合移动的小生意推荐
其实很多城市的经济开发区、高新科技园区都有缺乏零售业态的问题，如果把便利店、餐饮店“搬上车”，势必能为白领们提供更多、更便捷的日常消费选择。
本次进博会，松下电器（中国）有限公司就与罗森（中国）投资有限公司在进博会现场举办了签约仪式。双方表示，正合作在深圳、沈阳、大连地区率先导入松下店铺节能综合解决方案。
其次，从运营角度来看，近几年线下零售店的更迭很快，导致了许多频繁、重复的装修，造成许多材料的浪费，也增加了碳排放，移动餐车就提供了一种更加节能减排的经营模式。
车辆搭载了松下节能商厨设备、保温节能材料，实现车辆自身最大限度的节能功效的同时，功能上覆盖冷藏、冷冻、常温、热食等便利店需求，应对多种售卖场景。
在诸多餐饮品牌中，肯德基的餐车已经是“老朋友”了。2018年第一次进博会，肯德基的餐车就率先驶入了展馆。到今年，肯德基餐车的供餐流程更加科学娴熟，食物菜单也丰富了许多。
这些餐车灵活而快速地提供餐食，很好地分流了高峰期用餐的人群，满足了进博会规格高、参与人数多、消费需求集中的特点，消费者透过打开的车窗就能拿到现场制作的产品，在移动餐车前即时享用。
据悉，今年进博会现场展馆内，共有44家固定餐饮商户、2家临时点位商户和7辆移动餐车提供餐饮保障，中午高峰期可供餐约9.7万份新手能做的小生意理财，全天可供餐约14万份。
车尾箱摆摊虽然够吸睛，但还是无法与餐车的实用性相提并论。一般而言，车尾箱只是提供了移动和现场摆放的功能，而餐车则可以提供现场制作功能，以及更多、更全的产品摆放空间。
近几年，国内兴起用车尾箱摆摊。一辆车就是一个摊位，即走即停，打开车尾箱就是精心布置过的小店，卖饮料的、卖食物的，还有卖手作的。
在欧美影视剧里，我们经常能看到停在路边的移动餐车，它们形态各异、自由欢乐。其售卖的食物都是以三明治、烤肠、冰淇淋、咖啡等简餐为主。
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