但是，对一个新品类来说，比如预制菜，消费者并没有想清楚，他或许自己也不知道自己还有这个需求，这时，我们必须把需求本身讲清楚。

产品是来解决用户问题的，或者说，满足用户需求的。当用户的需求已经很清晰，该怎么解决，大家也很清楚，这时候我们就不需要再去教用户，只需要卖解决方案就好。

而短视频和直播带货这种方式，如果你的短视频内容很好，也许就能触达100万人、1000万人。能够让我们在短时间内，大规模地主动去触达消费者，激发他们的需求，最后完成购买。这在线下大学女生做什么小生意，根本是难以想象的。

在线下的超市，一个促销员，只能在固定的区域，不断地做试吃活动，吆喝，即使这样，能覆盖到的人，也就是当天进店的人，或者未来可能进店的，居住在周围的1万人。

做小生意不容易怎么办

Marc说，今天大家对“预制菜”这个品类认知，还是比较弱的，所以今天如果在线下去卖，消费者不会主动去购买，所以就很难在传统零售，或者货架式电商里，跑出来一个预制菜的品牌。

我问Marc，当时为什么会选择到抖音电商上来做？你觉得在线下卖产品，和在抖音电商上用直播和短视频的形式卖产品，区别是什么？

Marc告诉我，从2020年10月上线抖音小店，到2021年6月，每月销量超过百万，到9月，破千万，12月，近2000万。今年1月，超过了4000万。其中，酸菜鱼卖得最好，单月破千万；第二是猪肚鸡，第三是果蔬鲜虾饼。

然后，我们做了一系列的短视频内容。有带主题的，像“老公又馋什么了？”“宝宝又馋什么了？”，也有展示操作起来特别简单、方便的。

Marc说，首先为了解决大家对预制菜是否新鲜、安全的问题，我们克服了供应链的难题。比如，活鱼现杀，从活鱼捞起来，到切片，再到液氮速冻，3小时内完成。各种料包在不同的工厂加工完成。用户下单后，48小时内顺丰送达。

叮叮懒人菜的合伙人Marc林郑焕说，我们发现了一个非常重要的需求场景，那就是“宝妈”们在家做饭，今天她要解决的问题是什么？

预制菜，其实很早就有了，它的范围很广。比如，超市里切配好的净菜，只能在冰柜存放两三天，这叫预制菜，自热火锅也是一种，还有就是盒装的，里面一包一包封装，在家只要一次性加热，就成了一道菜。

借着活动期间的热度，我们除了日常直播间运营和达人短视频种草之外，还做了一场线下快闪店活动，和露营结合在一起，现场直播。当天整个直播的销量就有近80万。

4月份的时候，我们刚好赶上了抖音电商“宅家抖出美好生活”的活动，参加宅家时尚周时，我记得销售了80万左右，周末上新日，销售了94万。不断上升的数据，这让我们感觉到是一个很好的开始。

后来，我们做了四个产品系列，种春风，主打周末、逛街、聚会的场景；染日子，日常上班场景；去远方，是特殊的系列，有露营、旅行、环保等主题；还有一个酿新酒，这暂时卖的不是衣服，而是给年轻人举办农场婚礼。

我和我的团队就一起接着想象，什么东西最自由？空中的飞鸟，很自由。什么样的东西很美好呢？丰收的时候很喜悦，新收的稻子可以酿成新酒。还有呢？新人结婚的时候很喜庆，新人酿的酒，这个意义特别好。

海妈告诉我，海蒂的花园在抖音电商上慢慢积累了200多万用户，去年在这一个渠道的销售额就超过了1千万，今年，预计可以突破3千万。

过去你买一束花回家，插在花瓶里，或许只能看着它慢慢凋谢。而养花，能让人感觉到生命的力量，它是一种精神的慰藉，它能陪伴你，温暖你，治愈你，激发对生命的热爱。

海妈说，我做的短视频内容，最大的价值或许不在于让用户买花，然后改造了她们的花园，而是很多人这辈子没想过会喜欢种花，因为从短视频、从直播认识了我们，了解栽种植物是件容易的事情，从而开启了她和园艺、和植物相伴一生的历程。就像我一样。

小虹发现，鲜花盛开的那一瞬间，比起鲜花花束给她带来的惊艳，更让她感动和享受。从每一片叶子的萌发，花苞慢慢长大，变鼓显色，到展开一抹颜色，这种生命的生长，时间的流逝，让她迷恋。

另一位花友小虹姐姐，在2021年的3月，北京回暖的时候，决定重新把院子布置起来。之前养的花，因为整个冬天出差，不在北京，全都死去了。也是在抖音上刷到海妈的视频，被海妈爽朗的笑声感染，第一次下单就买了三四盆绣球。

看着嫩芽一点点从枝条里发出来，每一个微小的变化，都像是花给你的反馈。看着它们成长，感觉生活美好又充实，心情也舒缓了。我每天至少要看它们两次，早上一次，晚上一次，怎么看也看不够。

我在家里洗手间的窗台上，养了一个植物，叫斑马海芋，可以理解为是一个芋头，它发出来的叶子很大一片，然后我每天就在洗手间里看着它。第一次观察到叶片从哪一个地方发出来一个点，然后展开，慢慢地舒展好多天，奋力地舒展，直到变成了裹在一起像一条棍子的叶子，最后，展开成一大片叶子。

后来我想，视频里应该有两个要素，一是实用，告诉大家，养花其实并不难，是简单的；二是共情，讲述打理和维护植物的过程，比开花还要重要。在冬天，你去牵引、去拔叶子、去堆肥、去覆盖，用所有动作去养护植物、治愈自己，这就是园艺的内核。至于开花，是春天来到，必然的结果。

海妈说，2019年底，我开始尝试做抖音短视频，可面对新的工具、新的人群，我始终不得其法。到底要做什么样的内容，才能打动人呢？

巨大的投入，结果最后却发现，线下有时候，一分钱都卖不了。很多时候，一天才卖100块钱，卖花的钱，连团队每天的盒饭钱都不够。

然后，为了我的梦想，我又决心开一个和“花”有关的图书馆，我租了一块地，2000㎡，想打造成海蒂的花园旗舰店，里面200㎡做图书馆，400㎡用来卖花，希望通过卖花来养活整个花园和免费的图书馆。

海妈说，我曾经精心打造了8年的“海蒂的花园”，突然间，被改造拆除了。于是我们痛下决心，在成都分散地建了几个基地，最大的一个，双流基地有250亩。

这14年来，海妈只做一件事，那就是种花。从13.5㎡的小花店，到现在总投产超过500亩（约33万㎡）的基地。从线下，到线上。再从搜索电商，到兴趣电商。14年，海妈经历了太多。

这些新生活方式，带来的新的消费需求，覆盖户外、旅行、生活、穿搭、运动、二次元等各领域。比如，即使是家门口的小旅行，也要选最适合的服装穿搭造型；居家懒宅也有穿搭。

2022年抖音电商和算数电商研究院发布的《十大潮流生活趋势报告》称，生活新方式前三名分别是：高质量撒野、街拍天花板和沉浸式宅家。报告调研数据显示：

最近封闭在家，我看了很多报告。其中，有一些消费类的，看完我有一种非常明显的感觉，那就是宅经济，或者说孤独经济、懒人经济，等等新的生活方式，正在崛起。

有些行业(例如服务业、制造业等)利用市场不景气，可以在自己专精的领域内，选取特定产品，大幅扩大市场占有率。如此，除了能维持固定开销外，还能以量制价，使得竞争对手在景气来临时更难以介入，自己则能在景气复苏时大赚一笔。

做生意，市场不景气时，经营者应秉持一颗“平静的心”，冷静思考应付之道及可能的变化。大企业因固定资产所占比率较高、资源多、国际化程度高，财务结构风险较低，较能耐得起市场不景气的冲击，故往往是不景气最后的赢家，当然，少数“虚胖的大企业”除外。总之，市场不景气时，能靠耐心存活下来的企业，在景气来临时将活得更好，正如台塑董事长王永庆曾说过：“耐得住不景气的人，就是最后的赢家。”

养兵千日，用兵一时。市场景气时，多数员工忙于本身工作，很少有时间接受训练，以增强特定或全方位的工作能力及部门间的工作协调。而市场不景气或企业成长遭遇瓶颈时，则是“养兵”的好时机，应在产品开发与种类调整、制造技术、行销策略、品质改善、内部管理与人际沟通方面对员工作训练，以便在景气来临时，员工能大展身手。对此，日本“经营之神”稻盛和夫就做得很好，他在遭遇危机和不景气时，经常会举办哲学培训班，让员工们重新学习自己的经营哲学。

没有壮士断腕的决心，凭啥有涅槃重生的机会。现在市场竞争多激烈，不拼一把，是不可能有出路的。

第三、小切口。前期不要贪多，把切口放小，以最短的时间，击穿破局点，让团队看到希望，在市场站稳脚跟，然后自然而然的长成大树。

讲得有理有据，怕就怕实际行不通

第二、找方向。一内一外，内部主要是找到自己的核心竞争力，然后基于核心竞争力，把能力迁移的新业务。外部，一定要坚信，中国聪明人很多，不管你有多聪明的想法，一定已经有人干了，而且可能干的还不错。所以，要观察外围机会，一旦发现机会，立马和内部结合，尝试破局。

讲得有理有据，怕就怕实际行不通

第一，先放下。你过去的成功，也是未来最大的障碍。这种障碍一方面来自团队老人不愿意割肉，另一方面来自老板的认知：错把业务当公司，不愿意轻易舍弃老业务。所以，晴天修屋顶，是相对安全的转型方式，别等屋顶漏雨了，人走完了，才琢磨转型。

先小后大，击穿阈值，找到十倍速增长的机会，是转型破局，最重要的核心，只要能破局，团队看到了希望，后面就会像下坡滚雪球一样，不费劲也能做大。

另外，切口小，核心是为了击穿破局点，让新业务走上正轨。因为创业最难得就是，从0到1 ，再好的想法，击穿不了破局点，最后都会被市场淘汰。

特斯拉马斯克最早创业就吃了这方面的亏，当时他做支付系统PayPal，一心想做成一个整合美国所有平台的新金融平台，所以设计的功能非常多，既有tob，又有toc、tog。

真正好的转型，切口一定要小，这样，一方面，内部容易集中优势兵力，大家劲儿往一处使；另一方面，对外也能快速打开知名度，在新市场，有立足之地。

因此，内部破局转型，首先要搞清楚团队的核心能力是啥，韩总团队，有两个核心能力，会销售、懂流量。然后，多观察外部机会，比如觉得直播是个风口，自己的能力又能迁移，就可以换产品，换赛道上。对于团队来说，只需要前期摸清楚新行业的游戏规则，剩下的还是老套路。

而且，直播放大了团队，卖服装练出来的销售技巧，不说别的，光是产品，服装一个款，十几个sku，每次直播，熟悉产品都需要老半天。椒麻鸡就是一个单品，天天讲，怎么着也比推销服装上手快。

韩总团队之前搞服装，直播是标配，对流量和直播有很深的理解，服装直播可比卖麻椒鸡竞争残酷多了，各种销售技巧、话术留人，千川投流，走过弯路，花过大钱，有自己的心得体会。所以，搞过服装直播，反过来搞麻椒鸡，完全是降维打击，几周就把号冲起来了。

抄外部想法这种事，不光地产用。滴滴也干过，程维做滴滴之后，开了眼界，发现中国聪明的人太多了，不管你有多聪明的想法，一定有人干，而且可能还干的不错。

但是，对面售楼部没有继续搞了，可能是因为特价房，主要是顶层、底层没人要的差户型，剩的不多。估计，打算压一压，等那个大型节日，作为营销噱头再拿出来。

事情是这样的，当时对面售楼部做周末小活动，推出了几套1万首付的特价房。这种套路，在当时的地产圈，并不算新鲜，当时连0首付都有。

所以，安全起见，最好的方式，晴天修屋顶，在老业务还能支撑的时候，就开始找新方向，人都是先看到后相信，只要找到的新方向有了起色利用互联网进行创业有哪些优势，转型就会方便很多。

企业转型难在哪？不在于具体招式，而是看不见、摸不着的人心。只有老板和老人的观念变了，公司才能有真正的改变。但这也是最难的地方，毕竟江山易改本性难移，尤其是老团队，思想固化。

直到2014年，微软才意识到自己错过了移动互联网。新上任的CEO，上手第一件事就是砍掉Windows部门，然后基于微软的b端客户资源优势，重点推office和微软云。

他们还是坚持Windows等于微软，比如，MSN本来就是个聊天软件，按理说怎么方便聊天，就该怎么设计，至于是在手机上，还是电脑上，并不重要。

其实，业务和公司之间的关系，就好像细胞和人体，细胞新陈代谢是正常的，而且必须新陈代谢，不死的细胞只会变成肿瘤，变成癌症，要你的命。

都说诺基亚是曾经的手机之王，其实在它之前，摩托罗拉更厉害，巅峰时期，模拟手机的市场份额几乎是100%，诺基亚最好的时候，也才50%不到。

那么，他们是如何做到的？带着这个问题互联网创业就是做网站吗，大圣花了很长一段时间，找到周围已经成功转型的老板取经，发现他们破局的底层逻辑，说来说去，核心就三点。

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